Albares de la Ribera - León

HOLA CHIC@S....

Saludos a tod@s, aquí va una receta para subir el ánimo......

TARDE DE ZANAHORIAS

INGREDIENTES
.Zanahorias....................150gs
.Huevos........................ 4
.Nueces........................100gs
.Azúcar........................150gs
.Harina........................150gs
.Levadura......................1/2 sobre
.Mantequilla...................150gs
.Un poco de mantequilla y harina para untar el molde
.Azúcar glas y unas hojas de menta

PREPARACIÓN

En un bol, mezcla con una batidora de varillas la mantequilla (blanda) con el azúcar. Agrega los huevos de uno en uno y sin parar de batir. A continuación, y con una varilla de alambre, mezcla las nueces y la zanahoria; por último, añade la harina con la levadura.

Una vez que esté todo bien mezclado, echa la masa en un molde untado con mantequilla y enharinado, hornea a 175 grados durante 30 minutos aproximadamente, desmolda y decora espolvoreando con azúcar glas y la menta, para adornar.

Se retira el molde cuando está fría la tarta.



Os deseo una buena tarde

CLARO Y CON TODO ESTA QUE PASA QUE NOS DAMOS UN FESTIN DE DULCE Y A COGER KILOS Y LUEGO QUE PASA CON LA LINEA AHUNQUE UNO YA NO TIENE NI LINE POR QUE ESTOY REDNDO SALUDOS LUIS

¡Hola Luis!....Después un buen paseo por la Gandara para rebajar kilos y hacer fotos

Donde escribo "tarde" quiero decir "tarta"....¡Estas prisas no son nada buenas!jajajajajaja