Vilches - Jaen

Intervienen en un hotel casi 200 piezas de caza sin controles sanitarios
21.12.10 - 14:33 - EFE | JAÉN

Una patrulla del Seprona de Linares (Jaén) ha intervenido en un establecimiento hostelero de la localidad jiennense de Vilches aves, conejos, ciervos, liebres y otras piezas de caza sin controles sanitarios, según fuentes de la Guardia Civil.
En la inspección, realizada en colaboración con un inspector de la Delegación Provincial de la Consejería de Salud, se pudo comprobar la existencia en una cámara frigorífica dentro de la cocina del establecimiento, de 80 aves insectívoras sin identificar, doce zorzales, diez conejos de campo, cinco liebres y un cochinillo.
Posteriormente, fueron localizados en otra cámara frigorífica, en una habitación aledaña al establecimiento, comunicada a través de un patio, propiedad de un familiar del dueño del establecimiento, siete ciervos despiezados, deshuesados y envasados al vacío, 190 conejos de campo envasados al vacío y diez liebres envasadas en bolsas.
Los propietarios no pudieron acreditar la procedencia de las piezas de caza, ni registro sanitario alguno y dijeron que se las habían facilitado cazadores de la zona.
Todos los animales fueron intervenidos y puestos a disposición del Distrito Sanitario de Linares.