Trillo - Guadalajara

La desnutrición es una enfermedad relacionada con la nutrición. Significa que el cuerpo de una persona no está obteniendo los nutrientes suficientes. Esta condición puede resultar del consumo de una dieta insuficiente o mal balanceada, por trastornos digestivos, problemas de absorción u otras condiciones médicas

La desnutrición es la enfermedad provocada por el insuficiente aporte de combustibles (hidratos de carbono - grasas) y proteínas.
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Trabajos de Investigación
Alta prevalencia de la desnutrición en ancianos españoles ingresados en un hospital general y factores asociados

Mª Jesús Gómez Ramos, Fco. Miguel González Valverde
Servicio de Medicina Interna, Hospital USP "San Carlos". Murcia, Servicio de Cirugia General,Hospital de la Vega Baja. Orihuela-Alicante

En resumen podemos decir que existe un elevado índice de desnutrición entre las personas mayores de 65 años que ingresan en la planta de medicina interna de un centro de agudos, comprobado tanto con parámetros antropométricos y analíticos como con el MNA. los programas de diagnóstico precoz y tratamiento de apoyo en pacientes ancianos siguen siendo una práctica poco extendida debido en parte a que hasta ahora la organización de los sistemas sanitarios y sociales no ha tenido en cuenta esta realidad. La valoración nutricional debe realizarse como rutina al ingreso de los ancianos para detectar y tratar precozmente cualquier signo de malnutrición. Este gesto simple reducirá el riesgo de sufrir complicaciones asociadas y contribuirá a la recuperación y mantenimiento de una calidad de vida adecuada.

El mayor grado de malnutrición se da en aquellos pacientes que presentan un deterioro físico y psíquico moderado-severo, en los que tienen menor autosuficiencia, en los que sufren enfermedades crónicas y en aquellos a los que no se les supervisa la alimentación (dietas expresamente elaboradas). Podemos afirmar que presentar dichas carencias convierte al anciano en paciente de riesgo -dentro del alto riesgo de sufrir problemas de nutrición que los ancianos presentan- al mostrar estas variables, relación estadísticamente significativa con la malnutrición.

PROBLEMATICA En las residencias:
1. Generalmente no existe el nutriólogo como parte del equipo de profesionales de salud que labora en estas instituciones. 2. No existe un control sobre el diseño ni la preparación de menús, por lo que no se aplican adecuadamente las dietas normales ni las terapéuticas (dietas modificadas en nutrimentos o en consistencia)
3. Generalmente no se realizan valoraciones nutrimentales periódicas ni se realiza un seguimiento nutricional de los ancianos.
4. Los problemas nutrimentales pueden relacionarse con la presencia de depresión, demencia, problemas de funcionalidad, etc.


PROPUESTAS DE SOLUCIÓN

En residencias:
1. Abrir espacios de trabajo para nutriólogos.
2. Capacitar al personal que labora en los asilos para sensibilizarlos.
3. Incluir el plan de cuidado nutricio como un objetivo primordial: evaluación, diagnóstico, intervención y monitoreo.
4. Preparación de fórmulas poliméricas caseras como complementos alimenticios.
5. Brindar educación nutrimental a ancianos, familiares y cuidadores.


COMO VEIS LAS COSAS NO SON TAN SENCILLAS, YO SE QUE LES DAIS TODO LO QUE PODEIS DE COMER, PERO LA CUESTION ES SI LO QUE LES DAIS LLEVA TODO LO NECESARIO Y ESO VOSOTRAS NO PODEIS SABERLO, POR ESO YO NO FIRMARIA NADA.
¡NO TENGAIS MIEDO Y DECIRLE A LA EMPRESA QUE NO LO FIRMAIS PORQUE NO ESTAIS CUALIFICADAS PARA VALORAR ESO!

TIENES TODA LA RAZON. PERO LAS GEROCULTORAS LE DAN LO QUE SACAN DE COCINA, DEBE SER LA COCINERA EN SU CASO QUIEN DEBE DE SABER EL TIPO DE NUTRIENTES QUE LLEVA LA ALIMENTACIÓN, TENIENDO ENCUENTA LAS CARACTERISTICAS O ENFERMEDADES EN CADA CASO.

UN SALUDO.


POR UN SARIO DIGNO Y DE UN VEZ CUMPLE TUS PROMESAS

En estos sitios los menus deben de ser elaborados por el médico, y por lo que yo supongo en la actualidad no se hace así.
Ya se que las gerocultoras no tienen la culpa, ni mucho menos, por eso les recomiendo que no firmen, pero cada cual es libre de hacer lo que guste.

SIGO DANDOTE LA RAZON EN TODO Y RESPECTO A LAS FIRMAS YA ESTAN INFORMADAS, POR LO TANTO. YO PERSONALMENTE NO LE HARIA NINGUN FAVOR A LA EMPRESA, PUESTO QUE ELLOS SOLO DAN ZANCADILLAS.

UN SALUDO.


POR UN SALARIO DIGNO Y UNA ATENCION SOCIO SANITARIA DE CALIDAD A NUESTROS MAYORES

YO RESPETO TÉ OPINIÓN, PERO YO COMO TRABAJADORA DE LA RESIDENCIA, QUE DOI DE COMER A LOS ANCIANOS, TAMBIEN ESTOY METIDA EN EL AJO. YO HE FIRMADO PARA QUE SE PUEDA RESOLVER ESTA SITUACIÓN, POR QUE SÉ QUE ES MENTIRA, QUE NUESTROS ANCIANOS IBAN DESNUTRIDOS, Y ADEMÁS NOS FALTARAN MUCHAS COSAS, PERO LO UNICO QUE NO LES FALTA ES LA COMIDA, ES LO UNICO QUE NUNCA A FALTADO EN LA RESIDENCIA LA COMIDA.
YO NO CREO QUE POR HABER FIRMADO NO HAGO NINGUN FAVOR A LA EMPRESA, YO NO SOY UNA TRABAJADORA QUE LE GUSTE HACER LA PELOTA A LOS JEFES. SOLO ME PARECIA JUSTO FIRMAR POR QUE SOMOS BUENAS CUIDADORAS, Y NO SÉ QUEDE LA COSA COMO QUE NO DAMOS DE COMER A LOS ANCIANOS.

GRACIAS UN BESO

lasminutas de los comedores lo hacen gente especializada y no hace falta hacerla cada dia solo una vez al mes,creo que asi se solucionan problemas claro ?que si no tienen un nutricionista para prepararla¿ pero la comida no es tanto problema hay otros con mas prisa y aqui no se mueve nadie

tienen comida de sobra,de hambre no se muere nadie

ME HABEIS ENTENDIDO MAL, TENER COMIDA DE SOBRA Y EL ESTOMAGO LLENO NO QUIERE DECIR QUE SE ESTE BIEN NUTRIDO.
QUE VOSOTRAS NO SABEIS LO QUE LLEVAN LOS PURES, PORQUE NO SE LES HACE A LOS ABUELOS, QUE PUEDAN TOMARLOS, PUES DE LA COMIDA DIARIA, ME EXPLICO, SI HAY JUDIAS, DE ESO O DE LO QUE TOQUE, COCIDO, LENTEJAS, O LO QUE SEA.
YO QUISE DAR UNA VEZ UNA RODAJA DE MELON A UN DIABETICO Y CASI ME COMEN, PUES YO SOY DIABETICA Y PUEDO COMERLA, QUE SORPRESA VERDAD, SIN EMBARGO SOLO PUEDO COMER LA MITAD DE LA CANTIDAD DE ZANAHORIA.
YA SE QUE NO ES EL PROBLEMA MAS ACUCIANTE, HA SALIDO PORQUE HABIA OIDO EL COMENTARIO DE QUE SE ESTABA FIRMANDO ALGO Y HE QUERIDO INFORMARME, NADA MAS.
ADEMAS, SABEIS QUE UNA MALA NUTRICION, NO DIGO PASAR HAMBRE QUE SE QUE NO LA PASAN, PUEDE HACER QUE LOS ABUELOS TENGAN MAS ULCERAS, MAS PROBLEMAS INMUNOLOGICOS, ETC.


Recomendaciones nutricionales
para el tratamiento y prevención
de la úlcera por presión

Las úlceras por presión son el resultado de una compleja interacción entre innumerables factores de riesgo intrínsecos y extrínsecos, como carga mecánica excesiva, inmovilidad, incontinencia, y edad avanzada, entre muchos otros. Aunque generalmente la inmovilidad se considera el factor predisponente principal para la inducción del desarrollo de una úlcera por presión, también se asume a menudo que existe una relación de causalidad directa entre la nutrición y el desarrollo de úlcera por presión.
Un deterioro en la nutrición podría influir en la vulnerabilidad de los tejidos a factores extrínsecos como la presión. Es importante señalar que sólo unos pocos factores de riesgo pueden estar influidos por nuestras acciones – siendo la carga sobre los tejidos y la nutrición dos factores importantes a destacar. La importancia percibida de la malnutrición en el desarrollo y tratamiento de la úlcera por presión se considera brevemente en las recomendaciones actuales del EPUAP, como por ejemplo en:

.‘una evaluación de riesgo completa en pacientes para incluir: estado general de la piel, evaluación de la piel, movilidad, humedad e incontinencia, nutrición y dolor’,
.‘Después de la evaluación los individuos comprometidos desde el punto de vista nutricional deben tener un plan de soporte y/o suplementación adecuado que cumpla las necesidades del individuo y sea consecuente con la finalidad global del tratamiento’,
.‘Asegurar una ingesta de alimentos adecuada para prevenir la malnutrición hasta el grado que sea compatible con los deseos o el estado del individuo’.

El objetivo de estas recomendaciones es ampliar las referencias bibliográficas sobre malnutrición presentes en las recomendaciones actuales del EPUAP, proporcionando a los clínicos unas directrices específicas sobre cribado y evaluación nutricional, y sobre la intervención correspondiente después de la evaluación. Se pretende que las recomendaciones sean apropiadas para todos los ámbitos de servicios sanitarios, aunque se reconoce que el acceso a herramientas específicas como escalas de peso y a personal como dietistas puede ser limitado en algunos sectores. El EPUAP admite que existen otras recomendaciones clínicas sobre nutrición (por ejemplo: Obesity in Scotland, Integrating Prevention with Weight Management, SIGN Recomendación nº 8; 1996), y que las recomendaciones específicas que ofrece EPUAP sobre nutrición y úlceras por presión se deben considerar recomendaciones generales sobre tratamiento nutricional.

SE MUEREN DE MIEDO MUY PRONTO, CUANDO EL SEÑOR PAO LES CUENTA UNA "PATRAÑA" PARA FIRMAR


POR UN SALARIO DIGNO Y POR UNA GESTION DIRECTA DEL AYUNTAMIENTO DE TRILLO, QUE GARANTICE UNA GESTION SOCIOSANITARIA DE CALIDAD A NUESTROS MAYORES

hombre, yo creo que han firmado para dejar constancia de que ellas les alimentan y cuidan bien, cosa que es cierta al 100%.
De todas maneras el Pau vende la moto muy bien, pero creo que este no ha sido el caso.
Cada persona tiene sus ideas y no hay que censurarlas por esto, creo yo.

MARIOLA estas muy equivocada nadie tiene miedo cada uno es libre de hacer lo que mejor le parece ,la chicas han firmado por que estan muy tranquilas con el trabajo que hacen,no por la empresa ni por el pauli,no faltes a las chicas que se pueden enfadar por esos comentarios ,cobardes nunca. por un salario digno .

es cierto que cadauno es libre: para firmar, para enfadarse, para hacer comentarios y estos interpretarlos como quieran,en fin para todo uno es libre. ¿ en qué, de qué y sobre qué he faltado ?


aludidos


MI CUESTION ES ESTA

POR UN SALARIO DIGNO Y POR UNA GESTION DIRECTA DE LA RESIDENCIA POR SU AYUNTAMIENTO DE TRILLO, QUE GARANTICE UNA ATENCION SOCIOSANITARIA DE CALIDAD A NUESTROS MAYORES