Villanueva de la Sierra - Caceres

A ver quién empieza.
Reflexionemos un poco y recapitulemos lo que ha ocurrido otros años, tenemos o hay que dar una solucción, yo estoy convencido de que existe.
Hay que poner los medios para encontarla.
Que tengais suerte compañeros.
Saludos.
Simonerre.

Difícil tarea salvar este mal trecho sector de la aceituna, muchos factores se han unido para que esto salga a flote,misión imposible Simonerre1.
Es un mal endémico, lo que arrastra todo el sector Agrario.
Los precios de los gasóleos, fertilizantes, herbicidas, plaguicidas,
se han disparado, mientras los precios en origen del kg de aceituna,
siguen congelados, desde hace años A.
Me atrevería a decir que van en picado a la baja.
Causas por las que el sector he llegado a esta situación:
1ºPoco o nulo interés del sector agrario para que esto de un giro
de 360º.
2ºNo hace un año, se convoca una manifestación en Madrid,
para reivindicar una mejora en los precios de origen, no acude
ni el " TATO", de la comarca de Sierra de Gata, no mas de 20 personas.
con estos mimbres, pocos cestos se pueden hacer.
3ºLa edad Media de la población que vive en el campo, se ha elevado,
consecuencias, no existe una masa joven que reivindique, llegando
al pasotismo total.
Es un TORO difícil de lidiar, seguro que lo devuelven a chiqueros.

Saludos Mogollona.

,.MOGOLLONA, creí que tú no tirarias la toalla núnca, en mi familia nadie que yo sepa ha tirado la toalla núnca por muy malas que hayan venido las cosas, así que ya sabes, eso de desanimarse, núnca.
Para la semana que viene tengo pensado ir a Villanueva, me encantaria que pudieramos hablar, ya nos pondremos de acuerdo del lugar y la hora para comentar algunas cosas, ÁNIMO RE-LECHES.
uN ABRAZO.
SIMONERRE.

Tema pendiente, tema candente...

En mi opinión, uno de los problemas, es la falta de agrupación, la falta de trabajadores formados en saber vender el producto, el excesivo número de intermediarios para llevar la aceituna desde el olivo hasta la mesa.

Diríase, demasiados (¿buitres?) a repartir de un pastel, del cual quien menos recibe es quien hizo el pastel...

No es un mal sólo del olivar. Visto hace unos días en tv: sector lácteo: coste de producción 28 céntimos/litro , pagado a ganadero: 32 centimos/ litro de leche pura.. Pagado por consumidor: más o menos: 70 cent/ litro de (mierda) de leche....

Solución: complicada.

Con un poco de humor alguien dijo: "pamí la mitad, patí el 50 % restante, que estos con labrar, mondar y sudar tienen bastante..."

creo que maragalla ha dicho claramente que este producto asi como
muchos otros no tiene tanto margen para admitir tanto intermediario
por otro lado y no solo pasa con la aceituna, pasa con todo, lo que se
valora es el producto acabado, manufacturado, no el producto por elaborar.

Ejemplo, un coche, puede pesar 1200 kilogramos , suponiendo un precio de
2 euros por kilogramo de acero+plastico = 2400 euros, cuando en realidad
cuesta 10 veces mas, donde esta el valor, pues muy facil en la manufactura.

Seguramente que en el proceso de fabricación del coche el que menos gana
es el que suministra el acero en bruto. normal, es el que tiene menos
valor añadido.

Esto lo sabe todo el mundo, no hace falta ser especialmente inteligente.


saludos.

Lo que esta pasando es una consecuencia de la globalizacion, no creo que tengamos solucion, es mas ira a pero, bueno Zanky lo sabe, el ve como estan cerrando las industrias en Cataluña para irse a Polonia, China, ect... en fin otros paises con salarios mas baratos. En China un empleado en una fabrica no tiene vacaciones, no paga seguridad social y tiene un salario de 100 dorales al mes, asi pueden fabricar lo que quiera, y si ven que no venden devaluan la moneda para que sean mas baratos y vender mas, consecuencia cierre de fabricas y paro en otros paises.
Yo no me explico como un bote de esparragos que cuesta menos de 1 euro, es mas barato si viene de China que si viene de la Bazagona o Coria, es increible pero es verdad, al final tienen que dejar que se sequen las esparragueras.
Lo de las aceitunas es otro cuento, pero en el fondo parecido, al final tendremos que dejar los olivos, y cuando se esten secando vendra una hambruna que tendremos que ir corriendo a ver si apañamos algo.

Si que deberiamos intentar hacer una tormenta de ideas a ver si somos capaces de llegar a algun sitio, porque es cierto el estamos fatal, siempre retrocediento en el tiempo, si no me equivoco y creo que no que no, el precio de las aceitunas es muy similar al de hace 20 años, hay algo que cueste lo mismo que hace 20 años.

Hola a todos,el problema no viene ni de los que se aprovechan ni de nadie sino de nosotros que cogemos las aceitunas antes de que nos digan lo que nos van a pagar por ellas.luego por supuesto que hay demasiados carroñeros por medio, pero sinceramente todos que vivimos en el pueblo lo sabemos, que las primeras nos las pagan mas caras y por lotanto las cogemos. Los que estáis fuera lo veis con otro punto de vista, pero los que sufrimos somos los que trabajamos en el pueblo que vemos que todo nuestro esfuerzo de todo el año no a servido de nada y que tenemos que seguir para delante.
Un soludo desde el pueblo.

Se vio claro en otrs conversaciones de sobre este mismo tema que Villanueva no puede ni debe ir por libre.
La pertenencia a una entidad superior como Acenorca es imprescindible.
Union y lucha por el producto.
Para mi,en un enfoque ahora utopico,seria estupendo ver el Norte productor de aceitunas de mesa hacia una agicultura ecologica y respetuosa con el medio.
En un futuro no muy lejano tendremos plena constancia de los restos de productos quimicos que ingerimos cada dia,cambiando poco a poco los habitos alimentarios,valorando mucho mas ciertos esfuerzos en ese sentido y no en la presencia externa del producto.

Saludos

,. VETÖN, tanto en tu anterior conversación como en ésta no tengo más que asentir con tus puntos de vista, ¡sinceramente así pienso yo!, eso es lo que quisiera tratar el día que como he dicho anteriormente me gustaría nos reuniésemos en Villanueva.
A la persona que anteriormente ha dejado su opinión, se le nota que está preocupada, es lógico, está trabajando todo el año los olivos para que otras individuos se aprovechen de ello; precisamente de eso es de lo que hay que hablar y dar una solucción, no como se hizo el año pasado que se habló mucho y todo ha quedado en el baúl de los recuerdos. Por supuesto, señ@r desconocido, si quiere puede seguir éste hilo a lo largo de la semana y podtá enterarse si lo desea del día de nuestra pequeña reunión y puede asistir si así es su intención.
A ti VETÓN no te digo nada pués estás muy lejos, ya se te informará si surge algo.
Saludos cordiales.
Simonerre.

Hablemos de las aceitunas... otra vez: que sí, que lo mejor será dejar el olivar para el coto y que campen los jabalines a sus anchas, porque no tiene solución... Ya empiezan con la cantinela de todos los años, que si las negras, que si sólo un 5 % de mezcla, ¡venga a paseo hombre! Lo siguiente será bajar el precio un poco más, y en definitiva, acabar de quitar las ganas de todo...

Como dijo el gran Labordeta. ¡¡Vaya usted a la mierda, hombre!!

Llegará el día en que tengan que traer las aceitunas de Pernanbuco. Tiempo al tiempo.

No crea usted,Sr. Moragalla de que eso que las tengan que traer de Pernambuco sea una idea peregrina.

¿Sabe usted que en esa región brasileña, se siembran y se traen para España, los famosos melones de Villaconejo?

Estimados paisanos y amigos del foro, creo que la batalla y precio del verdeo está perdida desgraciadamente desde hace ya muchos años.

Por otro lado, el concepto de cooperativismo, no ha existido nunca en Villanueva.

Un cordial saludo.

El verdadero origen de los melones Pernambucanos es el exito de la comercializacion de los productores de Villaconejos y responde a la ley de la oferta y demanda y a que las tierras de ese pueblo no son infinitas.
Nuestras aceitunas al igual que el aceite siempre se han sacado del pueblo a granel,beneficiandose en "Pernambuco" de la produccion.

Coincido con Izquierdo que el cooperativismo nunca ha sido bien explicado y menos comprendido en nuestro pueblo,la falta de pedagogia en ese sentido es evidente.
Ese deberia ser un primer paso a dar.

Saludos


Veton

,.Sr. IZQUIERDO, estoy convencido que en Villanueva se están comiendo aceitunas de las que se venden en el mercadillo procedentes de otros pueblos, por ejemplo de Acebo, aderezadas por Estevez, pero estoy seguro que no sólo son de ese pueblo si no también de Villanueva.

,.Estoy contigo Izquierdo en que la batalla del verdeo está perdida, pero la GUERRA NO.

,.Estoy convencido que el COOPERATIVISMO es ideal, o también una S.A.L.(Sociedad Anónima Laboral), para eso hay que cambiar de estratégia y de mandos o se terminará perdiendo la GUERRA.
Salu2.

,.Sr. VETÓN, en "Pernanbuco" si quieren beneficiarse de la producción que las produzcan ellos.

,.Estoy contigo y con Izquierdo que en Villanueva el Cooperativismo no funciona, esa es la raiz de todos los males, amén del problema del productor y principalmente del de el campo.

,.Ya lo he dicho ántes, a grandes problemas, grandes solucciones; aceitunas ecológicas y de primera calidd y a luchar.

,.Ánimo colegas y a luchar.

Simonerre.

Simonerre:
Usted habla de aceitunas ECOLÓGICAS.
Siento decirle que hoy en dia en el
campo no hay nada ecológico.
hace años cuando yo era CHIC@
recuerdo como los olivos
se araban:se utilizaban animales, hoy se utilizan herbicidas
como se abonaban: con ovejas que bajaban
por temporadas desde CASTILLA LEON (LA TRANSHUMANCIA)
sembrabas el guertooooo manual,o con ayuda de animales
hoy ya ni se siembra.
que bonito todo ......

con esto quiero decirle que desde mi punto de vista
cada dia somos más tontos,(sin faltar a nadie,por favor)
se utilizan maquinarias: menos manos de obra,(ya no solo en el campo
es en todo.... )y ademas con tanto producto quimicos nos estamos matando
bueno no puedo continuar porq m toca trabajar y ademas me toca ir a clase que espero algún dia saludarle desde la casablancaaaaa
seguirenos en contacto en fac
saludos a todos

Ratifico lo lo dicho por izquierdo, esta batalla esta perdida, TOTAL- -MENTE -PERDIDA.
No veo ninguna solución, ni a corto ni largo plazo, y cada año que pase
mas dificultades,si no hay ya bastantes.
Por mi parte cierro este debate, ES UN CAMINAR HACIA NINGUNA PARTE.

Saludos Mogollona.

Por cierto el Domingo y Lunes, se cierra la Cooperativa y puestos.
Bajada en picado de precios, tiempo al tiempo.

,.De qué estás avergonzado,¡¡MOGOLLONA!!, ¡¡¡hombre de poca fé!!!, no me digas que vas ha tirar la toalla. No te creo, un deportista como tú imposible, seguro que hay alguna solucción, hay que encontrarla. No se puede uno rendir.

,.Esta semana no puedo ir a Villanueva, tengo que ir con la parienta a Salamanca, pero la próxima iré. Iré a darte además de palos, ánimos.

,.
Simonerre.

,.Sr.MORAGALLA, el sábado, 23/10 por la tarde, ya tarde, me refiero después de terminar la jornada, tengo pensado ir a charlar un ratito con mis sobrinos y con mi primo Gonzálo del asunto del que se habla en éste hilo del foro, si lo deseas puedes acompañárnos, también lo hago extensivo por si hay alguién más interesado en ello y hablaremos del Gobierno, perdón, de lo que se podría hacer para una posible solucción.
Saludos.
Simonerre.

Agradezco su sincera invitación, Sr. Simonerre... pero en esta ocasión no podrá ser.

Quizá en ediciones posteriores.

Les deseo muchos avances y planes de acción sobre la materia en cuestión.

¡¡Falta nos hace!!

Saludos.

Este tema tan controvertido de las aceituna ya se expuso
aquí en anteriores ocasiones.

Muchos dimos opiniones. Yo tambien.

Creo, con Mogollona, que no hay nada que hacer. Y lo explica
muy bien Mogollona : ¿cuantos han venido a la manifestación
de Madrid hace tiempo para protestar sobre estos asuntos del
campo? Cuanto, me refiero, de Villanueva,claro.

Cuando no se tiene una propia estimación personal por el
propio sudor derramado durante todo el año, cuando se permite
que te pongan los precios otros,cuando no hay un verdadero
sentido de unión para constituir una cooperativa PROFESIONALIZADA
- cómo tienen los naranjeros,los freseros,etc lo que les
permite salir a Europa con sus productos etc.- no se puede ir
muy lejos. Y claro,pasa lo que pasa. Y eso no es culpa de los
empresarios ni nada de eso. Eso es culpa de los que no saben
defender su producto fruto del esfuerzo en invierno y en verano.

Y cuando eso es así no veo yo tampoco soluciones de ningun tipo.
Bueno si, una sola : cada vez peor. Porque no hay unión ni de
criterios ni de voluntades,y por tanto no hay ninguna capacidad
de toma de decisiones.

Estoy totalmente con Mogollona.

Saludos.,Manolo.

QUERIDO MANOLO TRAPOTE, ME ALEGRA QUE ESTÉ ENTRE NOSOTROS Y EN TAN BUENA FORMA. SU AMIGO DE USTED, EL CAFETERO.

Amigo Cafetero, muchas gracias por su amabilidad.

Siempre intento estar. Y leo con habitualidad todo lo que aqui
se escribe.

Vamos a ver si participo un poco más a partir de ahora.

Gracias,querido amigo CAFETERO.

Un abrazo.Manolo

Sr Trapote. Habla usted de culpabilidades. Y muy probablemente, al final, llegemos a la conclusión de que la culpa como dice la canción: fue del cha cha cha.

Estoy de acuerdo en que los agricultores, los olivareros, no han sabido defender lo suyo, protestar y en momentos dados plantarse y decir hasta aquí hemos llegado.

Pero no es menos cierto, que la cooperativa a lo largo de años ha tenido algunos dirigentes que solo se han preocupado de buscar el camino fácil, o en el peor de los casos, de lo suyo. Que en cierta medida no les interesaba que otros entes superiores tomasen las riendas y las decisiones. En resumen, han entendido la cooperativa como un corralito... Diríase tambien: actitud caciquil.

Dígame usted sino como se entiende; por poner solo un ejemplo, una inversión millonaria como la almazara nueva, y que año tras año, esté parada sin sacarle ningún tipo de rendimiento.

Hombre, también es cierto, que el comprador de las aceitunas tiene culpa. Las podia pagar un pelín más. ¡Pero es que este señor va a lo suyo, y hace bien!!

Amigo Moragalla :

Claro que hablo de culpables.Porque los hay : todos los
que con su voto no cambian la situación de la cual se
quejan.
Y dejémonos de caciquismos. Eso es un discurso trasnochado.
He conocido distintos dirigentes en la Cooperativa. De diferente
ideología incluso. Y mire usted como estan las cosas.

Yo he oido quejarse en Villanueva siempre de éste ó aquél
presidente de la institución de la que hablamos.Pero luego
esos mismos ,en su momento, votaban a las mismas personas
a las que antes iban criticando. Más hipocresía no cabe.

Y por eso pasan esas cosas que usted comenta muy bien. Lo
de la almazara. Mire usted, eso en una empresa privada no
se concibe. Los responsables irian a la calle de inmediato.

Pero aquí nadíe dió un paso adelante para pedir responsabilidades
porque ese dinero es de los COOPERATIVISTAS en su conjunto.Pero
resulta más fácil,al parecer, criticarlo tomándose un pitarra
en el Bar é incluso si entra en el establecimiento uno de los
culpables de ése desatino se le sonrie y se le invita tambien.
¿O ésto es imaginación mia ?

Por eso digo que las Cooperativas en estos tiempos tienen
que estar profesionalizadas, que son, según se puede verificar,
las unicas que funcionan.

Y sobre los empresarios que compran,pues mire usted hacen bien.
La empresa vive de sus beneficios. El beneficio es a la empresa
lo que la sangre al ser humano : imprescindible para su
continuidad.

En este punto se me ocurre un dicho mejicano muy simpático :
No tiene la culpa el indio, sinó quién lo mete en casa...

Amigo Moragalla, un fuerte abrazo. Manolo

,.Creo señores que este hilo del foro se está disvirtuando; se inició para dar solucciones no para criticar que si la cooperativa funciona o nó, eso es agua pasada y con el agua pasada no muelen los molinos.
Ya ha habido una míni reunión y que yo sepa sólo asistieron tres personas.
El sábado próximo día 30/10 habrá otra, el que quiera saber- andar, oler, el movimiento se demuestra andando no criticando.
Si estás interesado puedes preguntar.
Simonerre.

Sr.Simonerre.
En lo que me toca.
Yo no critico,expongo hechos.
Y me parecen bien todas las nuevas intenciones a propósito
de buscar soluciones.
Otros lo han intentado antes. Con muy buena voluntad y una
noble inocencia al final.
Yo estoy donde siempre y si hay que moverse ni que decir
tiene que lo hago. Y además con sumo gusto.
No nací en Villanueva. Pero tengo la conciencia muy tranquila
con respecto a nuestro querido pueblo. A buen entendedor...

Un abrazo.Manolo

Yo de cooperativas oleícolas no entiendo nada pero de lo que pasa en Villanueva me han contado muchas cosas. Como sabeis la cuna de las cooperativas en España está en el Pais Vasco y concretamente en Mondragón cuando un cura viendo la miseria que había fundó una cooperativa pequeña por el año 1810 donde enseñaba a chavales y que en el día de hoy se ha convertido en la Corporación Mondragón de prestigio mundial puesto que desde china y otras partes del mundo vienen a ver el funcionamiento para tratar de poder hacer lo mismo en dichos paises. Yo en Vizcaya conozco a varias y el funcionamiento es casi igual en todas. Para empezar el director de la cooperativa no es socio en muchos casos. Lo contratan de la calle y es él el que toma las decisiones y los socios en reuniones periódicas le piden explicaciones y si no funciona lo echan y contratan a otro y puedo asegurar que la cosa funciona y muy bien por cierto. Una de las cosas que ha hecho que el paro en esta tierra esté en el 8,5% ha sido el funcionamiento de muchos ciento de pequeñas cooperativas. Pero para que hayan tenido éxito, todos los cooperativistas han remado en la misma dirección cosa que por lo que se cuenta en Villanueva no ha sido así y de esa manera es imposible que las cosas salgan bien. La unión hace la fuerza y la desunión lo destruye todo.

Saludos amigos foristas.

Vicente.

,.Amigo VICENTE, me parece muy acertado tu comentario, yo, a lo largo de todo lo que hemos escrito o hablado, creo que núnca he mencionado que pueda ser una cooperativa la única salida, hay más formulas, la cooperativa me parece la más ideal, pero también puede ser una S.A.L. o una C.B. o una S.L.L.u otra formula cualquiera de las que existen actualmente, lo importante es como tú bién dices que exista esaunión y confianzaentre todos y principalmente la seriedad para poder llevar a cabo el salir del atolladero que actualmente hay en Villanueva.

,.Esperemos que no sólo sean palabras si no hechos para poder conseguirlo.

,.Todo cuesta mucho, pero con tesón y esfuerzo se puede conseguir, yo estoy convencido; una de las cosas que hay que hacer es cambiar los hábitos de producción, eso es muy importante.

,.Saludos cordiales.

Estoy muy de acuerdo con el comentario de Vicente-46
porque, además, coincide con lo que yo vengo propugnando.

Y tambien con la ilusion de Simonerre en su proposición de
distintos tipos de sociedades porque,efectivamente,no sólo
se tiene que ceñir a una cooperativa. Lo que pasa es que
la cultura y la tradición van a pesar mucho y Villanueva
está muy centrada en su Cooperativa. Hubo un tiempo en que
se pudo entrar cómo tal en la cúpula de Acenorca,pero se
prefirió seguir siendo individuales,precisamente por eso,
por no cambiar los ascentros.

Cualquiera opción que pudiera surgir tendrá que pasar por
una gerencia profesionalizada.Eso no cabe duda hoy dia cómo
muy bien nos reitera Vicente-46.

Seguro que con dirigentes profesionales además de organizar
bien las cosas sabrían sacar un valor añadido a la aceituna
-cosa que yo he intentado hacer comprender a algunos dirigentes
de nuestra cooperativa en otro tiempo -porque pienso que si
se puede hacer mucho en este aspecto. ¿Qué hacen los almacenistas
o fabricantes que compran las aceitunas ? Bueno pues ese profit
o esa plus-valía tambien la puede sacar la cooperativa y, a lo
mejor sin mucha inversión. El ejemplo de la Almazara donde se
hizo aceite durante un tiempo breve podría rehabilitarse.Envasar
la aceituna,etc.
Incluso,cómo hacen otras cooperativas, vender otros productos
diferentes que dejen alguna rentabilidad final.El asunto es que
la cuenta de resultados sea positiva.
Pero para todo ello,sigo creyendo, se requiere de personas
que impriman un estilo de gestión privada.Problema :estas
personas cuestan -aunque luego puedan resultar baratas- y
exponer esto a los cooperativistas conociendo las ideas
tradicionales que practícan -que son respetabilísimas-me
parece una labor harto complicada.
Saludos. Manolo

Hay muchos restaurantes que junto con mantequilla y otros
aperitivos previos,ponen un "botellín" de aceite de oliva
supongo que para tomarlos junto al pan si te apetece.

El otro dia que estuve comiendo con unos amigos,habia "botellines"
de aceite en la composición de la mesa. Uno de mis amigos tenía
confianza con el encargado y a sugerencia mia le preguntó a cómo
les costaba ese botellín y aunque no le dijo el precio en concreto
sí manifestó que , en proporción al litro de aceite en botella de
plástico, casí valía "un riñón" -palabras textuales-.

El botellin era de una cooperativa andaluza cuyo gerente,nos
dijo el encargado, comía mucho allí cuando venía a Madrid.

Es una prueba más de cómo las cooperativas con profesionales
al frente saben sacar la máxima plus-valía al producto que
manejan.

Saludos. Manolo

En el comentario de Vicente-46,del 27-10-2010 tan exacto y
ponderado,se desprende la importancia de esta cooperativa de
Mondragón que se fué extendiendo en distintos ramos de la
actividad industrial de la zona y que hoy viene a copiarla
de todos los sitios del mundo.
Es verdad. Y en los origenes de todo ello se encuentra el
Padre Jose Maria Arizmendiarreta,verdadero precursor de todo
este avance formando profesionales primero que luego pasaron a
dirigir estos proyectos. Todo ello con la ayuda de la Alcaldia
y la Diputación.
Tomemos nota.
Saludos.Manolo

Hoy me han enseñado unos frascos de crema hidratante para
el cuerpo que entre sus componentes lleva aceite de oliva
virgen.
Ignoro si se ha celebrado alguna reunión más, pero es otra
idea que demuestra las distintas alternativas que se le está
dando al aceite de oliva.
Sé sobradamente que nuestra aceituna, en su mayoría, va destinada
a lo denominado manzanilla, o sea de acompañamiento en aperitivos
o mesa.
Pero habrá que sopesar por donde se puede sacar mayor rentabilidad
al producto para obtener un mayor beneficio que mejore los
ingresos actuales de los villanovenses.
Son sólo ideas por si puede servir.
Saludos.Manolo

El aceite de oliva y la cosmética en general van de la mano como el cocinar con élla. Es una idea excelente amigo Manolo. Son muchos los millones de litros que cada año se utilizan en la fabricación de estos productos de belleza. Yo estuve trabajando en L'Oreal que como sabes es el primer grupo mundial de cosmética y perfumería durante 18 años y que estaba ubicado en la C/ Pajaritos 39 de Madrid. En los años que estuve en el dpto de compras, pude comprobar la gran cantidad de bidones de aceite que se recibían y que luego en los laboratorios donde trabajaban muchas personas se convertían con la mezcla de otros productos en cremas de Biotherm, H. Rubistein, Lancôme, Vichy y otras marcas que no nombro. La compra se hacía a un mayorista de Fuencarral. El quid de la cuestión está en que las ventas se realicen también al por mayor desde Villanueva para que el margen de ganancia no se quede por el camino entre los intermediarios. Villanueva tiene una dehesa de olivos impresionante y muy bien se podría llegar a una unión que estoy seguro que redundaría en beneficio de todos los olivareros y las ganancias se quedarían en sus bolsillos que para eso han tenido que sudar y no en los de los especuladores que por cierto hay muchos apostados para ver la primera oportunidad en que aprovecharse del esfuerzo ajeno.
Pero mientras la unión no se lleve a acabo, va a ser difícil poder sacar toda la rentabilidad que se emerece un trabajo tan duro como ése.

Saludos.

Vicente.

Si Señor, D.Vicente, eso es, la UNION.
Y personas en la gerencia que sepan ver estas alternativas
y lo comercialicen directamente para que, efectivamente,cómo
venimos diciendo, ésa plus valía quede en las arcas de la
Cooperativa.
No es tan dificil conectar directamente con los laboratorios.El
que es profesional de la venta, vende lo que haya que vender y
donde se debe de vender.
UNION y HUMILDAD. Y alguién que sepa exponer ideas actuales.
Saludos.Manolo

la mejor crema de manos es:
un poco de aceite de oliva y
un poco de azucar, se la dan como si fuera otra
crema cualquiera. ya se que
el azucar molesta cuando se la den
pero lavense las manos y luego me diran

A propósito del comentario de Vicente-46 del dia 16 sobre
la importante dehesa de olivos que posee Villanueva me
recuerdo que un dia junto con mi cuñado Silvestre nos dimos
un paseo por una zona que yo entonces no había pisado. Por el
llamado "Camino de Torrecilla". Entre olivares continuamente y
divisando "desde fuera del bosque" todo el inmenso mar de olivos
que,efectivamente,hay en nuestro pueblo y que a mi me causó
impresión.
Fuimos a salir a la antigua fábrica de los Duran vestigio
presente que nos viene a recordar otras èpocas que,al parecer,
fueron las mas florecientes para nuestros paisanos.
Un saludo.
Manolo

En el canal televisivo "VIAJAR" he podido contemplar hace
3 noches un programa denominado "Extremadura desde el aire"

Efectivamente desde el aire iban atravesando montañas visionando
pueblos.

Dió la casualidad que pasaron toda la Sierra de Gata hasta
Villanueva - salió una perspectiva del pueblo,con la Iglesia
destacando, y la Plaza con el Ayuntamiento etc. - desde Perales,
o sea hicieron toda la travesía de los pueblos de la Sierra.

Y fueron sacando los olivares.

La voz en off - y es lo que quiero destacar -mencionaba que
el aceite de esta zona está reconocido cómo uno de los mejores
del mundo y citaba expresamente su denominacion de origén
Hurdes-Gata.

Los que lo consumimos habitualmente sabemos de la calidad de
este aceite, pero es significativo y emocionante escucharlo
en un programa televisivo porque propaga mediáticamente
las propiedades de éste producto básico de nuestra sierra.

Un saludo a todos.
Manolo

Es posible que alguien extranjero,venido del aire,sea el encargado de abrirnos los ojos ante lo que siempre hemos tenido entre las manos.
Cabe tambien la posibilidad que ya sea demasiado tarde y para entonces, miriadas de Chinos o una Multinacional con dientes de sable se hayan apoderado de nuestros paramos nativos.

No estoy seguro que esto sea solo producto de un dia gris.

Saludos

Veton

Ayer sábado en la 2 en el programa Agroesfera, dieron un amplio reportaje sobre el olivar a nivel nacional.

Somos el mayor productor mundial de aceite de oliva y aceituna de mesa.

La conclusión que saqué al final del mismo, es que las empresas y cooperativas bien gestionadas sobreviven y obtienen beneficios.

Saludos.

Para enlazar con los comentarios de Vetón é Izquierdo,he de
decir que casi todas las empresas aceiteras españolas,
las grandes marcas, la propiedad de sus acciones,están en manos
básicamente de italianos.

Las que quedan ,bien empresas ó cooperativas, efectivamente cómo
no estén muy bien gestionadas no tienen ninguna implantación
en el mercado.

Digo esto porque ciñéndome a nuestra marca GATA-HURDES yo en
Madrid, por más que busco, no encuentro nunca.Es más. hay una
tienda exclusiva de aceites de todos los sitios, en la calle
de Mejía Lequeríca, y un poco antes del verano entré por
curiosidad y en un muestrario de extraordinarias marcas, con
una presentación en el envase realmente moderno,no ví nada
de nuestra zona. Es la muestra del fallo en comercialización
del que hablamos y de lo que creo que estamos todos de acuerdo.

Saludos.Manolo

Hoy he tenido la oportunidad de poder hablar con un matrimonio amigo que estaba de regreso a su lugar de residencia habitual desde Villanueva. Desconociendo debido al tiempo que hace que no estoy al tanto de la aceitunera, les he preguntado si ya habían recolectado la aceituna para aceite. La contestación me ha dejado un tanto perplejo y desazonado. Me han comentado que muchas aceitunas se quedarán en el árbol puesto que con los 9 cts que les pagan por kilo, es imposible pagar un jornal salvo que las cojan los propios dueños y con todo y con éso, no les merece la pena ni les es rentable el trabajo a realizar para tan poca rentabilidad. Cuánto me acuerdo de los años 50 y 60 cuando por todos los confines del pueblo, por caminos y veredas se veían caminar muchos hombres, mujeres y niños con la cesta y el morral a pasar el día en los olivares y que cesta a cesta iban llenando aquellos sacos pringosos que cargados en los animales eran llevados al molino y que vaciados en el chiquero al poco tiempo se convertían las aceitunas en aquél oro líquido que mantenía a todo un pueblo y que generaba riqueza. Cómo han cambiado los tiempos de no desperdiar ni una y la que se quedaba con la rebusca iba a parar debajo de los molejones como las otras. Hoy se quedan en el olivo sintiéndose despreciadas cuando hace unos años eran el tesoro de la villa.

Saludos.

Vicente.

Verdaderamente triste el comentario que nos hace Vicente que
es un retrato fiel de la historia del olivar villanovense
que él vivió en su tiempo, un tiempo en que sí tenía una gran
importancia porque generaba riqueza.
Viene a corroborar tambien ésa frase tan manida y tan propagada
de : " Villanueva,era..."
Y qué bien detallas,amigo Vicente, lo de las aceitunas que
se quedaban en el suelo. Hace 19 años, cuando yo llegué a
Villanueva, veia a mi propia suegra que iba a contratar a los
recogedores. Y luego pasaba ella por cada olivar limpiando
todas las que estaban a la sombra del olivo. Bueno ella y
casi todas las familias, seguro que fruto de una cultura y de
una costumbre de la época que nos relatas con tanto acierto.
Qué pena que ahora le paguen a los sufridos agricultores
villanovenses a 9 céntimos. Y, en este punto, ahora me
acuerdo de una queja aquí en este foro reflejada por
Mogollona cuando nos hablaba de que a la manifestación
sobre la situación del campo que hubo en Madrid vinierón
3 personas cuando, visto lo visto,teniendo autobus gratis
debían de haberse subido todos, al menos,para dejarse oir,
y hacer notar su protesta.
Saludos a todos.
Manolo