La Carolina - Jaen

El ayuntamiento resalta la labor realizada por Ecosur en el asesoramiento a los productores ecológicos de calidad
El concejal de promoción industrial destaca la importancia de esta asociación radicada en La Carolina
El concejal de promoción industrial de La Carolina, José Luis Garrido, resalta la labor realizada por la asociación de productores ecológicos Ecosur, ubicada en esta ciudad. Garrido destaca que este colectivo se ha constituido en un referente en el ámbito del asesoramiento a los productores ecológicos de calidad.
Ecosur es una organización que lleva a cabo tareas de asesoramiento técnico a los productores y se encarga de la organización del consumo de productos ecológicos a través de la generación de grupos de consumidores y sirve asimismo de enlace entre productores y consumidores.
Además de fomentar y promocionar el consumo de productos ecológicos a través de charlas informativas y jornadas de difusión, Ecosur ofrece asesoramiento a toda la cadena productiva. En concreto, es una de las cuatro entidades activas radicadas en Andalucía que prestan esta asesoramiento en producción ecológica ganadera, lo que es importante en una provincia como Jaén, la segunda de la región con más superficie declarada para este tipo de producción. Aunque especializados en ganadería, también dispone de servicios para agricultura e industria agroalimentaria.