Villanueva de los Castillejos - Huelva

Hola a todos, y para cambiar un poco de tema, me encantaria que alguien me de las recetas de las rosas, a ver si tengo cataplines de hacerlas.
Que se está poniendo el molde oxidado de no usarlo.
Un gran abrazo para todos.
Conchi

Hola Conchi:
...Si mejor será cambiar de tema

Y a lo que preguntas. Mira, me acaban de dar la receta que es esta:

INGREDIENTES:
* 6 huevos.
* 1 vaso (de los de agua) de leche.
* La cantidad de harina que admita (que no quede muy pastosa).
* 3 cucharadas de aceite (opcional).
* Miel.

ELABORACIÓN:

Se cascan los huevos y se baten primero las claras y después se incorporan las yemas, la leche, el aceite (opcional)y la harina. Mientras tanto se calienta bien el aceite de freir en la sarten en la que se INTRODUCE EL MOLDE (esto es muy importante al objeto de que no se pegue la masa) y se frie en aceite muy caliente.

Una vez fritas se enmelan (una especie de almibar hecho de miel pero rebajada con un poco de agua).

Espero que te sea de ayuda y "qu'aproveche".

Saludos desde Castillejos .

pues ya aprovechando, me dais la receta de los Roscos gordos esos tan ricos de castillejos?

gracias

En estos momentos no dispongo de la receta pero no te preocupes que intentaré "apergollártela".

No sería mala idea hacer un recetario de gastronomía típica de nuestro pueblo tanto de salado (salmorejo, bosiguiá, boronía, caldereta, sopa de vigilia, etc...) como de dulce (rosas, coscaranes, pestiños, roscos, etc...).

Investigaré estos temas entre nuestras "mayores" que esas son las que saben "lo que vale un peine".

Saludos desde Castillejos

Hola, Tolondrón, es la primera vez que me dirijo a ti, espero que no te moleste, pues lo hago para agradecerte que dejaras aquí la receta de las Rosas, ya que, como Conchi, a quien agradezco igualmente que hiciera la pregunta, también tengo un molde sin estrena, que compré en el baratillo de Granada, fíjate por donde, no en Huelva sino en Graná, así que la Rosa, por lo visto, está extendida.
Bueno, cuando pongamos a prueba la receta, ya te diré que tal salió.
Abrazos pa tos y toas, El Emigrao

Hola "el Emigrao":

¿Como voy a molestarme porque te dirjas a mí?, al contrario, hombre/mujer, si estamos "pa" eso...!!!!!!

¿Pero es que tú vives en Graná?. Ay, la tierra más bonita de andalucía después de mi Castillejos.... !!!!!


Saludos

querido tolondron,me gustaria saber ¡quienes so los mayordomos de San Matias? ¿ QUE FESTEJOS HAY? ¿ SE SIGUE CANTANDO MI GLORIOSO SAN MATIAS?.Hoy me entero de las bodas, me llevo las manos a la cabeza, ¡Dios mio¡, como han cambiado para bien los tiempos, donde unos eramos de familia humilde, esto oido, otros ..Hay Dios si mi madre levantara la cabeza.
Oye ese partido que encabeza la de Feria ¿como se llama?. Me encanta que haya un ayuntamiento democratico , yo siempre vivi, bajo el mismo mandato.saludos desde cataluña.

Muchas gracias tolondrón, por la receta, y espero que me salgan por lo menos, regular. Y tu emigrao toma nota y manos a la obra.
Un abrazo para todos.
Conchi

hola Conchi un saludo para ti , Fermina etc.

Ayyyy, mi Granada.

Allí volveré, a tierras armillenses, que tomarse una tapa en Sevilla sale mucho más caro!! ;)


El partido que encabezan Lourdes Feria seguido por Manuel Simón se llama "Castillejos lo Primero". También se presentaron las candidaturas del Partido Popular, encabezado por Domingo Gómez Gómez (el panadero); Izquierda unida, encabezada por Gaspar Gómez Gómez, el Piedra y PSOE, ya sabemos, encabezada por Fernado Gómez Martín, Balanza.


Un saludo. ANA