Villanueva de los Castillejos - Huelva

He atendido, este fin de semana, a mi primo Pepe de aqui de Jerez (Es de Calañas) por estar su esposa de viaje. Dedicamos todo el dia a la gastronomia. Salimos al centro de Jerez a por "Churros" y nos metimos entre pecho y espalda la rueda, mi mujer solo probó. Al laito esta el Mercado de Jerez (la plaza) y pijotitas, jambas, cazón, y unas almejitas.
A. Feria a los fogones, preparó:

(1) Almejas a la marinera.
(2) Ensaladilla rusa de abundantes gambas.
(3) Gambas de aperitivos
(4) Cazón en amarillo (para probar)
(5) Pijotas ad libitum, o sea, "pa jartarse"

No se tomó postre ni café, Si un Pampero + Cola.

La siesta fue la que corresponde. Los hombres roncaron, la señora no que es de mala educacion afirmarlo.
Se prolongó la tarde y la noche sirvio para apurar los sobrantes. Otro palizon gastronomico. Y dice el refran:

A quien Dios se la dé San Pedro se la bendiga.

Asi fué.