Cástaras - Granada

Hola Manolo. Sabia decisión visitar La Alpujarra, aunque te has ido un poco abajo. Sin embargo no dejes de visitar Cástaras, para ello te proponga la primera salida. !Visitar Cástaras¡ Desde Cadiar, detrás de la Iglesia coge una callejuela y baja hasta el rio, el cual lo cruzarás por un puente,sigue el camino,amplio y cómodo aunque para empezar tendrás que subir la llamada "cuesta de los perros",corta pero un poco empinada. Disfrutarás de buenas vistas de Cádiar y su entorno. Sigue el camino,dejarás un cortijo a la izquierda, baja una pequeña cuesta y te encontrarás con una carretera asfaltada. Tú, sigue.Al llegar arriba te encontrarás con una bifurcación, sigue el de la derecha llegarás hasta el pueblo de Timar, pequeño pero acogedor. Refrescate en la fuente de la plaza. Cruza el pueblo,el camino sigue siendo amplio, bajarás una cuesta muy pronunciada y la subirás más suave, al poco tiempo llegarás a Nieles, anejo de Cástaras. Cruza el pueblo y a dos km. llegarás a Cástaras. Disfruta de sus vistas. Cruzando la plaza hay otra plaza más pequeña con una fuente de cuatro caños, refrescate, y entra al bar-fonda María pregunta por José o Carlos. Allí puedes comer, dormir, etc. a precios bastante baratos. Buenas tapas de longaniza, morcilla, garbanzos con callos,... sin olvidar el jamón. Pudes volver por el mismo sitio.
Desde Cadiar a Cástaras aproximadamente te costará dos horas y cuarto. A la vuelta, si quieres, una vez que llegues a Timar puedes subir al "fuerte", juso encima de Timar. En la plaza de Timar hay una barandilla sube por esa calle, rodea el pueblo y encontrarás el camino que sube al fuerte. Preciosas vistas, cortes en las rocas, etc. Luego bajas y por el camino de antes hasta Cadiar.
En Cadiar, yo te recomiendo las tapas del bar La Ruta, enfrente de la gasolinera. Tienen una de carne guisada en salsa con setas, de chuparte los dedos. No dejes de untar pan. En ell bar El cady al lado de la Iglesia, también puedes probarlas.
Espero que disfrutes.
Un cordial saludo,
Josetxo