Cádiar - Granada

El pasado mes de agosto estuvo mi hermano en Cádiar disfrutando de unas merecidas vacaciones -yo me quedé con las ganas, otro año será-. A su vuelta nos ha traido un exquisito muestrario gastronómico de algunos productos "tipicos" de nuestro pueblo: longaniza, morcilla, salchichón, soplillos, tortas en lata etc..... y una garrafilla de 5 litros de un soberbio anís seco de la bodega de Rosendín. Y es tanto lo que nos ha gustado a todos que lo hemos bautizado con el cariñoso nombre de su fabricante: ROSENDÍN. ¿Quieres un chupito del Rosendín?, pasa el Rosendín niño, eche usté un trago de Rosendín, compadre... etc. En resumidas cuentas, que el buén anís seco de Cádiar ya tiene su patente en tierras de Cataluña: EL "ROSENDÍN". Trasegados los 5 litros de anís a otras tantas botellas de vidrio artístico, mi hermano les ha colocado a cada una una etiqueta:
Anís Seco
ROSENDÍN
Cádiar - Granada

Espero y deseo que si estas breves lineas llegan a oidos de Roséndín no se moleste, pues todo lo que he dicho lo hago desde el inmenso respeto y cariño que él y todos sus productos merecen y que también contribuyen a dar a conocer una buena imagen de nuestro pueblo y sus industrias a traves de los tiempos. Y mis mejores deseos por que la fabricación y comercialización de tan excelsos "alegramomentos" no se pierda.
Saludos.

tienes razon es un buen anis ,yo compre este verano un par de litros para hacer licor de moras de zarza y me salio buenisimo el licor

la verdad es un anis suabe de buen paladar de lo mejor del pueblo que no se pierda