Villaverde y Pasaconsol - Cuenca

Pos estos dias se esta vendimiando en la mancha alta,mi pueblo forma parte de esta comarca que tiene los mejores caldos de castilla la mancha, pues en ella se dan unas condiciones climatologicas, humedad, calor,horas de sol y un ambiente que junto a los hombres que trabajan los viñedos de sol a sol, hacen de esta comarca la mejor pero con diferencia de todas ellas, los caldos son casi ecologicos, basura no se les echa y abono inorganico ni lo huelen asi que lo que da la tierra es producto naturar cien por cien, el vino da gusto beberlo, para nada es peleon, sienta bien al estomago, es digestivo y saludable, un par de vasos al dia es ideal para mantenerse uno en forma, con buen nivel de colesterol hdl y trigliceridos bajos lo que asegura a sus gentes una vida sana, saludable y octogenaria, prueba de ello son los diferentes propietarios de parcelas que con sus ochenta y cinco años y todavia van a la vendimia,a cortar esas uvas creadas con esmero y con todo el cariño que conlleva esas labores de primavera en las viñas. Un saludo a todos ellos,