Rute - Cordoba

mas de ochenta fabricas

Yo recuerdo 33 fábricas. Incluida LA LLAVE de "Capacha" al final de la calle Lucena. Y por supuesto además de las que aún perduran, estaban, La Española, Bombita, Jazmin; Las Palomas, La Zagala, Zurito.......Qué pena!!!!!! Ojalá no tenga que cerrar ninguna más.

Pepe Luis vazquez, caballero, la parra, Pepin Martin Vazquez, la Flor del fresno,Naipe, Dominguin, la Ruteña, la Bandera Española, Chamaco, Casta, Gamez.....

es una pena que queden tan pocas...siendo el mejor anis del mundo...

pues entre el poco consumo que hay ya de anis y lo que les aprieta hacienda,que no es poco estan abocadas a su muerte,espero equivocarme y si no que duren una eternidad las que aun quedan

hay poco consumo y tienen muchos impuestos pero todavia hay consumo, por ejemplo por las mañanas en los bares a la gente mayor le gusta una copa de anis.
cada vez se ve menos anis de rute por los bares, las grandes marcas como el mono y la castellana tienen el monopolio

antes cuando salias de Rute a mi me gustaba mirar en los bares y restaurantes de fuera y aqui en Andalucia era raro que cualquier bar no tuviese aguardiente de Rute,incluso en las cartas de restaurantes el machaquito estaba en ellas,lo que pasa es que como dice juan garcia esas marcas de fuera se han quedado con todo,o lo han sabido vender o lo que sea,machaquito llego incluso a anunciarse en television y ahi esta con los mismos problemas de todos

Y, ¿por qué será que los cocineros con estrellas Michelín, p.ej.: Dani García, o Restaurantes de prestigio en toda España, eligen el Anís Machaquito para sus postres, y no el de la multinacionales?

Esta claro que las costumbres han cambiado,hoy en dia el anis es una bebida mas entre tantas,mientras que hace decadas era la bebida nacional.
Es una pena que el anis de rute no se vea en todos los bares de cualquier rincon de españa,solo el machaquito seco.Tenemos que reconocer que la industria del anis no supo en su momento mantenerse en lo mas alto del mercado y que anises como el del mono lo desbanque.
Una de las primeras cosas que se podia hacer es una denominacion de origen,una buena campaña publicitaria ambientada en la edad de oro del anis ruteño y muchas mas ideas,pero para todo esto es tarde.