Tendilla - Guadalajara

Queridos amigos del foro: espero que la Semana Santa en Tendilla fuese bien, aunque ya se por un amigo que llovió bastante e incluso nevó algún día.
Estoy verdaderamente interesada en la gastronomía de Tendilla, en estos momento, de algunos platos concretos, como son: las torrijas con la miel de la tierra y lo que he oido a mis madres llamar "matambre". Si alguien conoce dichas recetas podía dar una aproximación de las mismas a través del foro.
Muchas gracias

Las torrijas son "las que se pilla el alcalde en sus bacanales" y el matambre son las colaciones a las que invita a su casa "para matar el hambre",

el matambre seras tu, cuanta envidia tienen los que no entran al patio del EXCELENTISIMO SEÑOR ALCALDE.....

Puedes leer la receta de las torrijas en
https://ww.uam.es/personal_pdi/ciencias/depaz/mendoza/cocina.htm

Muchas gracias por haberme proporcionado el enlace para las torrijas.
Ha sido usted muy amable.

Una semana que cada vez es menos Santa. En esta semana santa hemos sido cuatro gatos como de costumbre, no hay gente para sacar los santos, la gente que venian estos dias al pueblo lo hacen menos y con mas desgana... La gente se encuentra con que les cambian de forma las procesiones, les cambian sus canticos tradicionales y les dan fotocopias con rezos nuevos, cantan una salve en la ermita un viernes santo estando el señor muerto y por si fuera poco quitan al nazareno de la ermita para tenerlo en la iglesia dejando su hueco vacio.

se te olvida hablar del monumento, era penoso.

Los huecos de la ermita desgaciadamente llevan vacios desde que hicieron obra en la ermita. Si no recuerdo mal, de frente estaba la virgen igual que ahora, a un lado el nazareno que dices y al otro el amarrado, a la izquierda el sepulcro, y a la derecha el de la cruz acuestas. ¿cuando volveremos a verlos en sus lugares de antaño?.

en la procesion del encuentro casi tiran a la virgen

en la procesion del encuentro casi tiran al suelo la imagen de la virgen

Ahora el Sepulcro no sale en el viacrucis si no que le bajan a buscar. Donde esta ahora entonces la imagen de Jesus Nazareno?

La Semana Santa será siempre eso, la Semana Santa, la conmemoración de la muerte y resurrección de Nuestro Señor Jesucristo. Que varíen unos cantos o costumbres no significa que la Semana Santa pierda el importante contenido que tiene. Tiempo de reflexión y de muchos significados. Lo de la Salve que comenta parece en realidad extraño en esta época del año. No obstante no estará nunca de más el rezar con fervor a la Madre de Jesús aunque no sea costumbre en Tendilla. Imagino que es una forma de llenar el itinerario de dicha procesión. Seguro que a pesar de todo fue solemne como siempre lo ha sido en el pueblo todo lo relacionado con nuestra iglesia y nuestras tradiciones. Tendilla es religiosa y eso es de admirar en estos tiempos.
Un cordial saludo a todos los tendilleros.

jajajajajaja si significa que varien cantos y costumbres por eso precisamente por que son costumbres y tradiciones, te enteras? y eso no se puede cambiar lo de la salve esa si no es costumbre no se hace y punto redondo el intinerario es ridiculo que ya nos le han cambiao tanbien, jajajajaja sii siiiiiii Tendilla es muy religiosa como dices tu....... estaba el pueblo de bote en bote, se pegaban por coger los santos y no cabia un alma en la iglesia, no tejodeee. tu que sabras

Hola, cuando son las procesiones en tendílla? Me gustaría saber hora y día por favor. Hemos ido nunca conseguimos verlo. Gracias antemano