Siete Puertas - Las Palmas

Borrado por Foro-ciudad.com

Borrado por Foro-ciudad.com

Unidad

Abreviatura

Equivalencia

Kilómetro Km 1 000 m
Hectómetro hm 100 m
Decámetro dam 10 m
Metro m 1 m
Decímetro dm 0.1 m
Centímetro cm 0.01 m
Milímetro mm 0.001 m

Estas son las medidas a tomar

Me corto la coleta te dejo la receta.

Uno de los bollos de chocolate que más merendaba de pequeño eran los doowaps



Ingredientes

30 gramos de aceite de oliva
1 yema de huevo
1 cucharada de esencia de vainilla
250 gramos de harina de fuerza
40 gramos de azúcar
110 gramos de leche tibia
12 gramos de levadura fresca
Una pizca de sal
75 gramos de gotas de chocolate

Elaboración

1.- Comenzamos disolviendo en la leche tibia la levadura fresca. Mezclamos todos los ingredientes menos las pepitas de chocolate con la ayuda de un robot de cocina o en la misma encimera. No es necesario ningún robot, solo os facilitará mucho el trabajo. Metemos en el congelador las pepitas de chocolate para luego incorporarlas en el segundo levado y que se queden bien integradas y duras.

2.- Una vez nos queda una masa lisa y uniforme, untamos con un poco de aceite un bol y la dejamos reposar con un poco de papel film por encima. Tendremos que esperar que doble de volumen, en mi caso, fueron como unas 2 horas.

Doowaps Caseros: Los mejores bollos con pepitas de chocolate
Publicado por Sergio Señor Galán × 29 octubre, 2013 en 11:30

doowaps-caseros-receta



Uno de los bollos de chocolate que más merendaba de pequeño eran los doowaps, bueno aun sigo tomándolos si tengo la oportunidad. Me pregunte porque tenía otros bollos en la web como los bollicaos, las conchas Codan o los phoskitos y no había hecho lo doowaps que tan fácil parecían. Pues sí, son muy fáciles de hacer, no os lo podéis imaginar. Como siempre digo con estás recetas que tienen que levar, tenemos que tener paciencia con la masa.

Así que si os gusta la bollería casera lo mejor es que hagáis estos bollitos con pepitas de chocolate tan famosos y ricos.

Ingredientes

30 gramos de aceite de oliva
1 yema de huevo
1 cucharada de esencia de vainilla
250 gramos de harina de fuerza
40 gramos de azúcar
110 gramos de leche tibia
12 gramos de levadura fresca
Una pizca de sal
75 gramos de gotas de chocolate



Elaboración

1.- Comenzamos disolviendo en la leche tibia la levadura fresca. Mezclamos todos los ingredientes menos las pepitas de chocolate con la ayuda de un robot de cocina o en la misma encimera. No es necesario ningún robot, solo os facilitará mucho el trabajo. Metemos en el congelador las pepitas de chocolate para luego incorporarlas en el segundo levado y que se queden bien integradas y duras.

2.- Una vez nos queda una masa lisa y uniforme, untamos con un poco de aceite un bol y la dejamos reposar con un poco de papel film por encima. Tendremos que esperar que doble de volumen, en mi caso, fueron como unas 2 horas.

3.- Una vez tenemos la masa doblada de volumen, sacamos las pepitas de chocolate del congelador y las integramos en la masa con cuidado, amasamos un poco para que se mezcle todo muy bien.

5.- Ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal debajo y dejamos que vuelva a fermentar durante unas 2 horas. Para que vuelva a doblar el volumen.
6.- Una vez doblado el volumen de nuestros bollitos de chocolate, los pintamos de huevo e introducimos en el horno a 180º durante unos 20 minutos.

Espero os gusten...a mí me encanta como teneis el foro.

Solo siento que alguien esta intentando. Copi0 y Pego.
y solo hay Uno... veras Paisan10...

Te mandare una receta que te debo...Hada.
Feliz dia.
Saludos a los perros y a los niños...
Aladino.

si no das la cara ni me nombres







entendistes xAo

Quien ha perdido el metro?

5 x 3

Más bien perdieron el norte forero.