| 08-04-09 19:57 | #2061930 |
Por:luzifrenan   |   |
| Carn de cocodril, està de moda. El cuiner, Josep Clark, diu que és una carn "molt saborosa" que no és ni tan dura com la carn ni tan tova con el peix. El seu gust és una "fusió" entre el peix o el marisc i la carn de pollastre, que dóna un sabor "nou". | |
| Puntos: | |
| 08-04-09 20:02 | #2061970 -> 2061930 |
Por:angie c.   |   |
| RE: Carn de cocodril, està de moda. Jo fa anys la vaig menjar à Cuba, feta amb una mena de sanfaina i es molt bona i tendra amb un tast molt suau. L'única pega es que s'ha de cuinar practicament acabada de matar. O al menys aixó deien per la illa. I el sabor em recorda mes una vedella de carn blanca i no pas el pollastre. | |
| Puntos: | |
| Tema (Autor) | Ultimo Mensaje | Resp | |
| fotos carnaval Por: angie c. | 17-03-09 13:42 mipipa | 3 | |
| Carnaval Por: en pere dela cullera | 23-02-09 12:34 un poble a la deriva | 2 | |
| carnaval Por: eduardo de la cruz | 16-02-09 09:34 EL MENTIROSO | 1 | |
| PALOMA BLANCA CARNE CRUDA? Por: casola | 07-05-08 13:22 BON DIA | 5 | |
 |  |  |