Anciles - Leon

Lo prometido es deuda. Hoy dia de reyes y despues de haber llevado a D. Ruperto en silla hasta su casa, os cuento por encima la comida de "aguinaldos 2009" que celebramos en casa de Toñin y contando con la presencia de: Basilio, Gaspar, Antonino,Goyito, Arcadio (forastero), Paco, Javier, Fernado, Toño y yo. no pudo llegar Miguel Angel y Federico a ultima hora se rajo.
Imaginaros que algunos llegaron a las 9 de la mañana para cocinar y los demas fuimos llegando en el transcurso de la mañana, y que nos fuimos pasadas las 9,30 de la noche. Comimos una "chanfaina" que hizo Javier, que estaba para chuparse los dedos y eso que no le puso nuez moscada como otros; de segundo Jabali estofado, que estaba delicioso y que tambien lo preparo Javier y cocino durante toda la mañana a fuego lento; de postre unas "migas" que preparo basilio en caldereta de hierro y en la lumbre de abajo, con unto (del año pasado), que yo desde que era chaval no habia vuelto a comer y estaban para chuparse los dedos y repetir el que tuviera sitio...Sigo en otro...

Menudo banquete os pegastis.(El unto lo podiais haber llevado fresco,estaban los cerdos colgaos).Y tener cuidadin con el colesterol que ya no estais para esas farras....FELIZ AÑO PARA TODOS.VIVA ANCILES

No tienes nada mas que ver las fotos de los pesos pesados. Todo fibra!
Tu padre solo tenia unto del año pasado y si tu tenias de este año, guardalo para las proximas migas. Saludos desde La Collada de Lito, que aunque no es de Anciles, fue donde cazo el primer "urogallo" Basilio.
Y QUE VIVAN LOS DE ANCILES!

Hola Manolo,soy Berto y te felicito el año nuevo aunque sea un poco tarde pues he estado de vacaciones y llegue hoy.Bueno tambien para todos los "Ancileños"Y seguir asi porque teneis el mejor foro de toda la comarca.

Berto, ¿ que tal te quedan a ti las migas? porque ahora es buena epoca para andar probando migas porque lo da las "jijas" ya paso la temporada.. je jejeje!
Saludos desde Las Conjas Y QUE VIVAN LOS DE ANCILES!!