Cojáyar - Granada

Bueno cojayeros, acabo de aterrizar del pueblo y me llevo una alegría al ver que, por fín (después de varios intentos), me admiten el escudo en el foro. Me he entretenido en intentar crear un escudo para Cojáyar -ya algunos cojayeros lo han visto en directo y les gustó-, y algunas banderas, para que voteis la que más os guste y, entre todos, podamos elegir la más adecuada. A ver si en las próximas fiestas tenemos el placer de inaugurarla poniéndola en la plaza, junto con la española y la andaluza. Espero que deis vuestra opinion, por si hay que modificar algo. Como vereis, en el escudo se incluye un cabrahigo y una almendra como símbolo de sus frutos, un castillo por el de Juliana (no todos los pueblos han tenido un castillo en su historia) y una granada en memoria a la provincia y a su reino. Saludos

Se me olvidaba: el fondo del escudo es azul, en lugar de blanco y la almendra es marrón, en lugar de rojiza(desmayo rojo, que es la variedad). Este es el borrador sólo. En imprenta hay que retocarlo, reduciendo el tamaño del cabrahigo y la almendra; al igual que el castillo. Tampoco sería necesario el nombre. Este escudo iria incrustado en la bandera....que aún no la han puesto en el foro para que la voteis.

La almendra marcona o malagueña esta mas rica, la del desmayo es solo cáscara,

saludos

Pues, entre las 3, la que tiene más rendimiento en "escandallo" es la desmayo rojo, seguida de la desmayo largueta, puesto que va en valor del peso de la cascara (interna), no en volumen(externa). El sabor es lo de menos en cuanto a valoracion de rendimientos. Las desmayo son tan productivas o más -las vulgarmente denominadas "zaragozanas"- que las marconas.

Si to lo que me digas, pero la almendra marcona no creo sea muy mala en escandallo, y el sabor creo hay mucha diferencia.

saludos

En escandallo, la marcona tiene similar rendimiento a desmayo rojo y largueta, es decir entre 250-280 gr/ Kgr. La diferencia estriba en que marcona necesita de terrenos más húmedos que la desmayo porque si no no abre cascara y disminuye el rendimiento.