Almadén - Ciudad Real

Buenos dias: comenzamos la semana de navidad. ¿cómo esta el ambiente por vuestros lugares?. Por aqui por Granada, hay poca gente en la calle, no se si sera porque se han ido de vacaciones. Saludos. Sr.

hola buenos dias!
me ha dicho patricia q te pase alguna receta de pescado, te pasare tres, poq aunq tengas tu q preparar la cena supongo q alguna pregunta lepodras hacer ¡aunq sea a tu madre o a tu hermana!
ahora tengo q hacer algunas cosas asi q mas tarde te las mando ¡okey!
saludos
VEGA

Espero con impaciencia que me envies las recetas. En mi casa son todo mujeres y estan con mucha guasa con la cena de nochebuena. Saludos. Sr

te mando una q es dorada a la sal, es super facil.puedes comprar de racion o una grande para todos.
compra sal gorda con dos o tres kilos sera suficiente. en una placa de horno se coloca una capa fina de sal. se coloca encima el pescado, q solo se lava por fuera y se seca con papell de cocina, se cubre bien con el resto de la sal, se salpica con unas gotas de agua y se mete al horno a 180º durante 35 minutos. esta receta tambien la puedes hacer con lubina. tu le dices al pescadero q te las prepare para la sal.
BESUGO AL HORNO:
q te limpien los besugos en la pescaderia, necesitas un limon el zumo de un limon y aceite de oliva.
calientas primero el horno lo pones a 180ºC q le haga el pescadero unos cortes diagonales en los lomos para intruducir en ellos gajos de limon.se sala por dentro y por fuera y se rocian con aceite de oliva y zumo de limon. se colocan en la bandeja del horno previamente untada con aceite y se hornean durante 20 minutos.
CAZUELA DE FRUTOS DEL MAR Y RAPE
300grs de almejas unos 12 langostinos, medio kilo de mejillones medio kilo de rape, 1 cabeza de ajos limpios, 200 de tomate frito 1 copa de brandy, 1 cucharada de pimenton, un poco de pimientamolida ,cojes una pastilla de caldo de pescado, sal aceite
en una cazuela se pone el aceite, cuando este caliente se añaden los ajos cortados en laminas, se doran y a continuacion se incorpora el tomate, el pimenton, la pimienta y el brandy, cuando este caliente lo flameas con una cerilla y lo apagas, le añades la pastilla de caldo con un vaso peqño de agua, cuando comience a hervir le añades las almejas, los mejillones ya limpios y cocidos, los langostinos y el rape. se deja cocerunos 14m se puede espolvorear con perejil
VEGA
PD ahora te mando mas
tu hija tiene la edad de patricia

VEGA como se nota que te gusta la cocina

ay chica nos pones los dientes largos

Besitos

MERO A LA NARANJA:
1kg de mero, tambien puede ser bacalao fresco cuando lo compres q te quiten la espina y la piel
5 dientes de ajos,perejil, 3 naranjas 1 limon aceite de oliva sal pimienta un poco de azafran en hebra 1 cucharadita de maicena
corta el pescado en filites gruesos y salpimentarlo, calentar 2 cuch de aceite en una sarten y freir el pescado, dorandolo ligeramente, siguidamente lo pasas a una cacerola
picar los ajos y unas ramitas de perijil, rehogarlos en una sarten con un poco de aceite y añadilos a la cacerola sobre el pescado
verter el zumo de las naranjas y del limon salar y cocer suavemente, cuando empiece a hervir añadir el azafran junto con la cucharada de maicena, diluido todo en un poco de agua fria, dejar cocer unos minutos mas para espesar la salsa y servir.
un consejo, para q no te pongas nervioso si te falta algun ingrediente primero lees la receta y vas poniendo todos los ingredientes encima de la encimera y despues mano a la obra. te aconsejo q hagas unas tosta de anchoas q estan muy buenas
coges pan bimbo lo tuestas en el tostador y luego lo cortas haciendo dos triangulos, despues rallas dos tomates q esten maduros le pones sal y aceite lo mezclas y lo pones encima de las tostadas, luego pones las anchhoas cubriendolo todo y ya esta, lo puedes adornar con pepinillos en vinagre cortados por la mitad y con una aceituna negra y otra verde, a la mitad a rodajas etc.....
bueno espero haberte ayudado, y ahora te deseo q pases unas felices fiestas y le des una leccion a todas esas mujeres, de q los hombres tambien pueden cuando se lo proponen
con mis mejores deseos para ti y toda tu familia.
si no te conoctas hasta despues de reyes q tengas un feliz cumpleaños.
yo me conectare casi todos los dias y asi hablare con blanessa
VEGA

Muchas gracias a Vega y feliz navidad para todos. Saludos. SR. Ya so contare qué receta he hecho y qué tal ha salido

yo siempre he pensado q tenias un hermano, contestame si o no? porq cada vez me estas confundiendo mas. esto te divierte? a mi ya me esta cansando, y como no empieces a dar alguna pista voy a dejar de conectarme.
VEGA

Buenas tardes: pues yo creo que me voy a inclinar por la cazuela de rape y frutos del mar, que se puede tener hecha y luego solo es calentar. Tambien voy a poner las tostas de anchoa, que pienso tendran exito. De otro lado, yo solo he dicho que en la cena seran todo chicas. Muchas gracias de nuevo por todo. Saludos. Sr.

gracias por contestarme, ahora vamos bien
seguro q tienes exito, creo que la elccion ha sido bastante buena, asi podras distrutar de la noche. yo creo q tambien lo voy ha hacer ademas de los pastelitos de salmon. un beso fuerte
VEGA

q tal van las fiestas, yo aqui en madrid en plan tranquilo, hoy nos tendriamos q haber marchado al pueblo pero patricia ha quedado con amigos para mañana asi q nada otro fin de semana sola.
esta semana q viene tenemos algunos planes para ir a avila, (si no nos vuelve a romper los planes la señorita) pero ya le dicho q yo pienso ir y ella q se qde sola.
bueno seguir disfrutando q esto se acaba pronto.
VEGA

felicitacion de año nuevo para mis amigos los foreros:
ojala las pulgas de mil camellos egipcios infecten el culo de quien intente joderte el año 2009, yl q sus brazos sean tan cortos que no pueda rascarse.
de todo corazon, os deseo la mejor suerte del mundo, y los negocios remonten.
FELIZ AÑO NUEVO!
VEGA

jajaja

VEGA me estoy riendo todavia por la felicitación tan graciosa, ya sabes te deseo lo mismo para tí y los tuyos guapetona

Besos

J.Blanes

¡menudas vacaciones de navidad! es la epoca del año q menos me gusta, porq es cuando estoy mas sola.
pienso en todas esas parejas q van juntasa todas partes. ¡q envidia! aunq cuando se estajuntos se discute mas no importa porq al menos tienes alguien a tu lado.
hoy estoy triste porq me han dicho q ha muerto la mujer del farmaceutico, no la conocia muchopero ha sido una pena,solo tenia 57 años, y el se habia prejubilado para estar a su lado, y ahora se ha quedado solo, yo he estado hablando por telefono con el y esta destrozado, dice q despues de estar tanto tiempo sufriendo esperaba q lo le afectara tanto ¡pero claro las cosas son asi!
esta tarde tengo compañia, pues mi hijo no ha salido, asi que estamos viendo una peli.
tengo ganas q llegue el dia 2 y poder ver a mi familia que viene de barcelona a pasar unos dias.¡por lo menos esos dias se me olvidaran las penas q estoy pasando!
mañana tengo un cumple asi me distraigo un poco, haber si me acompaña alquien sino me pienso ir sola como de costumbre para variar.
yo osdeseo a todos q lo esteis pasando mejor q yo.
un saludo de vuestra amiga forera
VEGA

Holaaaaaa a tod@s

La verdad que estos días es para echar más en falta a las personas que ya no están entre nosotros, VEGA yo también lo paso muy mal, auque espero que llegue el año q viene que mis nietos ya tendrán 16 meses y son la alegría de la casa, a ver esos trastillos como crecen para el año que viene incluso para reyes a ver que hacen con tantos regalos y eso..

Besitosss