Villanueva de la Sierra - Caceres

Bueno ya casi está aquí la temporada de los carboches...

Porque aquí en el pueblo se llaman así "carboches". En la ciudad los llamarán castañas asadas que viene a ser lo mismo...

En el pueblo la "carbocheras", solían ser sartenes viejas a las que se le agujereaba el fondo. Eran otros tiempos y había que aguzar el ingenio.

Era común al llegar este tiempo que los muchachos al salir de escuela se escaparan a algún castañar próximo a, digamos, darle un asalto y aparecer por casa con los bolsillos rebosantes de castañas.

Claro luego como en el pueblo se conoce todo el mundo y siempre hay gente por todos los sitios, le contaban a los padres las incursiones, que solían llevar casi siempre asociada alguna fechoría, tipo tumbado de portillos, roturas de alambres, pisado de huertos o cebadas etc, etc.

En fin, cosas de la vida...

Saludos.

Moragalla.

Lo diversa que es España y a veces que paralelismos existen en las
tradiciones autóctonas.
En Asturias existe una costumbre popular en el tratamiento de la castaña. Se llama el AMAGUESTU que no es otra cosa que asar la castaña
en unas brasas adecuadas y se comen acompañadas para beber de sidra
dulce, que es la sidra sin tratar, es decir el primer zumo que se
exprime a la manzana.
Estas celebraciones se inician a ultimos de octubre o primeros de
noviembre y son muy antiguas,muy clásicas, por lo que tienen una
aceptación masiva. Se celebran indistintamente en campo abierto ó en
llagares (fabricas) de sidra.
Moragalla siempre nos trae temas ceñidos a nuestros tiempos infantil/juveniles, pero que por ser experiencias intensamente vividas
llevan impregnadas el llanto romántico del recuerdo de un tiempo
muy diferente al actual.
Gracias Moragalla. Un abrazo. Manolo

Tiene toda la razón del mundo Manolo en que muchas de las costumbres que pensamos son exclusivas de nuestra tierra, de nuestro pueblo o comunidad tienen algo similar en otros lugares de España, o son sencillamente lo mismo.

¿Las fiestas que mencionas son las llamadas "espichas"?

Creo que es justo desde aquí hacer mención a la tierra asturiana, una tierra preciosa para visitar, recorrer, conocer a sus gentes, su gastronomía....

Tengo la suerte de conocer parte de Asturias y es una pasada. Hoy en día cuando hablamos de vacaciones, nos venden viajes a lugares lejanos, exoticos, que lo son, claro que sí, generalmente fuera de España y dejamos de lado lugares más cercanos que son una lástima no conocer. Y Asturias podría ser uno de ellos.

Quien tenga ocasión que no la desaproveche y ponga rumbo norte...

El viajar, siempre aporta conocimientos de otras gentes y otras costumbres, de otras formas de vida.

Una curiosidad. A veces pensamos que es nuestro pueblo la vida es dura, que es complicada, que es de lo peor. Es verdad. A los que se animen a visitar Asturias que visiten el Museo de la Minería, creo que está por la zona de La Felguera. Es impresionante, y sin duda el mejor ejemplo de cuando nos hablan de la vida de los mineros, trasladarnos a la situación de esas personas, su entorno de trabajo, sus riesgos...

Un saludo muy especial para Manolo (por Astuariano)

Saludos para todos los que participais en el foro, leyendo o escribiendo.

Moragalla.

Bueno Moragalla voy a intentar responderte.
Ante todo gracias por las cosas que dices de mi tierra que es cierto
que es muy diversa (montaña,campo,mar)lo que facilita a la vez que
disfrute de una gastronomia muy variada.
He de indicarte que yo disfruto mucho cada vez que voy,pero tambien
me lo paso en grande por toda la Sierra de Gata (que me gusta mucho
mas que Las Hurdes )y muchos sitios de Extremadura. Soy un enamorado
de la cultura romana y puedes imaginarte que Mérida me apasiona.Luego,
cómo sabes, he tenido la suerte de tener una familia villanovense (y
denomino "familia" no sólo la propia sinó todo el pueblo de Villanueva
que tan generosos han sido siempre conmigo) y me lo paso muy bien
cada vez que piso ésa tierra de la que me siento vocacionalmente
integrante.
Y volviendo a tus comentarios sobre Asturias y concretamente a dos
preguntas que me formulas, he de indicarte que el MUSEO DE LA MINERIA
está situado en el concejo de Langreo,en un pueblo que se llama
El Entrego (no sé si seguirá existiendo Casa la Conda donde se
degustaban unas cebollas rellenas que tenian fama en toda Asturias)al
que se llega por la carretera que vá de Langreo a Pola de Laviana y
Campo de Caso. Está pocos kilometros de Sama de Langreo.
El museo es una maravilla y está construido sobre una antigua escombrera de carbón.Merece la pena porque,además,cómo bien indicas,
se aprecia la dureza del trabajo que desempeñan los mineros expuestos
a la quiebra y al gas jugándose la vida en la oscuridad.
Hay una cancion asturiana "La Mina y el Mar "referida a la mina de
La Camocha,en Gijon, que está por debajo del mar. En ese tema musical
precioso lo mineros alaban a los marineros (vida dura tambien) y estos
magnifican la labor de los mineros.Algun dia te lo desarrollaré.
Y en cuanto a la espicha de sidra, es distinto al amaguestu de castañas.
La espicha se denomina a una "espita" de madera que hace como un
grifo que se introduce en algun tonel de sidra.Normalmente para probar
la primera sidra del año y ver su calidad. Logicamente esta reunión
festiva se produce en los llagares y es muy tipico porque además
se acompaña la cata de la sidra con multiples viandas de la región
En tono coloquial: para ponerte morado.
Te reitero las gracias,Moragalla, y me siento tremendamente orgulloso
de sentirme paisano tuyo. Un abrazo. Manolo

Y abundando en este tema de las similitudes entre las distintas
regiones de España,admirado Moragalla fijate que el acto festivo
de la espicha de sidra es idéntico a las tipicas tabernas-sidrerias
vascas implantadas en casi muchas ciudades españolas donde te sirven
la sidra desde el tonel tambien,abriendo la espita de madera que
ayer decíamos. Y luego,además, estas sidrerias suelen estar muy
surtidas de tapas típicas vascas. O sea que guarda mucho parecido.
La diferencia es que la espicha es la primera sidra del año y se
celebra en el propio lagar con toda la originalidad que conlleva.
Y estoy de acuerdo contigo : Hay que conocer más nuestro propio
pais, España es diversa en todo pero con un hilo conductor que es
la similitud de las costumbres.No sabemos lo que tenemos.O,al menos,
a veces no lo valoramos lo suficiente. Un abrazo. Manolo