Valencia de Alcántara - Cáceres

Coprinus comatus. Llamada vulg. Barbuda, Apagador,Matacandil, Bolet de tinta, Urbetz. En cuanto se abre una pizquita y le entra aire, se empieza a deshacer en una "tinta negra". En terrenos removidos.
Una delicadeza. Mis 10 puntos y gracias frigorifico.

P.D.No confundir con otra muy parecida en forma, pero el color es marroncito, susto grande si se come tomando vino.

Me alegro te guste Regatito, por aqui en otoño normal ( y algunas primaveras, aunque pocas) suele haber muchas.
Esperemos nuestra forera "Raquel" nos deleite con su buen saber sobre esta hermosa, delicada y sabrosisima seta
Frigo.

Para algun setero curioso de San Pedro, esta tarde a la entrada del patio del mesos a la izquierda en un troncon viejo habia una coleccion de setas muy curiosas, el que pueda que las vea
saludos.

Frigo, es la primera vez que oigo/veo esa seta, y jo Regatito, eso de que se deshaga en una "tinta negra" brrrrrr!! me ha puesto los pelos de punta, jojo, y estará buena, supongo.
Me gusta por lo del líquido negro, que me gustaría verlo, porque cuando he necesitado "líquidos negros" pa mis cositas, probé con la tinta de calamar y menos mal que me enteré que en crudo es tóxica, al final terminé utilizando khol marroquí, pero se notan los granitos.

Que guay, si que sabeis de setas, va a haber que hacer una quedada gastronomico-micológica algún otoño, primero las vemos y las conocemos y después mmmm...

Rakel, para tu conocimiento, te dire que esa tinta era la utilizada por los espias alemanes en al 2ª guerra, para escribir sus mensajes.. a ver por favor los seteros que se explayen un poco mas.
COPRINUS COMATUS:
Barbuda, Matacandil, Bote de tinta, Urbeltz (en la tierra de Regatito)
Comestible de muy buena calidad, a consumir muy joven antes de que aparezca la tonalidad rosada en las láminas, para retrasar su maduracion despues de haberlo recogido, arrancar el píe con una ligera rotacion.
Segun ciertos autores es el hongo comestible de mejor calidad despues de la Amanita casarea ?
Guia de Hongos de Bruno Cetto (tomo 1)
El problemilla es el traerla hasta casa, si tardas mucho tiempo (+ 1 hora) se estropea, se daja para las ultimas (si no te la limpian antes) yo junto con a la macro son las únicas que como con garantia,
por lo de la "mutacion"
Saludos.

me dan repelus