Puerto Serrano - Cadiz

Cuando desde America, el monje español fray Aguilar envio las primeras muestras de la planta de cacao a sus colegas de congragacion del Monasterio de Piedra, para que la dieran a conocer, al principio no gusto, a causa de su sabor amargo, por lo que fue utilizado con fines medicinales exclusivamente. Posteriormente cuando a unas monjas del convento de Guajaca se les ocurrio agregarle azucar al preparado de cacao, ese nuevo producto causo furor, primero en España y luego en toda Europa. En esos tiempos mientras la Iglesia se debatia sobre si esa bebida rompia o no el ayuno pascual, el pueblo discutia cual era la mejor forma de tomarlo: espeso o claro. Los ganadores fueron finalmente los que se inclinaron por el chocolate cargado, por lo que la expresion las cosas claras y el chocolate espeso se popularizo en el sentido de llamar las cosas por su nombre.

Quiero mandar un saludo a titulo personal al forero navegante76 por sus aportaciones siempre curiosas e interesantes,gracias forero por estas aportaciones con las cuales nos haces un poco mas sabios en cuanto a historia.
Saludos forero.