| 11-04-11 18:44 | #7506597 |
Por:shurmano   |   |
| setas He estado en un restaurante de comida fusión en el extranjero comiendo varios días y de todos los platos que he probado el que más me ha gustado ha sido uno llamado Penne con Hongo Porcini, risotto y parmesano. El Chef me ha dado la receta y ahora que estoy aquí en Almagro no encuentro donde comprar los hongos (setas) porcini. Alguien sabe o conoce dónde comprarlos? Gracias, prometo hacer fotos del proceso de preparación. | |
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| 15-04-11 13:17 | #7544756 -> 7506597 |
Por:Cenicienta100   |   |
| RE: setas Si no encuentras el porcini, prueba haber con Boletus Edulis, o con una seta muy parecidas llamada Boletus badius. Te deseo buena suerte si quieres encontrar setas raras en Almagro- | |
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| 15-04-11 13:19 | #7544770 -> 7544756 |
| Por:Cenicienta100 | |
| RE: setas Y ten cuidado con la seta que te comes............ | |
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