Montemayor - Cordoba

FLAN DE HUEVO-

6 huevos
1 taza de azucar
3 tazas de leche

se remueve y se pone en la flanera o recipiente con el fondo con caramelo liquido

media hora al baño maria!!

una tapita que esta muy buena coges choped y cortas lonchas un poco mas gordas de lo normal las partes en trozos rectangulares o la loncha entera a gusto del consumidor y la emborrizas en huevo luego en pan rallado y a la sarten ya me contais a mi me encantan

alguien podria darme una buena receta de salmorejo? a mi no me sale muy bien, gracias por adelantado

te coges tomate pan ajo aceite de girasol sal y una gotita de el de oliva y lo mueles todo con la "turming" y ya esta preparao

me gustaria conseguir la receta del salmorejo, a mi no me sale bien , gracias

sabes leer?

Perdona joselech, es que me ponia que mi mensaje era considerado espam y trate de escribirlo de otra forma , pero veo que lo pusieron jajjajajaja ha sido un lapsus

me encanta este postttt,
POLLO A LA NARANJA
se corte el pollo a trocitos, se pone en la sarten un poco de aceite y se dora un ajo, se retira el ajo, se frie un poco el pollo y se saca, se le echa zumo de naranja y una cucharada de miel y se remueve, se le puede echar un poco de espesante, se vuelve a echar el pollo y que este un ratillo para que tome el sabor, esta buenisimo y es facil, el pollo queda con un sabor agridulce de la mezcla del zumo de naranja y miel, y queda una salsa buenisima, probadlo vereis

tomate frito (una persona) como yo me lo hago muy facil y muy bueno
coges tomates rojos y los mueles y le pones un poco de sal,
una cacerola con aceite solo para que cubra el suelo de la cacerola, cuando este caliente el aceite echamos el tomate todo este proceso hay que estar pendiente moviendolo que no se pegue durante unos 20 minutos le añades un par de cucharillas de azucar (si si azucar) coges dos huevos y le quitas la lleva y echas la clara al tomate hasta que cuaje, una vez cuaje la clara echamos las yemas no mas de 40 segundos y al plato a mi particularmente me gusta romper las yemas y religarlas con el tomate esta sabrosísimo

FLAMENQUINES DE SALCHICHAS.
UNA LONCHA DE JAMON YORKE
UNA LONCHA DE QUESO
HUEVO Y PAN RAYADO

SE PONE UNA LONCHA DE YORK Y ENCIMA UNA DE QUESO,UNA SALCHICHA EN LO ALTO, SE ENVUELVE SE ATRAVIESA CON UN PALILLO DE DIENTES, SE PASA POR HUEVO, PAN RAYADO Y SE FRIE 1 MINUTO Y A COMER

huevos fritos
2 huevos una sarten con aceite calientas el aceite echas los huevos y los fries los sacas y les pones un poco de sal y a comer (esta receta es de mi abuela)

La mejor receta es la de mi amigo Antonio:


"!MAMA QUE HAY DE COMERRRRR?!"

anda que no lo sale bien y jamas se le pega...

a ver si alguien ha echo esto antes un cazuelo a fuego lento echas azucar y se va derritiendo no parar de mover hasta se derrita todo mientras a la vez en otro cazuelo calentamos leche una vez se derrite el azucar echar la leche en el cazuelo del azucar revomer hasta que se derrita el caramelo y beber esta buenísimo