Solana del Pino - Ciudad Real

Sabe alguien las recetas de las natillas de las abuelas, tan amarillitas espesitas, que ricas o las gachas blancas con tostones de pan.

Mi madre a las gachas dulce, le echaba azúcar por encima o miel y leches estaban buenísimas.

pues ami madre le salen buenisimas y ami tambien y ami hermana las gachas dulces que aproveche

Por favor me puedes decirla receta de las gachas las natillas, pero las que se hacen en el pueblo de toda la vida.

yo te puedo decir las natillas que mi madre ha echo siempre y que yo tambien hago llevan huevos,azucar,harina y leche y estan riquisimas y de las gachas dulces tengo una cierta duda y no te la digo por si no es asi.Para las natillas se baten 2 o 3 huevos dependiendo de cuantas quieras hacer se le añade de 7 a 8 cucharadas de azucar y se mueve bien de harina pues 2 o 3 cucharadas tambien y remueeves bien luego vas echando leche pues medio litro un litro ya depende de la cantidad y ya puestas en el fuego mueves siempre para el mismo lado para que no se te corten cuando esten cuajadas pues las apartas y salen riquisimas

Hola Pueblo y Saludos a esta gente Maravilosa de este Foro.. Uffff Natillas me dais en el sitio mas sensible,ME ENCANTA.Mi Madre todas las Semanan Santas unos dias antes cocinaba para todo esos dias que se daba de descanso,hacia de todo como Torrijas Natillas Arroz con Leche Potaje en resumen un diversidad de sanos alimentos y gustoso al paladar,pero lo mas para mi las Natillas y el Arroz con Leche que cuando alguna vez se le agarraba al cazo yo rebañaba eso.mmmm Maravilloso,pienso que todas las Personas Manchegas nacieron con ese don LA COCINA...solo espero que se trancienda por los siglos de los siglos de Madre a Hijos o Viceversa ya que tambien los Hombres somos merecedores de hacer lo que las Mujeres hacen jajajajajaja YA ES HORA... Solo me queda deciros Felices dias y que no hagas falta que sea Semana Santa para ser mas Buenos,tenemos toda la vida para serlo,MIS BENDICIONES A TODA LA GENTE DE ESTE PUEBLO Y AL MUNDO ENTERO...UN SALUDAZOOOOOOOO.

joder se me esta haciendo la boca agua ,que bueno que esta todo ,pero yo me pregunto algo por que hay cosas como las torrijas o las gachas dulces solo se hacen en semana santa, si estan buenas podriamos hacerlas todo el año no? Y siempre decimos las que hace mi madre estan como ningunas,y pienso que como nosotros no aprendamos a hacerlas vamos listos, pues la mama no dura toda la vida,un saludo compañeros.

Yo heredo de mis padres fijo el hacer un buen gazpacho manchego que sabe de muerte en verano.

Un saludo amigos y familia

Algo que yo echo mucho de menos son las magdalenas recien echas en un horno de estos de toda la vida echos con ladrillos y cubierto de barro ..recien sacadas me ponia hasta el culo cuando era pequeño..o unos rosquillos tambien calentitos.. y una rebanada de pan moreno el pan de antes no el de ahora ,por la mañana puesto en las brasas de la lumbre de la noche y en verano como tu dices un gazpacho fresquito y te hasta el culo de vitaminas ..y despues quien pueda una buena siesta