Villanueva de los Castillejos - Huelva

Hola "amiga buscadora de receta de los roscos gordos"( a ver si nos vamos poniendo nombres o nick para dirigirnos mensajes estre nosotros.... ):

Tengo dos recetas y ahí te dejo los ingredientes de cada una de ellas porque, al final, la elaboración es la misma.

ROSCOS TRADICIONALES

Ingredientes:
* Un vaso de vino blanco.
* Un vaso de manteca blanca.
* Un vaso de azúcar.
* 3 huevos.
* Ralladura de limón.
* 1 kg. de harina (o la que admita).

ROSCOS DE LECHE

Ingredientes:
* 1 taza de leche.
* 1 taza de harina.
* 1 huevo.
* 1 taza de anís.
* 1 sobre de levadura.

En ambos casos se amasan bien todos los ingredientes y se deja reposar un poco. Luego se hacen los roscos y se fríen y una vez fritos se pasan (opcional) por azúcar y/o canela.

Espero que te gusten.

Saludos desde Castillejos