Santander - Cantabria

Hola a todos, os escribo desde Italia y por eso lo siento por mi español.
¡Necesito ayuda! Tendría muchas cosas que preguntarvos porque me gustaria coger más informaciones posible sobre la ciudad de Santander: la situación de la escuela pública, la salud, el orden público, el carácter de la gente y otra más.
Creo que sea inútil pedir del paro, me imagino que la situación no esta buena para nada, es lo mismo en toda Europa, quizás solamente en Alemania esta un poco diferente, pero...de verdad...no me gusta mucho la poblacion de aquel país...(¡y sus idioma tambien!), y además me encanta el mar!
Lo que sea, he visto en varios sitios que, al igual que en Italia, hay diferentes niveles de paro en porcentaje, en el sur la situación está peor, sin duda. ¿Podéis confirmarmelo? Antepongo que mi objetivo no es buscar trabajo sino abrir una pizzeria (italiano-pizza: ¡banal! jajaja).
Lo se que en vacaciones todo está bonito, diferente es vivir en un lugar, lo se tambien que sería todo muy complicado, pero cuando una persona tiene una gana inmensa de “ponerse a prueba” (como se dice aquí de nosotros) no puede retroceder. Nunca.
¿Y vosotros que me decís?

Creo que tendría más éxito un restaurante geriátrico,pero es mi opinión.

Disculpe, está bien que yo no hablo español, pero...
he compredido bien? Me has dicho "GERIÁTRICO"???
Geriátrico o... GENÉRICO?

Geriátrico.Para personas mayores, con dietas, pero a domicilio.La población está muy envejecida y sería interesante.