Villanueva de los Castillejos - Huelva

Aunque ayer nos adelantaba Ana, siempre pionera, que ya falta poco para la Navidad, antes pasaremos por nuestra fiesta gastronomica de los productos ibericos, Feria del Jamon (?), donde de nuevo nos volveremos a ver todas las gentes de nuestros pueblos (yo siempre hablo en plural) Almendro y Castillejos y nos pondremos los bigotes relucientes de pringue y las mangas tiesas de limpiar los sobrantes. Es una fiesta que creo va a mas y espero que no solo sean los industriales del sector quien la pague (pues hablando de jamon suele haber abusos de confianzas), sino que se impliquen los estamentos publicos. ¿Que cree Tolondron de esta fiesta?. Nosotros (lo que nos ubicamos en AL ALBA en el Prado de Osma), pasaremos por la fiesta gastronomica y luego remataremos en la ermita donde remataremos el dia cono siempre, mas gastronomia, mas cubatas, mas guitarra, unas copillas de mas y al anochecer,con cuidaito, para casa, a descansar del descanso. A la semana siguiente el gran puente de ls Constitucion, al otro dicen que dan baile para recojer dinero para la Hermandades de Piedras Albas y San Matia, luego a comprar los polvorones, luego las matanzas, mas pringue .... etc. ¿No es esto vivir a tope?. Por cierto, dicen que hay crisis.

Anda que no os lo montáis bien!!

Lo que van a comer los gusanos, que lo disfruten antes los humanos.
Con otras palabras, en el traje de pino que tarde o temprano nos harán no caben ni un jamón ni una paletilla.

Hola BaqueroJM, hace días que no me paso por el foro (como se dice, en nuestros pueblos "es mejor ser casa que gente") y solo ahora te contesto.

Ya comenté en su día la génesis de esta Feria y todas sus "componendas".

Sobre la implicación de los estamentos públicos en su financiación decirte que los industriales del sector no aportan nada salvo los agasajos varios (tapitas y copitas) que buenamente quieran ofrecer a propios y foráneos. El grueso de la financiación corre a cargo del Ayuntamiento que paga a una Empresa Pública creada en el seno de la Mancomunidad de Municipios Beturia (EMPRESA DE DIVERSICACIÓN INDUSTRIAL DEL ANDEVALO-EDIA).

A modo de ejemplo, en el año 2006 estaba presupuestada la cantidad de 62.000 euros y posteriormente hubo de hacerse un suplemento de 30.000 euros más, con lo que el coste asecendió a 92.000 euros (unos 15 millones y pico de las antiguas pesetas).

Saludos

Eso es un paston para tan pequeño pueblo. ¿revuelven de algun modo los beneficios?.

Yo creo que sí (y es mi opinión) porque el pueblo en sí y sus excelencias gastronómicas se dan a conocer por toda la provincia y por toda Andalucía. Además se aprovechan esas fechas pre-navideñas para "colocar" nuestros magníficos productos y dada la afluencia de gente foránea pues incide directamente en todos los negocios de restauración y hospedaje.

También puedo decirte que hay una parte de la población que critica ese cuantioso apoyo a un sector (el de las cárnicas) que de por sí, entienden, reporta para los industriales pingües beneficios y que es un apoyo a "los potentados".

En fin, que hay opiniones diversas, como en todo....

Saludos