Zufre - Huelva

ojala mañana llueva y asi engorde la aceituna , espero que este año abra la cooperativa , asi habra mas trabajo ... un saludo a los aceituneros zufreños .

amos a cantarle a la virgen dela cueba.. queyo quiero apaña este año.

Hay que rezarle a la virgen de la cueva con "v" si le rezas a la que es con "B" ¡No te hace caso!

Al buen entendedor con pocas palabras vastan.

yo no rezo y ademas , escribo como quiero .

Yo no sé ahí,pero aquí lleva dos días cayendo la del pulpo, por cierto en que mes es la recogida de las olivas ?

como era esa sevillana que decia
algo como
aceitunas gordales y manzanilla...
no me acuerdo ..e s como del medio de l cancion .

¿Que clase de aceituna se recoge en Zufre? Sera para aceite ¿No?.
El aceite que sale, ¿no es muy fuerte? Yo recuerdo que de pequeña en mi casa se usaba el aceite de las aceituna del campo de mi abuelo y cuando se freia se te agarraba a la garganta ..el humo, quiero decir.
Los huevos fritos tenian un sabor tan fuerte a aceite que yo siempre les echaba vinagre. su color era verde oscuro,oscuro.....

que ricas aliñas... y las de año que buenas....

Las aliñadas a mi me parece un poco fuertes de sabor.
Las prefiero cocidas, ya,ya, ya se que por la zona no se estilan mucho, pero tengo entendidos que no son muy dificiles de prepararlas.
En La Umbria mis padres conocia a una familia que las hacia buenisimas.

os habeis enterado que van a poner en funcionamiento
otra vez el molino
que bien

¿el molin rose? qe fuerte tia no me lo puedo creer.

yo boy a paga las acitunas a 30 centimos ave si los grandes propietarios toman la misma decision y no se guardan el dinero pa eyos asi veran como encuentran gente pa cogerlas

pues yo se de gente que las paga a 40 centimos
para que lo sepas.

a ver di quien es
que me voy a coger aceitunas con el

que suerte los que las recojan con tigo o con los que pagan 40 centimos que más quisiera yo que me las pagaran a ese precio.

moclino60 yo las estoy recogiendo a 24centimos y tú?

¡Cuántos siglos de aceituna,
los pies y las manos presos,
sol a sol y luna a luna,
pesan sobre nuestros huesos!

hola, me podeis decir como se aliñan las aceitunas o que hay que echarle, soi de un pueblo de Huelva y me han regalado unos kilos y las e machacado y las tengo en agua cambiandosela todos los dias n se si son 15 o 20 dias las que hay que cambiarle el agua.gracias desde Salamanca.

andaluces de jaen, aceituneros altivos decidme en el alma quien ¿quie levantó los olivos? an daluces de jaen.

hace un frio que pela

Jaén levántate brava
sobre tus piedras lunares
no vayas a ser esclava
con todos tus olivares.

Me imagino el "el frio que pela" yo sin embargo me encuentro en una zona que no baja de los 11 grados, ya me he acostumbrado a esto, que me cuesta "la misma vida" cuando voy por Navidades.