Santiago de Alcántara - Caceres

un dia fui a comer al alberge y fuimos con unos invitados del exterior y queria llevarlos a un lugar que representara a santiago de alcantara, ya que este esta sobre el pantano en una zona preciosa. La verdad un desastre la atencion y peor aun la comida, de muy baja calidad y la carne en muy mal estado! se come mejor en cualquier bar, una lastima que en este lugar tan bonito del pueblo se coma y te atiendan tan mal los mismos dueños, porque la verdad que con las camarer@s no hubo ningun problema. Muy poco recomendable y menos aun para llevar a invitados del exterior! Uno se va con una muy mala impresion
Cambien la manera de manejarlo. un saludo y un precioso pueblo. viva santiago de alcantara!

Hola, soy Toñi gerente de El Buraco (Albergue de Santiago de Alcántara).
Vayan por delante mil disculpas por el mal trato recibido y por la mala calidad de la carne. Sepan Uds. quedan invitados cuando vuelvan a Santiago a visitar las instalaciones de nuestras cocinas, para que puedan comprobar de primera mano con el mimo que se tratan las materias primas en esta, nuestra casa, sepa a su vez que estamos sometidos a un control exhaustivo por parte del servicio de veterinarios de la Junta de Extremadura, y por una empresa de Puntos Criticos que realiza análisis periódicos de los alimentos que se elaboran en nuestra cocina,por algo será que contamos con licencia sanitaria para la elaboración y venta de comidas preparadas.
Permitanme que les recomiende que cuando coman algo en mal estado, no se terminen el plato, pongan una hoja de reclamaciones y den parte a las autoridades pertinentes sanitarias o no y seguro que adelantaran más que haciendo mala prensa gratuita.
Sepan también que me han informado de esta publicación mis clientes habituales que por casualidad la leyeron.
De todas maneras me reconforta no gustarle a todo el mundo, veo que las personas seguimos teniendo criterio y para gustos, los colores.
Me reitero en las disculpas, mientras se despide agradeciendo lo edificante de su critica.
Toñi Calleja Aldana.

animo toñi siempre hay alguien que tiene que hablar de algo y esta vez te ha tocado a ti, yo he ido varias veces a comer y a la cual mejor que mejor