Rincón de Los Reinas - Granada

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Estas negao con los enlaces

Pues, mi niña, cuando sea así, pínchalos

"Peaso" berenjena!! es ideal para pasarla por el corta fiambres y empanarla.. No la habéis probado pues está super rica.

1º Cortar la berejena con el corta fiambre jeje

2º La pones en agua y bastantes sal ...

3º Escurrir y secar con papel de cocina absorbente..

4º pasar por huevo y pan rallado.

5º Y ultimo freír con abundante aceite de nuestra tierra..de oliva ..


Que aprovechennnnnnnnn!!!

¡Pero, niña, qué dices!
¿Acaso no tienes penita de ella?
tan bonita,
tan morada
tan narigona
tan... berenjena
que, en el bar, sus encantos luce,
que, a más de un criente, seduce,
y que de reclamo muy buen pose da.

Mas, si el instinto culinario te vence,
no toda la vas poder guisar.
pues en foto ha quedado impresa,
por el móvil, para poderla mostrar
en mi galería, como curiosidad.