San Martín de Trevejo - Caceres

bos dias chitu nosotrus tovia femus matanza en nosa caxa esti anu temus tres cuchinus esta mañan e almodau migas feitas en o fogu que habia feitu miña mairi istu me supu ha gloria y me fidu recordal cuandu era pequenu con miñas hermanas comendas enpe do fogu.paqui esta chobendu fartafai po canpu.te ha cordas cuandu seivan as cuadrillas de mulleris a pañal a dituna y se lebaba o pucheiru de ayu que ricu por mutu friu que fidera te quentaba o corpu bueno un abrazu pati y patos de o foru y que sigan y que non se perdan estas costumbris de nosu lugal

En minha casa aqui en Bilbau inda faiu migas,os meis filhus desdi
pequenus s'acustumbrorin i hoixi e o dia que cuandu venin i fidi
migas les fai ilusión,pos elis num le sai o felas i mira que me habrán
vistu vedis i vedis.
A filha maiol me trai o pan que se le quea duru a cambiu de que le faia
as migas,hoixi tenhu a pequena que ha vindu de Ovieu a pasal o ponti
i le dixi que manhan faire migas,dixu,isu isu,que me gustan mutu.
Lamentabrimenti cum o tempu se perderan estas coissas,a menus que
se faia um libru de recetas cum estas cumias popularis.
Hoixi son de os donuts,phusquitus etc...que ago resulta que prududin
colesterol,en fin,que terminaremus comendu.
Soidi pas migas,que inda les quea via mentras viva um manhegu que sepa
felas,soidi tamen a Fala i pa tôs.

Pos manhan fallu ei ricus que te pareci y si ves pol haqui inda os probas .