Montemayor - Cordoba

señor@s, no es q sea un experto catador de la tortilla de patatas, pero lo q no veo muy etico, humano y coherente, es q te cobren 6 euros por la tortilla MAS SECA,la tortilla MAS MALA la tortilla MAS DURA q jamas probe en 30 años, y eso solo y exclusivamente paso en la CASETA MUNICIPAL,y creo q te pasó a medio pueblo.

Lo veis logico q salga uno a la feriaa tomarse una copa ó una tapa y pague un dineral por esto?????mira q no deja de ser un bar como otro cualquiera

BATINES, se supone que hay una lista de precios, no ?, si la hay y uno ve que la tortilla vale 6 euros, ya sabe lo que le costará, otra cosa es que la misma sea una M..... de tortilla, que con no pedirla más está solucionado el problema, no crees ?

PD: hay q mirar la lista de precios si quieres llevarte sorpresas

en la caseta municipal no me tome nada paso de esos precios. y mas teniendo el bar la era enfrente

desde luego q hay lista de precios,y se lo q vale, pero yo pago un dinero por una tortilla en condiciones no por un puñado de patatas prensadas y secas.si creo q le pasó a medio pueblo

Batines, pues como digo yo cuando me psa algo parecido . le hago la cruz y raya, y digo:ALCARAJO, y no pongó más los pies en ese sitio.

qué opinará de esto nuestro amigo Aitor?

Aitor tilla?

El nunca la haría así, la haría jugosa suave y sabrosa como el las suele hacer

jugosa y suave como un cremento? de Alex?

y usando huevos de tomy?????

buena sarten que no se pegue, un poquito aceite de oliva, huevos fresquitos y buena cebolla caramelizada. y que este poco hecha mas bien jugosa. y como diria el cocinero del canal cocina "ponle peguitas"

Candelaria, me podrias decir lo de cebolla caramelizada,como se hace?, pues mi "parienta" frie la cebolla junto con las patatas y yo le digo que primero se frie las patatas y la cebolla aparte, ¿pero lo de caramelizada...????,dime como es. Gracias

google al poder:

cebolla caramelizada

Nº de respuestas: 63 - Nº de lecturas: 291.056
Ideal de guarnicion para carnes. Receta: primero pelamos la cebolla, la partimos a la mitad y en rodajas finas. Después, las ponemos sobre una sarten con un poco de aceite, a fuego muy bajo, para ayudar a que expulse el agua. Vamos removiendo, pasados 3-4 minutos, añadimos un poco de sal seguimos removiendo, cuando veamos que esta casi transparente y blandita, subimos un poco el fuego, le añadimos 3-4 cucharadas soperas de azúcar morena, removemos para que se caramelice y cuando veamos que el azucar se esta pegando a la cebolla añadimos un chorrito de vinagre dejando reducir.

Riquísima y muy fácil de hacer.

na mas de leer este post me esta entrado un hambreee...

yo kiero tambien

Gracias Grea, lo inttentaré

pues la proxima vez ya sabemos para cundo llegue el gordo de la caseta municipal lo primero q sea es la tortilla de patatas con cebolla caramelisada.

Ten cuidado y no critiques las tortillas de ese hombre. El último que criticó las tortillas en público no salió muy bien parado.

que bien suena eso de la cebolla caramelizada, que bueno tiene que estar, la proxima vez lo hago así, gracias