Villanueva de los Castillejos - Huelva

Perdonen mis amigos foreros si me esplayo contando mis batallitas pero este foro si es por mi no ha de quedar en silencio como otros quedan. Asi que voy al tajo.
Cuando mis euforias se desparraman me da por ecribir poemas al pie del terreno, pido boli y papel y emborrono poemas si es que asi pueden llamarse.
Un dia nos fuimos a comer un grupo de amigos a "La casa de Extremadura" aqui en Jerez que se come bien, se bebe mejor y el precio es asequible. En la tal casa de Extremadura expenden un vino tipico de aquella tierra que se denomina "VINO DE PITARRA" y que es un vino de eleboracion casera que muerde mas que sabe, que abrasa y corta la garganta, te destripa las entraña y es cagalon y traicionero. Pero cuando uno tiene gana de guerra con los vinos y todos la teniamos pedimos este Vino de Pitarra para competir con el a ver quien es mas bruto.
Terminado de comer y de beber me dio por escrbirle un poema a este vino exaltando sus "virtudes" tal como si fuera el vino que le gusta al Melli, un Ribera del Duero que se llama "Pago de Carraovejas". Ahi va el poema.

<< EL VINO DE PITARRA>>

Es el Vino de Pitarra
de las Tierras Extremeñas
de rojo color cereza
con ribetes azulados
y de luminosidad intensa.
Es bravo y con poderio,
recio, altivo y con brio
jugoso y con fortaleza.
De intensas notas florales
a café, nuez y vainilla
y aromas de manzanillas
de los caldos varietales.
Es untuoso en la copa,
alcoholico sin excedencia
denotando la presencia
de flavonas y cianos,
complejas estructuras tánicas
de inmejorable crianza
si no fuera vino del año.
Largo y potente en el gusto,
de intenso sabor aromatico,
se alarga en el retrogusto,
vaporoso,sensual y cálido.

Es el Vino de Pitarra
de las Tierras Extremeñas
buen compañero en la mesa
de carnes rojas de caza,
de cordero en caldereta,
de cochinillo a la brasa,
de queso viejo de oveja
y chacinas de matanzas.

Enfin:
¡¡ Si quiere una vida larga
no tenga ninguna duda,
en la Casa de Extremadura
tome VINO DE PITARRA.!!

Autor: Este que lo es .... Juan Manuel Baquero Sanchez

Dedicado especial al "Melli"

JM, he probado el vino de pitarra y algunos más de la tierra extremeña, son conocidos los vinos de Cañamero, Lar de Barros, Monasterio de Tentudia y en el pueblo es famoso el de Feria. Son vinos como tu describes muy bien de sabor fuerte, color de un cereza muy intenso y de sabor muy persistente. Hacen un buen maridaje con la carne, sobre todo caza mayor Para mi gusto y paladar me quedo con los de Ribera, Rioja o Priorat, sin menospreciar otros. Gracias por la dedicatoria.

Querido "Melli" el sentido de la poesia de los Vinos de Pitarra es una mofa, solfa y befa de las catas de vinos que solo dicen adjetivos calificativos sobre los vinos y cualquiera ignorante del vino puede hacer una cata de ringo rango conociendo cuatro adjetivos. Saber de vinos, analizarlos y catarlos y comuniocarlo a los demas es mucho mas simple. Abrazos.

JM, el saber de vinos es un arte algo dificil, pues cada persona tiene un sabor y olor distinto, y como dice el refrán "sobre gustos no hay nada escrito", por eso entendí el sentido buirlesco de tus estrofas, pero siempre hay que ser positivo y por eso te expuse mis gustos sobre los vinos. Ya sabes que cuando quieras podemos hacer en el pueblo, una cata de varias bodegas y zonas vinicolas, Voy unos dias en este puente y espero verte y disfrutar de tu compañia un ratillo.