Feria del sabor manchego Ayer visité la Feria del sabor manchego y mi opinión es que han fastidiado una feria del queso que estaba bien enfocada y en la que podíamos conocer una gran variedad de quesos de toda España que se veía más profesional y que creo que se debía haber seguido potenciando para consolidarse como una feria de referencia en el sector. Si lo que organizan es una feria con los sabores "manchegos" no deja de ser una feria de productos que tenemos al alcance de una forma habitual...y parece un batiburrillp de diferentes productos, que ya conocemos. Creo que hemos pasado de una feria con vocación nacional a una feria regional con menos interés; de hecho he hablado con algunos que ya la han visitado y estaban decepcionados... Y para colmo la hacen coincidir con "alma de vino" que si has estado antes en el pabellón ferial y has probado aperitivos y algunos vinos poca gana te queda de salir a tomar vinos por los, cada vez, menos bares que participan. Creo que las cosas que una corporación anterior haya hecho y que estén bien no deberían de cambiarse por que haya entrado otra nueva corporación municipal. |