UNION VALLENSE INFORMACION
NOTICIAS LOCALES
ABRIL 2012
EJEMPLAR GRATUITO 1º TRIMESTRE
UNION VALLENSE
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EDITORIAL
El 28 de marzo del 95, SAN JOSE DEL VALLE consiguió la INDEPENDENCIA de Jerez de la Frontera, el alcalde pedáneo era Don JOSÉ Mª GARCÍA GUTIÉRREZ. Después de 17 años, es fácilmente verificable la evolución muy positiva de nuestro pueblo, sobre todo, si lo comparamos con otros de alrededor que no la han conseguido. Suponemos que no habrá discusiones en torno a esto.
Esta persona, que incluso con las dudas de muchos de su entorno, creyó en la capacidad de la gente del Valle y en la posibilidad de conseguirlo. Se pusieron muchas trabas, gente que ni estaba ni se les esperaba, vallenses que torpedeaban, pero lo positivo fue que la mayoría sí que apoyó de distintas maneras, encierros, marchas a Jerez, cortes de carreteras,huelgas etc.
Hoy UNION VALLENSE quiere seguir esta línea trazada en aquel tiempo y creyendo en los ciudadanos vallenses, volver a darle un impulso de cambio, pero siempre teniendo en cuenta el sentir de los vallenses. Para ello,durante 4 años hemos presentado muchas propuestas, algunas, aunque sin nosotros en el gobierno, son ya una realidad, Tanatorio, Parquede rancho la Posada , proyecto de la Parada, luces en el Pinto y en la Parada, Moción de 5 trabajadores al mes en el Ayto., 3 cursos de formación etc., amén de 15 mociones presentadas y aprobadas por el Pleno, de las que la mayoría, todavía están sin realizar.
Ahora, en este futuro incierto que nos está llegando le hemos propuesto a los demás partidos políticos, el pasar de 5 trabajadores mensuales en la bolsade trabajo a 10. El coste aproximado sería de 115000 euros anuales,no siendo un coste excesivo para el beneficio que conllevaría para120 desempleados vallenses.
También tenemos claro que hay que potenciar el turismo, para eso creamos la FERIA DE LATAPA, pero no para convertirla en una fiesta más. Hay que confiar enla capacidad de nuestra gente, hoy hay Vallenses en todo el mundo, yesa capacidad de nuestros paisanos también se está perdiendo. En esta revista hay algunos ejemplos, en las siguientes seguirán llegando más. Hay buenos empresarios, apoyémoslos. Tenemos Tempul,Castillo de Gigonza, Charco de los Hurones, Alcornocales etc., aprovechémoslos. La famosa Mano Negra es de nuestro pueblo, uno de los dos Falansterios que hubo en España, se realizó en Tempul,desde donde iban las aguas a Cádiz. Tenemos historia, conozcámosla.
Esta revista será de periodicidad trimestral, para que todos los vallenses de dentro y fuera que lo deseen, tengan un medio de llegar a todos. Por nuestra parte, abierta está.
Para mejorar lo que tenemos, somos del Valle
UNION VALLENSE
DE UN EMIGRANTE.
Soy un vallense que un día, allá por el año 86, salió de su pueblo acompañado de su jovencísima esposa, para buscar trabajo y ganarnos la vida fuera del Valle.
Soy un paisano vuestro que lleva más de 20 años viviendo y trabajando alejado desu pueblo.
Soy, en definitiva,un emigrante.
Como emigrante megustaría dar mi visión particular del pueblo y, ahora que está próxima la fecha de celebración de La Independencia, contar cómohe ido viendo la evolución y desarrollo del Valle durante estos años.
Yo he visto un Valle en el que sus gentes, mayoritariamente, o trabajaban en el campo o emigraban a la Costa y otros lugares para trabajar en la hostelería o la construcción. Yo he visto un Valle jornalero y emigrante.
En aquella época,los años 80, yo veía un Valle que, por su pertenencia a Jerez tenía un desarrollo frenado, casi paralizado. Yo he visto como Jerez explotaba los recursos y cobraba los impuestos y se beneficiaba directamente de la riqueza que generaba nuestro pueblo, devolviéndole un mínimo porcentaje. Yo he visto un Valle atado y cautivo.
Y también ví un grupo de gente que comenzaba a reclamar, a organizarse, a pedir y aluchar por conseguir la libertad y la independencia de su pueblo. Hevisto un Valle reivindicativo y luchador.
Y el 28 de Marzo de1995 yo ví un amanecer nuevo y un cielo despejado y una paloma surcando ese cielo, revoloteando por el Valle y volando por sustejados y por sus campos. Era la Paloma Blanca de la Independencia.He visto un Valle alegre e ilusionado.
Y he visto nacer ami pueblo y adueñarse de su destino y crecer extendiéndose como una mancha de aceite hasta tocar los límites de Arcos, de Algar, de Paterna, de Alcalá...
Y he visto a la paloma salir de su bandera para ir a beber en las aguas del Pantano,del Charco de los Hurones y del Nacimiento del Tempul y la he visto posarse en las almenas del Castillo de Gigonza, plena de libertad y de vida.
Yo he visto y he vivido un cambio de siglo y de milenio y he visto como la paloma rompía cadenas de hierro y siglos de servidumbre con la pluma de sus alas.
Y he visto a mi Valle reir y bailar y cantar...sobre todo por Febrero.
Y ahora...
Ahora estoy viendo,como Luis Eduardo Aute en su canción que: “Miles de buitres callados van extendiendo sus alas...; los negros buitres han desplegado sus negras alas y quieren comerse a la paloma blanca.
Los cielos del Valle, de España, de Europa están surcados por bandas de buitres que persiguen y quieren acabar con la paloma de las libertades de las personas, de los derechos de los trabajadores, del bienestar común y solidario.
Vienen con el pico bien afilado y dispuestos a llevarse por delante todo lo conseguido en años, en siglos de conquista de derechos sociales.
El buitre político,el buitre empresario y el buitre banquero han urdido un plan para volver a tener esclavizada a la clase obrera basado en tres puntos principales:
*
- El Buitre Político te quita los derechos.
*
- El Buitre Empresario te rebaja el salario y te quita estabilidad en el trabajo.
*
- Sin derechos, sin trabajo o con un salario de miseria llega el Buitre Banquero y te quita tu casa.
¡Aleluya!Ya tienen una nueva clase trabajadora necesitada y desprotegida y un ejército de neoesclavos a su entera disposición.
Reflexiona sobre lo que te he contado y, a continuación, ACTÚA.
FernandoFernández Jiménez
EN PROXIMAS REVISTAS :
Mociones que ha presentado Unión Vallense en los Plenos
Quejas y cartas de los ciudadanos
Artículos sobre el deporte base
Historia de nuestro pueblo
Etc....
LA OPINION DE UN PARADO DEL PUEBLO
Hola todos, me han pedido que escribiese este texto para expresar desde mi punto de vista el descontento y la impotencia que sufre un hombre en paro a día de hoy en este pueblo, como los millones en este país.Cierto es que debemos ser optimistas pero estando las cosas como están es difícil serlo, no sé quien tiene la clave para esta lacra a la que nos enfrentamos y digo lacra por que el desempleo y la situación insostenible que estamos viviendo, como ya lo habréis vivido muchos, trae sufrimientos, discusiones familiares, pérdida de todo lo conseguido durante años, embargos, desahucios y un largo etc. Lo cierto es que esto debe cambiar y también debemos cambiar nosotros, porque esta filosofía de consumismo no auguraba nada bueno como se preveía y como ha sucedido, quizás debiéramos pensar en ser como hace algunos años, que teníamos menos, pero éramos mas felices. Yo, nunca estuve de acuerdo en abarcar mas de lo que pude ,eso no quiere decir que no haya sido ambicioso pero quizás hoy no me debo lamentar de perder lo que no pude pagar y todo pase a ser del banco, con esto no quiero darles la razón a las bancas que son unas de los principales generadoras de esta crisis y que nos engañaron para llenar sus arcas haciéndonos creer que todo se podía conseguir con el mínimo esfuerzo y que ahora pagamos con creces; en las calles se vive una gran incertidumbre porque el futuro es incierto, puesto que viendo los resultados de las medidas tomadas por nuestros gobiernos tanto el entrante como el saliente, no han solucionado el problema del paro, y se ha creado un gran descontento. Pesimismo es lo que se respira en nuestro entorno, vayas donde vayas solo se oye hablar de lo mismo, todos esperamos que esto se solucione pronto pero viendo lo visto y vivido todavía tardaremos bastante en salir de esta desafortunada racha. No hace mucho leí una frase que comparto:"La necesidad agudiza el ingenio", no se si en esta frase está la clave para nuestro problema pero lo cierto es que debemos ir pensando en un cambio, pero no el cambio que piden nuestros políticos si no un cambio a la humildad.
Un saludo atodos.
JuánLuis Cortijo Gómez
Para mejorar lo que tenemos, somos del Valle
UNION VALLENSE
RECETAS

or ALFONSO BAREA CASTELLANO.
ESPARRAGOS ALAJILLO
INGREDIENTES:1 Kg. de espárragos, ajo, pan, aceite, pimiento choricero, 4 huevos. ELABORACIÓN:Troceamos los espárragos y los freímos con poco aceite y agua.Refreímos el pan, ajo y el pimiento choricero y lo pasamos por la batidora. Una vez tiernos los espárragos, añadimos el majao y le ponemos los huevos, sal y pimienta.
LOMO DE CERDO ENSALSA
INGREDIENTES:1 Kg. de lomo de cerdo, 4 dientes de ajo, 100 gramos de almendra molida, 1 copa de vino blanco, manteca de cerdo. ELABORACIÓN:Refreímos la almendra y los ajos con la manteca y lo apartamos.Refreímos el lomo troceado con la manteca de los ajos y ponemos vino. Hacemos un majao con las almendras y los ajos y lo añadimos al lomo. Se deja cocinar hasta que esté tierno y la salsa quede espesa.
NOS GUSTA………….
-La CENA DE AVADE. 14 DE ABRIL. Coste 15 euros por persona.
-Que en LA PARADA, ya se esté trabajando, (con el proyecto que dejó UVA).
NO NOS GUSTA………….
-Que no sepamos cuanto tienen que pagar las placas, porque no se sabe cuanta gente del Valle entró a trabajar.
-Que todavía haya trolls que sigan con lo del pacto con el PP (sabiendo que es mentira).
-Que no haya dinero para una comida de los niños de la Banda Municipal.
-Que no se sepa cual es la misión real de cada concejal.
-Que se quede abierto el antiguo colegio prescolar alguna que otra noche.
-Que estén 3 municipales a las 7 de la tarde de un día cualquiera. Y luego los fines de semana no.
-Que el antiguo Teleclub se quede más de una noche con las luces encendidas.
ESTAMOS HASTA LAS UVAS DE……………
-Quela culpa de la crisis siempre sea de los demás, pero la pagamos los mismos.
-Que cada día más trabajadores a la calle y sin derechos.
-Que los grandes chorizos no pisen la cárcel ni devuelvan lo robado.
-Que nuestro cinturón cada día más apretado y algunos políticos, cada día cobren más.
-Que todo suba y los sueldos bajen.
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