Albares de la Ribera - Leon

LA CASTAÑA:
REFRANES, PROVERBIOS Y DICHOS


Cada cosa a su tiempo y las castañas en Adviento”.
“Relámpagos en San Juan, las castañas lo pagarán”.
“Sacar a alguien las castañas del fuego” (de un apuro o dificultad).
“Con castañas y vino nuevo, ya no muere el pueblo”.
“Agua de agosto, ni buen vino ni buen magosto”, o su variante:
“Agua de agosto, ni buen nabo ni buen magosto”.
“Por el Pilar las primeras castañas has de asar”.
“Castañas, nueces y vino son delicias por San Martino”.
“Noviembre es tiempo de batatas, castañas y nueces” (batata: especie de tubérculo dulce).
“Por San Eugenio (13 de noviembre) pon las castañas al fuego”.
“Castañas en Navidad saben bien y pártense mal”.
“Castaña la primera y nuez la postrera”.
“Por San Cebriano, castaña en mano” (típico zamorano).
“Las castañas quieren en agosto arder y en septiembre beber”.
“Calor en julio, castañas seguro”.
“Por San Miguel primero la nuez y la castaña después”.
“Noviembre es mes de castaña, bellota y nuez”.
“En Todos los Santos la castaña es el mejor bocado”.
“Agosto mojado, castañas a cestados”.