Torres de Albánchez - Jaen

este es un ejemplo claro de buena gestion, con ideas innovadoras y muy interesante al mismo tiempo que se genera empleo
muy interesante la elaboracion de parket utilizando la madera del olivo desechada durante la poda y mas interesante aun la idea de fabricar pienso a traves de la oja del olivo, sobre este tema en diciembre, tuvimos una conversacion muy interesante mientras tomabamos unas cervezas tres amigos, pedro jose grimaldos campos, javier garcia bermudez y mi persona
debido a el problema que habia y que no sabian que hacer con el hojin y los tayos acumulados en las cooperativas, y ahora despues de 2 meses ya salio la primera iniciativa de montar una fabrica de piensos con ese producto , excelente idea y mis felicitaciones, ideas como esas crean empleo y desarrollo para la region.

Olivar de Segura lanza una línea de cosmética con aceite ecológico
Martes, 26 de Enero de 2010 11:43 PROVINCIA - NOTICIAS PROVINCIALES
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera García, visitó, ayer, una quesería en Puente de Génave y la escuela taller sobre el aprovechamiento de la madera del olivo y subproductos de la poda. En la cooperativa Olivar de Segura conoció la nueva línea de cosmética de esta sociedad.La primera parada de la visita de la consejera de Agricultura, Clara Aguilera, a Puente de Génave fue en la cooperativa de segundo grado Olivar de Segura. Allí, recibió explicaciones sobre la elaboración y comercialización de la nueva línea de cosmética natural. El principal ingrediente del producto es el aceite de oliva virgen extra y ecológico y, como se aclaró a Aguilera, se emplean fórmulas innovadoras y eficaces para elaborar geles, cremas, champú o bálsamos de todo tipo.

al acabar el curso, continuará con la actividad para la producción y comercialización de queso artesano. Después, dará paso a la iniciativa privada. Las instalaciones están preparadas para producir 250 kilos al día de queso, con una entrada de 1.000 litros de leche. La visita de Clara Aguilera concluyó en las instalaciones de la escuela taller sobre el aprovechamiento de la madera del olivar, donde se produce parqué y se aprovechan los subproductos de la producción del aceite. El Ayuntamiento prevé la instalación de una fábrica de pienso ecológico, con la hoja del olivo, y solicitará ayuda a la Junta de Andalucía para la adquisición de la maquinaria necesaria.
La diversificación en el mundo del olivar y la ganadería, además del aprovechamiento de los subproductos, son los objetivos marcados en la finca La Vicaría, que gestiona el Ayuntamiento. Clara Aguilera alabó el trabajo que realiza el Gobierno local puenteño. Franciscoipal “Gestión Sostenible La Vicaría”,

Jose muy buena tu intervención.

La APAJ estimaba en septiembre que en Jaén se produciría en esta cosecha entre 420.000 y 450.000 toneladas, el 80 por cien del aceite andaluz, datos que se verán finalmente reducidos a causa del temporal que ha impedido la recogida de la aceituna y que la ha tirado al suelo.
Ante la situación de bajos precios del aceite, cree que habría que activar de nuevo el almacenamiento privado, cuando se dieran las condiciones, ya que el año pasado se demostró que nada más ponerlo en marcha subió el precio. En cuanto a las medidas de concentración de la oferta, considera que es una buena medida, pero al haber concentraciones muy dispares, no es la solución final a los bajos precios del aceite. "La solución sería no vender aceite en dos años", pero al final todo se resumen en un problema financiero, porque los bancos no dan a los olivareros el dinero que necesitan y el aceite se tiene que vender.

Hola, buenos dias!
Tienes razon Jose, porque todo lo que esta relacionado con desarollo sostenible y los productos ecologicos, puede tener ayudas de la "Region" y de Europa y ademas esta muy apreciado de los consumidores y mas aun con las personas que vienen de turismo rural.
Yo la primera soy muy consumidora de productos ecologicos. Por ejemplo todas las semanas me traen a casa una caja de verduras ecologicas echas en el pueblo mismo donde vivo y que tiene el label, o se puede ir a recojer directamente en la finca lo que se desea.
Teneis que valorar la "produccion" del aceite de Oliva y de la aceituna.
Podeis intentar crear aceites distintos segun las variedades, y venderlos directamente en una tienda de cooperativa, en las tiendas del pueblo, en los hoteles y les restaurantes. En mi Departamento que es "Aude" tenemos una cooperativa que se llama "L'Oulibo" en Bize-Minervois, con Google podeis ir a ver lo que proponen a la venta.
Saludos,
Françoise

José me parece fabulosa tu exposición sobre este tema, desde aquí animar a esas personas que continúen dando forma a ese gran proyecto, impecable. ¡¡¡Enhorabuena!!!

Fransuasa, he recibido tú privado, he de decirte que seguro qué lo pasarás bien, lo malo de la fería es que la mayoría de las casetas son privadas, entonces si no conoces a gente será complicado entrar, siempre está la alternativa de los distritos, se trata también de casetas libres de entrada, estás están más ambientadas que las privadas, la buena fería se vive en el paseo y los distritos, no olvides probar el rebujito. Ya me contarás. Un saludo y disfruta.

Con el permiso de todos yo voy a proponer otra idea, ya que hablamos del olivo, de todos es conocido que el aceite de oliva es la base fundamental de la dieta mediterránea pero no olvidemos otras propiedades impresionantes que este posee.
El aceite de oliva ofrece propiedades para el cuidado de la piel. En la antigüedad ya lo utilizaban. Hoy, sus virtudes han sido revalorizadas.
En la provincia ya se están elaborando estos productos y cada vez más tienen más expansión, yo animaría a que se informarán y pudieran formar una pequeña cooperativa, los recursos necesarios son mínimos para llevarlo a cabo. La promoción tampoco es demasiado complicada ya que se trata de un producto que está en auge, en la provincia disponemos de varias ferias de muestras, sin duda un gran escaparate para su comercialización.

El aceite de oliva aplicado en uso tópico no es nada nuevo, os trascribo algo interesante:
Los antiguos egipcios lo utilizaban para dar masajes esparcido tanto en el cuerpo como en el pelo. También supieron aplicarlo en infusiones aromáticas de embriagadores perfumes. Mezclado con azafrán y hierbas servía como hidratante de la piel. Los romanos y griegos descubrieron también sus propiedades tónicas y cicatrizantes y lo utilizaban como ungüento especial para atletas y luchadores.
Su uso no sólo es incuestionable en ámbitos gastronómicos, sino que el aceite de oliva ofrece propiedades terapéuticas y cosméticas aprobadas por profesionales de la salud. En principio, el aceite de oliva es rico en ácidos grasos esenciales que contribuyen a restaurar los niveles naturales de humedad de la piel. Contiene vitamina E cuya función más importante es actuar como antioxidante y combatir la formación de radicales libres, responsables del envejecimiento. Mejora el acné y el eccema seborreico y también tiene propiedades suavizantes, relajantes y tonificantes.
Podíamos hablar de muchas más propiedades, valgan estas como ejemplo.

HOY HE VISTO EN EL SUPER DEL CORTE INGLES "OFERTA" ACEITE VIRGEN EXTRA OLIVAR DEL SEGURA, LA COPERATIVA DEL PUENTE, 2 LT A 2.60€...... VAMOS, MAS TIRADO EL PRECIO IMPOSIBLE...... LO DIGO POR LO DE LA VENTA ALLI.... EL PEZ GRANDE SE COME AL CHICO..... AVECES.

el corte ingles es cliente habitual de la cooperativa olivar de segura , sus pedidos son enormes , incluso a veces exigen que el etiquetado sea con el nombre de hipercor,
por supuesto son ellos practicamente los que ponen los precios y la cooperativa esta casi obligada a vender a bajo precio por la cantidad solicitada.
habia una reflexion muy logica y era la siguiente almacenar la cosecha dos años y dejar el mercado sin aceite es la unica manera de subir precios. pero quien aguanta dos años sin cobrar ' eso es casi imposible
lo otro seria buscar mercados internacionales
y sobre todo que el aceite salga ya embotellado y las cooperativas no vendan a granel
muy importante seria la unidad de las cooperativas y del sector
es un punto de vista mas
en colombia yo estoy pagando por un litro de aceite de oliva virgen extra 10 euros y por un litro de aceite de orujo de oliva 6 euros y la demanda es grande
ya que fritar con grasas o con aceite de girasol no rinde nada y se pone negro a las dos fritadas

es importante tener en cuenta estas recomendaciones y conocerlas
no olvidemos que la economia en torres d e albanchez depende de la produccion de aceite de oliva
es nuestra forma de vida y la supervivencia de nuestro querido pueblo depende de ella. saludos

Cooperativistas exigen la activación del almacenamiento privado del aceite
Jueves, 28 de Enero de 2010 17:26 JAÉN - NOTICIAS LOCALES
Rafael Sánchez, Antonio Luce, Pablo Carazo y Cristóbal Gallego. Foto: José Poyatos
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) reiteró hoy la necesidad de activar el mecanismo de almacenamiento privado de aceite "de modo inminente" para recuperar los precios de mercado, que registran valores por debajo de los costes medios de producción, situándose estos últimos entre 2,12 euros y 2,20 euros, según estudios de la cadena de valor elaborados por la propia Junta de Andalucía.

Así lo indicaron en rueda de prensa en Jaén el presidente de la Sectorial de Aceite de Oliva de Faeca, Cristóbal Gallego, y el propio presidente de la federación, Antonio Luque, que subrayó que en estos momentos se dan las condiciones de "perturbación grave del mercado" para la aprobación urgente de la citada medida y advirtió de que no tendrá ningún sentido dar luz verde a este mecanismo en junio o julio, cuando más del 60 por ciento de la producción ya esté vendida.
Además, dieron a conocer el 'Manifiesto de las cooperativas de Faeca a favor de la transparencia y fluidez comercial y en contra de la venta sin precio del aceite de oliva'. Se trata de un documento enviará a las cooperativas para su adhesión, con el objetivo de evitar que las almazaras vendan su producto a resultas de la evolución del mercado sin un precio previamente fijado. En este sentido, Luque señaló que esta práctica, en aumento y consecuencia de posiciones de dominio comercial, no beneficia ni a productores ni almazaras y provoca un gran desequilibrio en el mercado al reducir la demanda y los precios.
Mediante este texto, la organización tratará de poner orden en el mercado y, sobre todo, de hacer reflexionar a las almazaras sobre los efectos negativos de la generalización de esta práctica que, en lugar de beneficiar, perjudica a los propios que la secundan.
Por otro lado, aludieron a otro de los asuntos tratados en la Sectorial de Aceite en relación a la producción de campaña. Para Gallego habrá pérdidas con respecto a las previsiones iniciales, como ya ha reconocido la Junta de Andalucía, aunque, en su opinión, todavía es pronto para cuantificarlas. Asimismo, recordó los datos iniciales de la federación que situaban la producción en torno a las 475.000 toneladas, en la provincia de Jaén; 975.000, en Andalucía, y 1.200.000, en el conjunto nacional. Sin embargo, insistió en que para disponer de datos más objetivos habrá que esperar a que la campaña avance, puesto que todavía queda mucha aceituna sin recoger. Concretamente, en la provincia jiennense, según dijo, más del 50 por ciento del producto está todavía en el campo.

Buenos dias,
Gracias Libertina por estas informaciones, y no lo dudes lo disfrutare!
Saludos.