Trujillo - Caceres

Soy una trujillana que vive en Madrid desde hace muchos años, pero sigo siendo fiel a la SALVE y a los HORNAZOS.
Y mi gran decepción es que cada vez los hornazos son menos hornazos
estan industrializados, y yo me pregunto ¿No queda nadie que sepa hacerlos como los hacian nuestras madres?. Si alguien sabe donde los hacen lo agradeceria en el alma.

Lola,a mi me pasa exactamente lo mismo con los bollos de pascua. Que chasco qme lleve cuando ahora veo que se venden incuso envueltos en plástico.

Ironicamente precisamente es la legislación (SANIDAD) la que incide en que todo eso se haga de forma más industrializada (y en teoria segura).


Saludos trujillan@s

PD: Por mucho que les pese a lo mateorólogos, nos ha hecho un domingo estupendo de feria del queso.

Haz lo que estoy haciendo yo, busco la receta para hacerlo y que no se pierda.

Vale, los hornazos son cada vez menos hornazos, pero en cambio la salve es cada mez más salve, ¿no? Pues en paz.

hay alguien que me de la receta de los bollos de pascua

no.