Jódar - Jaen

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Por Dios Rosa !!!! ¡¡¡¡menuda dieta mediterranea !!!!!

rasa no te gustan los garbanzos con callos eso tampoco engorda

Yo me decanto por unas buenas abichuelas con perdiz.

Puestos ya ....y tocino ,chorizo,careta..todo asado en las ascuas ? luego estamos un par de dias a dieta

Y el colesterol que se sube a las nubes, que ya estamos en una edad...

Crvame para que esta la " Pravastatina "de 20 mg aparte, el andar es sanisimo

Pues yo de momento no me medico contra el colesterol, aunque lo tengo en el límite, pero de todas formas cuando tengo tiempo me doy mis buenos paseos y además soy poquito de comer, y lo que como es sobre todo verduras, legumbres, fruta y algo de pescado, y es que ya manda cuidarse y dejarse de los excesos que se cometían en la edad juvenil.

Lo que yo digo,....como sigas asi no nos juntamos en vidas futuras hay que comer de todo, que luego sales de la rutina y te enfermas a la minima

Pues mi plato favorito es el arroz con conejo, se me hace la boca agua solo de pensar en el

En el arroz o en el conejo

No te quito la razón, pero es que a mí no me apasiona la comida, por tanto no me supone ningún sacrificio renunciar a comidas muy sabrosas pero que son bombas de colesterol.

En el conejo...naturalmente.saludos.

El marisco es rico en acido urico ( creo ) pero hay unas pastillas que son mano de santo

Si vamos a eso ,pues no comemos de nada

Pues mi favorita son las TERNETAS....

Donde se ponga una buena gachamiga bien hecha no se pone nada.

Pues yo prefiero unas buenas mollejas de cordero troceadas enharinadas y fritas en abundante aceite de oliva,están de muerte.

queso curao en aceite

que pasa que no os gustan unos torrennos bien echos con un trozo de pan recién echo con una botella de vino de marques de riscar

Huevos fritos con patatasssssssss.

dani2009 te a faltado decir con un buen aceite de jodar que están mas buenos

Manuel, eso se da por hecho, en mi casa desde hace unos años no entra otra, salvo que me la regalen. He de decir que me costó un poco acostumbrarme al sabor, para mí algo fuerte. Pero ahora que no me den otra.

dani yo llevo 24 años fuera de jodar. pero en mi casa no me falta el aceite de jodar. porque es el mejor del mundo. y si me quedo sin aceite me hago un viaje y lleno el trastero de nuevo

Una buena tostada para el desayuno con aceite virgen extra de ese que sacan a primeros de noviembre como el que elaboraron el año pasado y este,eso es comida de reyes ummmmmmmmmm.

el otro dia matamos al gallo antes de que se hiciera viejo, y me comí su sangre frita, manjar exquisito.

Pues yo soy de la buena paella,una vez por semana,

chaparro, si yo creo que nos gusta todo ¿verdad? otra cosa no tendremos, pero ganas de comer...¡viva el vino!

Tienes toda la razón??? ¡Que viva el vino! ¿y unas papas a lo pobre?

pues que viva el vino y las mujeres.....el cocido madrileño también están ricos. con ese buen vino

Que viva el vino...y los hombres,pero que no sean borrachos,
y un buen, jamón...

Que vivan los hombres pro no como leñador porque con el solo se come astillas del hacha,jijijiji.

y un gazpacho andaluz. no os gusta con todos sus ingredientes..y con unas mollas de pan dentro

Y unas papas aliñás.

y un buen plato de pulpo ala gallega y unas cervezas fresquitas.. que ..

Mi menú para esta noche:

- una sardina arenque.
- pan con aceite.
- una alcachofa.
- un plato de aceitunas negras.
- y la bota del vino colgá en la silla.


EA QUE HALLA ALIVIO.

Un buen plato de SALMOREJO,con jamón,picado y huevo duro,,,,,

Gachas con cuscurros de pan frito,

y de postre gachas con azúcar. las de la abuela

Pues yo esta noche pienso clavarme un buen bocata de anchoas caseras.


Ea que haya alivio.

Unas buenas setas en salsa.

y una buena tortilla de espárragos trigueros con una buena cerveza

Pecas con las setas me has dao donde mas me duele,,,,,que ricas.

pero ahora no ay setas pero espárragos ya están saliendo

Manuel pero se pueden secar o congelar.

Amadeo las setas esque son mi debilidad están muy ricas.

amadeo ahora las setas son de vote..pero te doy la razón están muy ricas
pero están mas ricas recién cogidas. y ahora estamos en el esparrago y están muy ricos en tortilla con un buen vino

Unos espárragos a la riojana están para chuparse los dedos.

y una gachas de tito de la mancha que no os gustan

Unas huevas de merluza bien aliñadas .

Unas anchoas con alcachofas y tomate...

y ahora que estamos en semana santa que tal un trozo de bacalao frito y rebozado con harina y huevo

Me gusta mas así Don Manuel.

ami con llenar el estomago me da lo mismo lo que sea aunque sea una hamburguesa por ejemplo hoy voy a comer pizza

manuel comes como los chiquillos con las pizza, has ido alguna vez a comer a un kebar,pues hacen cada cosa que te chupas hasta los dedos,ponen trozos de carne como si fuera el asador de pollos y luego lo cortan en trocitos pequeños y hacen mezclas con lechuga la carne y una salsa y se hace un rollo con una especie de tortilla de pan,y esta de vicio y con bastante cerveza.
saludos

el kebar esta buenísimo aquí es el pueblo de al lado ay un kebar en cada esquina y cual esta mas bueno. pero ya llevo sin probarlo lo que va de año

Manuel 203 y Cristobal 202; donde se pongan unas patatas a lo pobre con unos pimientos fritos revueltos con un buen vasito de tinto,no se ponen esas comidas que decis vosotros.

es que a nosotros nos gusta las comidas de los rico..pero las comidas que tu dices también me gustan

Pues nada yo esta noche unas tostadas con aceite,una raspa de bacalao y una alcachofa.

Ea que haya alivio.

YO esta noche voy a cenar un revueltillo de espárragos silvestres con jamón y unas gambas peladas y una coca cola.

Pues te va a llevar el revueltillo a majistratura,,,lo digo por la bebida.

Perdón "Magistratura"

Pues ya no bebo coca cola hombre que magistratura me da yuyu,ahora voy a tomar calimocho,jajaja.

eso es lo deberíamos de hacer un día que yo baje al pueblo.tomarnos unos churros con chocolate para conocernos. yo invito en la churreria que ay al lado del hospital

Eso,eso Manuel yo tambien me apunto a los churros y ese chocolate,ummm.

pues cuento contigo te apunto en mi lista

Y por la mañana unas brevas con un chupito de anis no os mola .

A gran jefe siúx agÜita dulzona poner cabeza tonta,yo paso del anis, un vasito de batiso de chocolate.

pues yo cambio el anís por un chopito de hiervas

Nos hemos ido del hilo,para comer mañana tengo unas cigalas y unos percebes,de entremés cigalas para una cervecita y una ración de gambas blancas para un vino de jerez.UMMMMMMMMMMMMMMMMM.

Ten cuidado Pecas ,,tanto marisco te sube el ácido úrico una barbaridad


Unas manitas de cerdo o choto...

yo tengo unas espinacas con huevos y unos tomates con sal y una poquito de pimienta

Pecas dime como se cuecen las cigalas y los percebes que yo no se hacerlo.

Amadeo yo las cigalas las cuezo como los langostinos pero dandole más tiempo y los percebes los compro congelados ya preparados para comer.

Comprendido alto y claro,muchas gracias.

Gracias las que tú tienes,amigo Amadeo,saludos cariñosos.

Otro para ti, y que disfrutes mañana de la mariscada,por la tarde nos veremos.

Me temo que "la pecas"esta con un ataque de sarpullido a consecuencia de la barrigá de marisco.

Pecasssssssssssssssssssssssssss ande andas.

y un plato de fidegua

Y unas gambas al ajillo???

y unos pimientos fritos con unas patata fritas con unos huevos estrellados

Me estáis haciendo la boca agua.


Y unos riñones al jerez con un buen rioja.

si tu pones los riñones yo pongo el rioja



y que tal un porro de cerdo ala parrilla con ese rioja

Que los quieres de cerdo o de cordero

hombre de cerdo están mas mas buenos alas brasas y si no en la salten troceados echos torreznos pero el vino que no falte

Ok. don Manuel sus comentarios para mi son órdenes

sabes que me gustaría compartirlos con algunos de vosotros porque me caéis muy bien

Gracias desde dentro Manuel,eres fenomenal.

gracias a ti tu tampoco tienes rival eres un campeón

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaa, estoy aquí es que con una vieira enmal estado me puse un poco como dice Amadeo son salpillido tenía fiebre y como estaba nominada y fuera del foro para todo el finde pues no he entrado,jajaja.

sabéis en que bar de jodar ponen de tapa bacalao frito esta buenísimo

Bacalao frito,?ufffffff a mi no me gusta nada.

Pues ten cuidao con tanto marisco que es muy malillo pa la gota.

pecas eres muy delicada....a ti solo te gusta el marisco..pues viven en el mismo sitio...tu sabes lo bueno que esta un bocadillo de bacalao con aceite de oliva y un y tomate y una cerveza fresquita

Manuel una de las formas que mas me gusta el bacalao es crudo a migajas con unas habas tiernas,una cebolleta y un chorreón de aceite.

pues ami también me gusta desmigado y me gusta crudo de todas las maneras pero con unas cervezas también

Si yo no digo que no esté bueno el bacalao con ese aceite que dices pero esque yo soy de marisco,me encanta una buena mariscada,que le vam os a hacer.

pues ami también me gustan los garbanzo con espinacas.y sin espinacas también

Donde se pongan unos buenos garbanzos con morcilla y con berza que se quite el madrugar.

lo que también me gustan son las lentejas con arroz pero llevo muchos años sin probarlas. eso las hacia mi madre y estaban tan buenas

Esa rica salsa canaria está muy rica,el mojo picón.

INGREDIENTES:


2 Pimientas de Cayena
4 Dientes de ajo
1/4 de vaso de aceite de oliva
1 chorrito de vinagre
1 vaso de agua
1 cucharada de pimentón picante
1 pizca de cominos,preferiblemente molidos
Sal gorda
Miga de pan del día anterior.

Esta salsa es perfecta para aderezar unas papas cocidas o al horno.



Ea que haya alivio.

de tantas comidas y ingredientes creo que me voy a poner a dieta para este verano

Haz la dieta del caballo y veras como te quedas como una pluma.

tenia pensado de hacer la dieta del cucurucho


la del caballo cual es......

Manuel el viernes te hincharas de bacalao.

Yo hoy me he comido una buena ración de marisco para eso estamos encuaresma,y la carne hay que dejarla para el reso del año que tiempo habrá de comer lo que queramos.

amadeo no comeré bacalao porque yo llevo esa religión y tampoco practico me comeré un buen chuleton de buey ala barbacoa con un buen rioja



y a vosotros so deseo una buena semana santa. un abrazo de vuestro amigo manuel

Manuel es que has aforado la vigilia

yo cuando vivía en jodar ice un pacto con el cura. y le pague para muchos años

manuel no seria el orejas, pues tendras que pagarle otra vez al cura actual porque el orejas se gasto el dinero que le diste en comerse el buen chuleton

si fue a don manuel pero ya me han dicho que han cambiado de cura es que como no practico el rezo pues no tengo mucha amistad con el cura

yo creo que ya no ay que pagarle al cura. porque ahora estamos en democracia.....jajajajajajaja

Y una tortilla de ajos-porros,es que no mola .

Aaaaaaaaagggg,a mi no me gusta eso Amadeo yo prefiero unas buenas gambitas blancas a la plancha.

Claaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaro que si con su camita de sal gorda,vuelta y vuelta,y por supuesto que sean de huelva y frescas,lo que chanela tu cuerpo serrano.

Por supuesto que con su sal gorda que es como deben de servirse y no pasadas de fuego,veo que a ti también te molan.

y una paella con bogavante no os comíais unas cucharadas

y un buen pisto manchego que son hermanas de las gachas

EScierto que el pisto es hermano de las gachas total son de la misma zona,pues no había yo pensado en eso mira por donde,jejejejeje.

vamos a comer tanto que nos vamos a poner muy gordos

Ahora que llega el tiempo haber quien se atreve y de paso me hace un gran favor de darme una buena receta de caracoles,de los pequeños en caldo.

amadeo seguro que la pecas y el señor infan lo saben. yo de eso estoy pegado pero comérmelos si que me gustan mucho..la ultima vez que fui a jodar me comí cuatro tazas.

Manuel siento decepcionarte,no se como se hacen los caracoles lo siento.

Si fuera una zarzuela de marisco seguro que si sabes hacerla .

Bueno en parte si que la sabría hacer, pero no todo eeeeeeeh.

Siento decir que a mi me los hacen!!!! YO NO SE hacerlos .....

Bueno, visto lo visto cuando pase un poco tempo y vengan mejores,ya os daré una receta de la pata negra.

Ea que haya alivio compi.

si tienes hambre aquí puedes mojar

libertina no solo nos gustan los potajes también no lo pasamos bien y si no aquí tienes un poquito de nuestras fiestas

SIN COMENTARIOS .

Ingeniera me ha dicho mi tita de Logroño que no me junte contigo porque te han subido los negativos el doble en tres días y te borran casi todos los mensajes .



Besitos chata .

libertina.mientras que yo me divierto con estos juguetes tu te diviertes con las ovejas el el campo

No me digas,a que le va a tocar algo a "pichardo".

Si amadeo son hermanicos de padre y madre jejejejeje.

liber comete una moniga como el sombrero de un picaor,que te planche tu amiguita esa que te llamo para dar por el saco en este foro tan cer ..a una como la otra,jajajajajajaajajajajajajajajajajajajajajajajajajajaja.

Jaque a la cabra

Ea que halla alivio.

Para ser una alta ejecutiva chanelas mas de la cuenta de gastronomía ¿no?,
me parece a mi que lo tuyo son los pucheros la plancha y el croché

Amadeo para esta cabra tengo preparado un buen plato de algarrobas que es lo que le gusta a las cabras,el pulpo es un plato demasiado fino para una boca tan basta como la que ella tiene,jajajajajajajajajajajaja.

Las algarrobas son un plato muy delicateseenn para esa BOCA!!!

lo mejor les gusta un poquito de alfalfa. y de postre las algarrobas

203 no trates de borrica a li no ves que ella es muy refinada

Yo se que tu eres la mejor,pero toma nota.






Ea que halla alivio .

yo os lo digo con esta canción

PATATAS EN AJILLO AL ESTILO "NOALEJO".



- 2 ó 3 patatas grandes
- 2 ó 3 dientes de ajo
- Perejil
- Vinagre
- Aceite
- Vino
- Sal
Preparación:
Pelar y cortar las patatas para freírlas como más nos guste. Una sugerencia es cortarla en rodajas finas como si fuera para hacer patatas a lo pobre, para que nos queden crujientes.
Las freímos en una sartén con aceite, y cuando estén en su punto, retiramos las patatas a un plato con papel absorbente, les ponemos sal al gusto y quitamos el aceite sobrante de la sartén.
En un mortero, ponemos 2 o 3 ajos pelados y perejil, y los machacamos bien. Añadimos un poco de vinagre y vino blanco, y removemos para que se mezcle bien.
A continuación, volvemos a poner en la sartén las patatas fritas, y echamos el preparado del mortero por encima, dándole unas vueltas a fuego medio hasta que se mezcle todo bien con las patatas.




Ea que halla alivio.

buenas tardes amadeo


noalejo no es un pueblo de jaen...lo vas a hacer famoso con tu plato de patatas al ajillo..... sabrás que e entrado en el foro de ese pueblo para echarle un vistazo y e visto cosas muy graciosas.......

Jajajajajajajajajajajajaja .

Buen plato y de esos de usar y tirar,jajajajajaja.

Chata ya tienes los mismos points que la botella de coñac .

LO PROMETIDO ES DEUDA.






Ea que halla alivio.

asi tenemos que labarnos la voca mas de alguno cundo decimos tantas tonterias

IDEALES PARA EL VERANO CON UNAS PATATAS COCIDAS.










Ea que halla alivio.

¡¡ Toma fritanga!! jaj

Mira que pinta tienen vecina

Mejor comemos rosas con pinchos jajajajajajajajajajajajajajajajajajajaja.

En salsa amireicana,jajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajaja.

ami me gustaría ahora mismo comerme una tortilla de espárragos silvestres de mi pueblo