Cádiar - Granada

Mañana, o dentro de un ratillo ya, es S. Isidro Patrono de Madrid y santo protector de las gentes del campo.
Una antigua fiesta hermosa de nuestro pueblo, alrededor de la cual nació la Feria de Mayo -del 15 al 18-. De cuando era muy chico, recuerdo vagamente la procesión de S. Isidro sobre un viejo carro tirado por vacas -las vacas de Justo el Quincallero-. Después ya en el camión de Celestino y el land-rover de Juan Cabrejas para llevar a Sta. María de la Cabeza.
De muy niño también iba con Emilica a buscar flores a un huerto que tenía al lado del Barranco Lugar -un poco más arriba de la fuente Cayetano- y que por la parte de arriba daba al Presillo donde tenía otra puerta. Nosotros entrábamos por el tinaillo de Pepe el Lañas. Las flores -celindas, lirios, rosas, cinamomos, varicas de S. José, flores de pluma etc- eran para llevarlas a la Ermita -que entonces estaba muy abandonada-. Recuerdo que había un arca grande donde se guardaban las velas que no se habían consumido en la procesión de S. Blas. Un par de días a la semana -por la tarde- iba Emilica y dejaba algunas encendidas para que ardieran ante S. Blas. Como había muchas ratas, dejaba los candelabros con las velas encendidas en el suelo y no sobre el altar, no fuera que alguna rata -en sus paseos nocturnos, y diurnos supongo que también- tropezara con las velas y las tirara sobre los manteles provocando un incendio.
Consuelo Martos, Emilica, Isabelica la Cacaruca, buenas mujeres que cuidaron la Ermita y guardaron su llave. Actualmente, otras estupendas mujeres de ese Barrio Bajo siguen cuidando de la casa de nuestro Patrón con igual cariño. Siempre que voy a Cádiar dedico una tarde -o varias- a visitar a mis amigos de la Ermita -S. Blas, S. Isidro, Sta. María de la Cabeza, Sta. Teresita....- como hacía de niño de la mano de mis abuelas.
Feliz día de S. Isidro y buena Feria de Mayo a quien pueda disfrutarla.

SAN ISIDRO LABRADOR
MUERTO LO LLEVAN EN UN CERÓN.
EL CERÓN ERA DE PAJA
MUERTO LO LLEVAN EN UNA CAJA.
LA CAJA ERA DE PINO,
MUERTO LO LLEVAN EN UN PEPINO.
EL PEPINO ERA DE UN GATO,
MUERTO LO LLEVAN EN UN ZAPATO.
EL ZAPATO ERA DE UN CURA,
MUERTO LO LLEVAN A LA SEPULTURA.
AL ECHARLO AL HOYO
SE TIRÓ TRES F....
UNO PA L ALCALDE, OTRO PAL SACRISTAN Y OTRO PAL CURA.

Estos versillos -surrealistas y algo escatológicos- se decían en Cádiar por estas fiestas, sin menosprecio del respeto y cariño que S. Isidro se merece.
Ya he comido las primeras cerezas -como hacíamos en Cádiar por estos días-. Hoy he cosechado el primer tomate y las primeras habichuelas verdes del invernadero. Las cerezas están aún un poco agrillas, pero ya tienen gusto a cereza. Hemos tenido que llenar el cerezo de cdes atados con guitillas para espantar los pájaros, además de sulfatarlo por lo mismo. Las habichuelas verdes riquísimas, tiernas como el agua. Las he cocido -un poco al dente- con papas y las he hecho como ensaladilla rusa -cebolleta tierna, atún, huevo duro, aceitunas verdes y aceite de oliva-. El tomate se lo comerá mañana mi padre, que lo traeremos de la residencia.

Saludos.