El Puerto de Santa María - Cadiz

Borrado por un Moderador.

Puedes explicar lo sucedido??que paso realmente en dicho bar??..por tener informacion de lo ocurrido,no me gustaria pensar a la primera de cambio,que este local es una pesadilla para tomar algo.

Todo lo sucedido en el bar fue al intentar cenar 6 amigos entre los que me incluyo. Todo empezó debido a la tardanza al servirnos la comida, al sentarnos a las once nos dijeron que aunque habia mucha gente, tardarían 5 minutos en mandar la comanda, una hora y media después aún no habían servido la comida. Por lo que se le dijo al camarero que nos habia engañado y que a esa hora ya no podiamos cenar en otro sitio. Este camarero lejos de responder con educación se dedicó a respondernos con sarcasmo, ironia e incluso de forma mal educada, llegando incluso a insultar. No era la primera vez que este camarero, llamado Gabriel, denotaba su mala educación y su no saber estar de cara al público. Por todo ellos se ha denunciado al local ante la oficina del consumidor y al propio camarero por los propios insultos. La clase de respuesta que nos daba era de tipo a la que nos propinó al pedirle un boligrafo para rellenar la hoja de reclamaciones: "si quieres un boli, te buscas la vida".
Añadir a todo esto que para la bebida despues de reiterarles que no las habían traido.
Para concluir este tema decidimos entrar para hablar con la dueña y resultó que era la tía del susodicho camarero, por lo que quizas por eso se comporta de tal manera pues sabe que tiene su respaldo.

Lastima que terminase asi una velada de amigos..Anotaremos en nuestro libro de vitacoras,esa mala experiencia vuestra..espero no se repita!

Gracias !!!
La única solución que hemos dado es no ir más a ese sitio y a todos nuestros conocidos no aconsejarle ir a ese sitio a comer.
El Puerto de Santa María tiene muchos buenos restaurantes y bares de tapas, para tener que ir al peor.
Saludos.

Estimado Señor:
Como comprendera no es lo mismo atender una reclamación desbordados de trabajo, que hacerlo en "frio". Del mismo modo indicarle, que el camarero tan "nefasto" que le atendio tiene 40 años de trayectoria profesional intachable, motivo suficiente para "sacar la cara" por él.
Cuando uno acude a un sitio: banco, administración pública, hospital... en el cual hay mucho público, lo normal es que se espere más de lo normal, esto no quiere decir que sus quejas hacia la tardanza no fueran infundadas, todo lo contrario y en este sentido le pido disculpas ya que ni usted ni nadie tiene que sufrir las consecuencias de habernos vistos desbordados por la demanda en un momento puntual.

Entendido que no es lo mismo trabajar de forma desorbitada de afluencia de clientes que hacerlo de forma más tranquila.
No dudo de su "profesionalidad", pero a nosotros nos mostró en todo momento lo contrario, llegando a salirse de sus casillas, sin diferenciar que es él el camarero y nosotros los clientes, pediamos que nos tratara con educación, porque nadie tiene culpa que la terraza este desbordada de clientes.
¿Es motivo que la terraza este llena de gente para tener mala respuestas??? como por ejemplo llamar "tonto" a uno de nosotros, contestar que nos busquemos la vida para buscar un boli para cumplimentar la hoja de reclamación y lo más desagradable que sus propios compañeros se lo tuvieran que llevar para no llegar a más.....y muchisimas cosas más.
Si eso son 40 años de profesionalidad....
No es lo mismo comparar ese trato con la Administración `pública, está claro que por desgracia en la sociedad en la que vivimos todo tiene su tiempo, pero en este caso él nos advierte que tardara la comanda 5 minutos no una hora y media.

Para empezar yo no estaba y solo puedo responderle por lo que me han contado, y es por ello que mi única intención es aclarar, en lo posible, la tardanza en el servicio de la comida que usted solicito. No voy a entrar en si el le dijo tonto a usted o a alguno de sus acompañantes, solo le digo que en cuarenta años nunca lo ha hecho, y que si se ha producido ese cruce de descalificaciones, sera porque hubo entre ustedes algo más que palabras.
Como usted bien dice él se olvida de que ustedes eran los clientes y él el camarero; muchas veces este tipo de cosas suceden porque no se ve que detras del camarero hay una persona, como usted y como yo, un trabajador que se esta esmerando por hacer su trabajo correctamente, y que en una situación de estas, al no poder hacerlo como a él le gustaria, el estress provoca que no se tenga una reacción adecuada, como lo de negarle un bolígrafo. A ningun "profesional" que se precie le gusta que le pongan una hoja de reclamaciones (lo contrario seria chuleria y pasotismo) y como comprendera, si a esto le sumamos la situación caotica en la que se encontraba, uno mas uno dos. En ningun caso su reacción fue la más apropiada pero si la más humana (me estoy refiriendo unicamente a lo de negarle el boligrafo, como le dije antes no voy a entrar en lo que se dijeron).
Quiero pedirle nuevamente disculpas por las molestias.

En primer lugar, agradecerle las disculpas, aunque creo que fuera de tiempo, pues el daño ya esta hecho. Por otro lado una persona que como usted dice lleva 40 años atendiendo al publico entiendo que deberia estar preparado para sobrellevar este tipo de situaciones, pero no fue así, todo lo contrario, consiguió con su actitud que las cosas llegasen a mas desgraciadamente. Si un médico, un arquitecto... comete una equivocacion por estres, puede povocar daños irreparables y supnerles la carcel, quiero decir con esto que ante todo debe estar la profesionalidad del trabajador y de la persona que hay detras. La cuestión es que nosotros como clientes salimos a cenar esa noche para pasar un rato agradable entre amigos que hacia tiempo no se veian y confiamos en su bar, pero gracias a este "profesional" con mas de 40 años de experiencia, se convirtió en una desagradable velada que nos quedará en la retina durante mucho tiempo.

Le reitero mis disculpas, y lamento que se sintiera tan mal.

También quería decirle que cuando uno acude a un sitio, como usted le llama, Banco, hospital... lo hace por obligación, y no tiene elección, sin embargo cuando uno acude a un restaurante lo hace libremente confiando en que pasará una velada agradable.

Represento al Gabinete Jurídico que defiende los intereses de la propiedad del Bar La Herrería que, a nuestro juicio, está aquí siendo tratado de forma torticera y sesgada, con el claro y evidente daño de causar daño en el prestigio, la solvencia profesional y el honor de la propiedad y trabajadores del citado establecimiento.
Se han presentado disculpas y se ha persistido en la continuada acción de perjudicar los intereses de nuestros representados.
Como quiera que ya lleva un tiempo expuesto en la red cuanto se ha afirmado de forma provecta y negativa, damos de plazo cinco días a la dirección de este foro para que elimine los comenarios sediciosos, caso contrario les requeriremos las direcciones IP del autor/es de los comentarios y procederemos como mejor convenga en derecho.