La Solana - Ciudad Real

Para mí, el de La espiga. Probé un cortado el otro día y la verdad es que estaba riquísimo y espumoso.

el cafe en mi casa

ya hay q ser somarro pa ir al bar y pagar 1.20 por un sorbo de cage.

cosa de tontos

De tonto nada... Yo sigo pagando 1 euro.
a ver Mug, ¿en qué bar del pueblo se paga 1.20? Te lo pregunto, pa' no ir , claro.

Conozco a Antonio, el camarero de La Espiga, esta mañana estuve un rato con él, le diré que alaban su café.
Yo soy cafetero, aunque voy reduciendo la dosis, antes lo bebía más. Me gusta hacérlo a mi gusto, natural o mezcla de natural y torrefacto, bien cargado; uno de los mejores momentos del día, lo paso mientras me tomo el café con leche por la mañana temprano, tranquilamente, con algunos bollos o torrijas que me hago yo mismo en la sartén, acompañado de fruta o zumo de naranja, sentado en la cocina frente a la ventana que da a la calle. A medida que lo saboreo, voy sintiendo sus efectos en mi cuerpo, en mi mente, siento como aparecen nuevos pensamientos y sensaciones, como cobran vida los ruidos de la calle; es un momento especial de lucidez al inicio del día, unido a esa bebida.
Cuando salgo por ahí fuera, siempre albergo dudas a la hora de entrar en un bar o una cafetería ¿será bueno el café? me pregunto. Estas vacaciones pasadas, una tarde que fuí a la playa después de comer, sentía grandes deseos de tomarme un café, pues me encontraba pesado y adormecido por la comida, sin ganas de caminar; iba por el paseo del lado de la playa donde están situados numerosos restaurantes, algunos ya cerrados pues era en el mes de septiembre, estaba receloso de entrar en ellos, ya que dos días antes comí en un autoservicio y me decepcionó la comida. Al final entré en uno cualquiera, fuí a la barra donde sólo había dos camareros sin clientes, y me pusieron uno de los mejores cafés que he tomado en mi vida, al menos así me supo.
Otro día me ocurrió lo contrario, fue en la cafetería de una gasolinera, donde compraba el periódico por la mañana nada más levantarme; solía ver gente desayunando dentro y en la terraza exterior, además de camioneros extranjeros que hacían noche en el aparcamiento, por lo que una vez me senté a desayunar...y arrepentido quedé al instante. No es que el café supiera mal, tampoco sabía especialmente bien, pero sentaba mal cada vez que llegaba al estómago; todo el día estuve con un ligero malestar latente, producto de aquel café.
Buenos recuerdos del café, recuerdos sentimentales unidos a ratos en buena compañía, sentado en bares, cafeterías, restaurantes, cafés...

na, que un poco mas y nos cuentas cuando cagas y a la hora que meas,...

PERSILES


QUE EMPALAGOSO ERES !!!!!! Y QUE CANSINO !!!!!!

Persiles, me gusta tu seudonimo. Escribes bien aunque un poquillo pesaete. Si nos intercalas comentarios sobre el café con otros sobre temas de actualidad, resultarás mas ameno. de cualquier manera se agradece leer lo que escribes, pero si reduces laextensión de tus comentarios, mejor que mejor.
Cervantes erá mas directo y menos retórico.
Un saludo.
Por cierto el café del Serrano se puede beber.

Es verdad, el de LA ESPIGA es buenisimo.

Y sus tortitas mmmmm mejores

el cafe del serrano de lo tienes que toma frio, por lo que tardan en servirte.

el mejor cafe del pueblo es el de la churreria Santa Ana, y con un par de tallos pa morirse

el de la piscina, fresquito despues de un baño, con un cigarrito en la mano....

En los tiempos de Gutter, el café frío que ponían era buenísimo pero para el estreñimiento, echabas un sorbo y te ibas por las patas abajo.

el mejor café es el k se toma uno en casa sentadito en el sofá con el café de puxero o cafetera esos si k estan buenos

el de la espiga

el cafe de de la meca esta cojonudo

el de el bar la espiga, el mejor.

Estoy contigo, zorrita, el de la espiga es igual que el que ponía Jose María, en el rincón. Buenísimo.

el de la espiga es riquisimo

Estoy de acuerdo con el de la meca si alguna vez te has pasado bebiendo te espabila ya mismo

me parece a mi el chico del bar la espiga se esta poniendo cada dia mas guapo, y con lo que me gusta su cafe, todos los dias estoy alli.

Persiles, sí señor! Eres el mejor ejemplo de cómo analizar cada pensamiento y cada momento vivido a lo largo de un día, aunque coincido con Velacoracho en que si agregaras entre línea y línea alguna información que no tenga que ver contigo, resultaría mucho más placentero leerte, de todas formas, me gustan las personas que saben apreciar cada instante en la vida y paran durante unos minutos a recrearse en él. Un saludo.

Y el mejor café, el que te tomas en compañía de un buen amigo, estés dónde estés.

Como se nota que os aburris mucho mucho eeh, por que vamos para debatir gilipollezes como esta ¡tela! hablar de cosas importantes del pueblo y dejar de sacar temas tan absurdos como este anda.El cafe es mas o memos en todos sitios igual. PATETICO DE VERDAD

Pues sí, el mejor café del pueblo es el de La Espiga sin duda! Los cafés con leche son capuchinos totales! mmmmmmm...

pues a mi no me gusta el cafe de la espiga tan espumoso

Veo que gana el cafe de la espiga, pero por no ver el careto de la dueña y su padre, prefiero aguachirri en otro bar.

Depardie de acuerdo totalmente contigo la dueña de la Espiga no es muy simpatica que digamos

yo que quereis que os diga, rompo una lanza en favor de la camarera, conmigo es simpatica y con mis amig@s tambien, el café cojonudo por cierto y buena musica tb

si es normal no se le puede caer bien a todo el mundo,a mi no me cae bien pero seguro que hay gente a la que si le caiga bien y con la que sea simpatica

k pasa k no aveis provado otro cafe x ke para mi el cafe de la espiga no es gran cosa k kereis k os diga lo k pasa k os lo ponen 50 centimos mas barato cn la copa y esta mas bueno jajajajajjaja

yo ya lo dije que a mi el cafe de la espiga no me gusta,y eso de que lo ponen 50 centimos mas barato?lo dudo yo he cenado alli un par de veces y nos han clavado y las raciones si ponen 3 calamares ........

el mejor cafe el del barkillero con mucha espuma cremoso y buenisimo y el solo frio que tienen parece una chuchria del punto que le dan muy rico

a ver los precios son normalitos, pasa que vosotros quereis todo regalado, yo cuando voy, como siempre bien (mucho mejor k otros bares del pueblo) y pago lo justo y los camareros son muy majos. Todos teneis derecho a opinar, a los que les gusta la espiga, seguid yendo, y a los que no. pues no ir. Pasa q os gusta mucho el cotilleo a la gente del pueblo.

bueno no creo que aqui se haya cotilleado nada,como dicen cada uno cuenta la feria segun le va,pero decir que me salio una cena muy cara y que en la racion de calamares me pusieron cuatro que yo sepa no es cotillear es decir la verdad,

cotillear seria hablar de la vida privada de esta gente cosa que no creo que aqui se haya echo,chica que te lo tomas como algo personal,y a ti no te gustan los cotilleos?pues seguro que si como al resto del pueblo segun tù.

el mejor cafe que he probado ha sido en el bar de "retija" en el mercado, como él dice un cafe cuesta hacerlo 5 duros, es a lo que mas le ganan en los bares por esa razon los tira tan bien. El cafe frio el de Juanel el mejor y el peor que he probado sin duda en el Santillana

los de chiqui para mi gusto tambien estan malisimos fuertes amargos no se y ademas me sientan mal,un dia creia que me habian envenado alli jejej pero luego no sobrevivi a aquello,jeje

Cualidades de un buen Cafe.

C de Caliente.
A de Amargo.
F de Fuerte.
E de Escaso.

Un arabico 100% natural es segun los muy cafeteros, uno de los mejores cafes del mundo,el utilizado en la cafeteria del H.restaurante "Chiqui"
ademas es una Seleccion de Colombia, Brasil y Etiopia su precio por kilo es de 25 €.
En el mercado existen otros cafes mucho mas baratos, pero a mi personalmente y soy muy cafetero este me encanta.
Pero si lo que quieres es un cafe mas suave solo tienes que hacerlo saber a quien te lo sirva y seguro estara encantado de ponerlo a tu gusto.
Un saludo.

Café Arábico,es el café de alta calidad,son muy perfumados y suaves,con un agradable sabor amargo,qué es uno de lo mejores cafés,no te lo voy a poner en duda,ahora,lo que me parece gracioso es que vengas a tirarte el pego,diciendo que te gastas 25 euros en un kilo de café..jajajajaja,no te lo crees ni tú.
Un saludo.

Yo hablo con propiedad y pudiendo demostrarlo, por eso no me enmascaro bajo ningun seudonimo. soy el chiqui y cuando lo desee alguien puede ver lo que cuesta un kilo de cafe del que yo gasto.

El mejor cafe es el que hago yo de esos solubles con un chorreon de leche condesada estas güenismo

desde luego alcahuetes que idea me has dao,ala ahora a engordar,si que estar rico

chiqui no dudo de lo que te gastes en el cafè,pero a mi personalmente no me gusta ,lo que no quiere decir que sea malo o barato

A mi me parece que no tiene nada que hacer el hecho que el cafe sea de tres o cuatro paises distintos...si no se sabe hacer bien, darle ese toque que muchos (aun gastando cafe de 25 o 50 euros el kilo) no saben darle..porque la mayoria hacen aguachirri. Asi que menudo despilfarro de dineros!!! jajajajajajajajajajajaja

Yo tampoco soy muy entendido en café. Si que alguna vez he tomado en alguna cafetería especializada en cafés (hablo de grandes ciudades), algún café un poco mas especial, como el de Jamaica o el de Kenia, la verdad es que se nota la diferencia con respecto a un café normal. No entro en si la calidad de ese café justifica su precio. Me parece que Chiqui también tiene estas variedades.
Hace tiempo ví un documental sobre el café en Odisea (creo), donde hablaban sobre los orígenes del café en Etiopía y como se fueron extendiendo por el resto del mundo. Especialmente llamativa es la obtención de la variedad de café Kopi Luwak o café de civeta, en Indonesia, que para muchos es el mejor del mundo. Su precio alrededor de los 900 €/kg. Eso sí, abstenerse gente escrupulosa.
¿Cuanto costará tomarse un café de civeta?

Hablando de cafes de bares tengo experiencia, lo primero el agua que suele ser del grifo, con lo cual ya tenemos algo en contra, buenos no al 100%, lo que influye un monton es la mezcla y el tipo de molienda, el que acierte con eso tiene un buen cafe, sea de la marca que sea, de civeta o de Kenia, para mi uno de los mejores cafes solos, el bar Vinuesa y la Espiga.