La casa del vino. Paseando por las calle de Jerez, pasé hoy por "La casa del vino de Jerez", un tabanco o zampuzo dedicado a servir todo tipo de vinos de las bodegas jerezanas. Como no lo conocia, entré y pedi una copa de oloroso seco que me sirvieron en un vaso tipo "vaso de agua" por 0,60 €. Lo curioso del tema es que eran las 9,30 horas de la mañana y el zampuzo ya tenia mas de 20 parroquianos con sus copitas de Jerez en las manos y animada conversacion. El que llevaba el zampuzo presentaba una cara "vinatosa" capaza de llevar en el cuerpo mas vino que una bodega. Asi, aunque Jerez se vaya quedando poco a poco sin bodega estoy seguro que no se quedara nunca sin los gustadores de este elixir que es, ha sido y sera el leiv motiv de esta ciudad y a la que me ha gustado servir durante 35 años de mi vida. ¡¡VIVA EL VINO!! |