Villar del Águila - Cuenca

Hola a todos.
Pensando que es lo que podíamos hacer para continuar con nuestro entrañable foro y que no decaiga la cosa, había pensado que podemos ir escribiendo las recetas típicas del pueblo y la época del año cuando se hacía.
P.e. las rosquillas, gachas,empedrado,patatas con caldo, tortilla con caldo,guisado de carne, conejo con patatas, conejo con pisto, potaje de Semana Santa,sopas de huevo con chicharrones,sopas de pimiento y tomate,sombreretes,mantecados,madalenas, tortas de chicharras, bollitos de pan,caramelos de almendras,gazpachos,fritos con azucar y caldo,moje,frito de orza,morteruelo,puches,migas dulces,cocido (San Sebastián),......

Estoy haciendo pensar a mi madre, como os imaginareis, porque yo todas no las conozco.

Seguro que sabreis más que ahora mi madre no se acuerda.
Ahora no tengo tiempo( estoy haciendo un bizcocho de manzana pues es el cumpleaños de mi madre a la que, desde aquí, le dedico todas las recetas que vaya elaborando gracias a su enseñanza).

Saludos.
Sacri.

Buena idea Sacri, ya irán poniendo recetas las que tengais la madre con la memoria como la tuya...,yo solo me sé la de los gazpachos manchegos que la pondre en otro momento, es una idea genial para que aprendamos todas las recetas de nuestro pueblo, eres estupenda dando ideas.

Felicita a tu madre de mi parte y dale un beso muy fuerte.

Besos,
Pilarcilla.

Hola Sacri, por fin estas aquí con nosotros. Buena idea lo de las recetas, entre todos las iremos poniendo y conseguiremos que no se pierdan.
¿Cumple los años tu madre hoy?, mi madre también. La felicitas de mi parte y le das un beso.

Un abrazo.
Carmina.

¡Qué casualidad!, pues dale muchas felicidades a la tuya de nuestra parte también.
Si es que son las mejores.
Hoy nos vamos al pueblo antes de que llegue la ola de frio que se está avecinando y que ya ha entrado por el norte.
Espero que me de una tregua y pueda coger las olivas(menos mal que yo no tengo demasiadas).
Me voy a prepararlo todo, ya hablaremos.
Besos.
Sacri.

Hola Sacri, por fin te ha dado el tiempo una tregua y has podido coger las aceitunas. Tienes suerte de tener pocas, los que tenemos mucha lo tenemos más crudo, si empieza a nevar y llover.
Pero lo tomaremos con filosofía y las cogeremos cuando podamos. Estáis invitados a coger aceituna, todos los que queráis.
Un abrazo.
Carmina.

Hola Sacri dale un beso a tu madre y felicitala de parte nuestra
las recetas las pondremos entre todas y veras que libro mas bonito nos va a quedar
Las aceitunas que , las habéis terminado , si te apetece sigue con las mías un beso Asun

Es verdad Carmina, el tiempo se ha portado bien conmigo y me ha dejado coger las aceitunas.
Y eso de invitar a la gente a recogerlas también está genial..........jajajaja, espero que te respondan muchos porque a lo mejor nos lo pasábamos estupendo, pasando unos días por el campo y nos podíamos reir y hacer que ese tiempo fuera muy agradable.Si se apuntan igual me lo organizo y también voy......jjjajajaja.
Me he alegrado mucho de veros y estar un ratito con vosotros.Lástima que haya ido con tantas prisas.
En enero estaremos más tiempo juntos y estoy segura que las fiestas de San Sebastián serán un éxito.
Carmina recuerda otra vez qué fin de semana será para que la gente lo tenga claro y se vaya organizando.
Besos.
Sacri.

Asun,algo tenemos que hacer.Tengo una auxiliar en el hospital que no veas lo que hacen en su pueblo (Sueras) y nosotros no vamos a ser menos..........jjjajajaja, ya te contaré.
Hasta pronto guapas.
Sacri

Hola Sacri y compañia. He inteentadopasaros la pagina que estoy haciendo y no me deja. No esta terminada pero al decir Sacri lo de las recetas, he decidido mandarla y que me digais si os gusta.
La pongo en la pagina del pueblo
Un beso a todas/os

Sacri, aunque con algo de retraso, felicita a tu madre de nuestra parte y que lo padáis celebrar muchos años más.
En el tema de las recetas lo veo bien pero creo que yo voy a aportar poco aunque las puedo practicar las que pongáis vosotras.
Yo tengo reservado "el puente" para las aceitunas y espero contar con refuerzos para terminar antes ( si el tiempo no lo impide).
Por supuesto que nos veremos en Enero ( ya estoy engrasando los zapatos)
Un abrazo
Javier