El Almendro - Huelva

Buenos días a tod@s:

Extraído del diario Huelva Información de hoy:

"Durante el sábado y el domingo la localidad de El Almendro se va a convertir en el escenario donde se pondrá en valor la rica y variada gastronomía andevaleña. Impulsada por el Ayuntamiento local y por la Mancomunidad Beturia, la segunda edición de la Feria de la Gastronomía del Andévalo persigue "dar a conocer la gastronomía de la comarca sino también mostrar los parajes y la cultura que tenemos en el pueblo", comenta la alcaldesa socialista María Alonso Mora.

En esta feria la protagonista será la turma (conocida también como trufa blanca) que adereza potajes, arroces y revueltos y cuyo sabor impregna la gastronomía de esa parte del Andévalo. Y para destacar esta importancia culinaria, los organizadores han preparado degustaciones, talleres gastronómicos y una salida al campo acompañado por expertos para recolectar este hongo con forma de tubérculo. Será el domingo ( a las 10.00 horas) y para ello los participantes deberán inscribirse antes. Tras disfrutar de un desayuno andaluz, la expedición saldrá al campo para recolectar turmas.

Un total de veinte expositores participan en la feria con productos típicos de la comarca junto al salón polivalente, donde se realizarán las actividades musicales.

María Alonso Mora ha señalado que "esperamos contar con mucha participación como ocurrió el pasado año ya que la apertura del puente de El Granado propiciará la llegada de muchos amigos portugueses que se acercarán para vivir estas dos jornadas de feria".

El Almendro contará con varias zonas habilitadas para el aparcamiento y un tren turístico recogerá a los visitantes en esas zonas para recorrer la localidad y sus lugares de interés y llevarlos hasta el recinto ferial.

La feria quedará inaugurada a las doce del mediodía del sábado 14 marzo por parte de autoridades provinciales, comarcales y locales a las 12.00 horas. Una hora después, jóvenes cocineros de la localidad realizarán una degustación gastronómica y a las 16:30 horas una demostración de elaboración de platos y dulces caseros a beneficio de la Comisión Parroquial Guadalupe'."

Un saludo.