Villanueva de la Torre - Guadalajara

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Café + canela.
Café normal le añades canela y haces el café con sabor a canela.

Luego añades un poco de tequila marrón (yo uso el cuervo) y Voliá a ver quien es el valiente que se toma eso y se queda quieto en la silla.
No os sobreis con el tequila; pero bueno para gustos...

Pasta a la rica hierva

Ingredientes para 4 personas

4 cucharaditas rasas de mantequilla cannábica (casera)
ajo picado al gusto
4 cucharadas grandes de queso parmesano
250 ml de nata líquida para cocinar
sal y pimienta blanca
el tipo de pasta que más te mole, cocida a tu gusto.

Pon en una sartén grande (luego echarás ahí la pasta) la mantequilla para que se derrita, a fuego lento, añades el ajo picado, y cuando suelte el olor el ajo, agrega el parmesano y muevelo haciendo ochos con la cuchara, de otra forma se harán hilos de queso y la jodimos. Inmediatamente, vierte la nata y mezcla bien. Cuando comience a hervir y esté todo integrado, después, echa pimienta y sal si lo crees necesario. Añade la pasta recién escurrida, lo mueves un poco y lo sirves en una fuente para llevar de inmediato a la mesa. Sírvelo con un poco más de parmesano encima y puedes adornarlo con una bonita hoja de marihuana.

Voilá, es muy fácil de hacer y está deliciosa.

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Gracias!! de esa página pillo bastantes recetas de este tipo... aunq cada vez menos, me da mucha pareza hacer la mantequilla con maria, y es un ingrediente básico... sabéis algún sitio donde la vendan hecha???

Ahora que empieza el buen tiempo, pongo una receta veraniega:

Típica ensalada para el campiri, piscina, playuki...


Ingredientes:

patatas hervidas
huevos duros cocidos
atún en aceite de oliva.
espárragos troceados
aceitunas (negras o verdes)
tomatitos cherry
cebolla troceada
pimiento rojo cortado a daditos.

Para aliñar:
Yo hago mayonesa, y a los que no les gusta
les pongo un bol con aceite - vinagre , sal y un poquito
de mostaza todo bien emulsionado y que se pongan
el aliño al gusto.

Instrucciones:
hervir las patatas y los huevos. Reservar
Cortar la cebolla y ponerla en un recipiente
con agua vinagre y sal para que saque toda la rabia de
la cebolla.(yo este paso no lo hago nunca...)

Cortar el pimiento a daditos pequeños y los tomates.

Disponer en el fondo de la bandeja la patata cortada a
rodajas, encima de esta añadir a vuestro gusto el resto
de los ingredientes, y adornar con el huevo duro, y las
puntas de espárragos.

Remover todo y al buche!!

En cuanto pueda ahi les pondre recetas de cocina Mexicana !!!

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a mi lo que más me gusta es trastear en la cocina. Hacer solos de percusión con los cacharros.

El batido de oreo!!! que ricos que están. No aptos para diabéticos ni gente que se ponga nerviosa con el azúcar.

Este va a ser mi tupper para mañana... está muy rico!!

PECHUGA DE POLLO AL CURRY CON ARROZ

2 pechugas de pollo sin piel y cortadas en tacos
2 dientes de ajo
media cebolla
curry en polvo
1 brick pequeño de nata para cocinar
1 tazón de arroz

Adobamos las pechugas con los ajos picados y una pizca de sal.
En una pizca de aceite bien caliente, doramos ligeramente el pollo y lo reservamos caliente.
En la misma sartén y añadiendo un pelín más de aceite, doramos la cebollita muy picada.Una vez la cebolla esté blandita, incorporamos nuevamente los trocitos de pollo y bañamos con la nata.

Espolvoreamos el curry en polvo a gusto (y le pongo normalmente una cucharada y media).
Dejamos que dé un hervor y apagamos.


Rico, rico y con fundamento!!!

Vamos, animaos a poner recetillas... a ver si me daís alguna idea para el tupper del Miércoles!!