Pizarro - Caceres

Buenas a todos. Acabo de encontrar una noticia que seguro nos interesa a muchos de aquí.El campeón del Mundo y de España en corte de jamón, Nicolás Jiménez, intentará la próxima semana en Torrevieja (Alicante) cortar la loncha de jamón más larga del mundo, por lo que deberá superar los 19 metros y 20 centímetros que actualmente fijan el récord mundial.

Este listón, que figura en el Récord Guinnes, es obra del propio Jiménez, un empresario emeritense considerado como uno de los mejores cortadores de jamón del mundo.

Precisamente, el restaurante de un compañero suyo de profesión y premiado recientemente con el "Cuchillo de plata" en corte, Andrés Fernández, será el marco elegido para este nuevo intento de récord, según ha explicado este último en una rueda de prensa ofrecida hoy junto a la edil de Comercio de Torrevieja, Agustina Esteve.

Allí estaremos nosotros para degustar estas exquisitas lonchas de jamon iberico dar nuestro parecer.

Buenas-buenas...Bienvenido...de nuevo, amigo, (No es insulto, que alguos se quejan de que es usted proclive....).

Interesante noticia... yo me apunto a comerme la loncha que saque este hombre,incluso si falla, también me como los intentos...no vaya a ser que lo desechen, pero se me hace a mi que este hombre confunde los jamones con manzanas, por aquello de pelarlas en una sola monda, dice el dicho que el jamon en lonchas ha de ponerse en un plato y que al darle la vuelta las lonchas no han de caer...yo no iba dejar caer ninguna..., yo no puedo ir a Torrevieja pero les acompaño en el "sentimiento".

Que tengan un buen dia.

Desde que he visto tu escrito Avicena, estoy dándole vueltas a como se puede hacer una loncha de jamón superior a 19,20 metros, realmente debe de ser muy difícil, a mí se me da muy bien el pelar las naranjas, manzanas e incluso patatas en una sola pieza, pero esto del jamón sinceramente lo veo muy difícil, pero en fin, aquí está el amigo perolo dispuesto a comerse esa loncha y si fallara no le importaría comerse las sucesivas lonchas que fuesen surgiendo. Yo pensé que a perolo no le suscitaba mucho interés esto del jamón, pero ya veo que es capaz de comerse hasta la pezuña.

Curiosa noticia Avicena, el concurso tenian que hacerlo en Extremadura ó en Andalucia (cuna del jamón), pues en Torrevieja hay jamones, sobre todo en verano...!y qué jamones!, pero estos no se comen, como mucho se... bueno me callo.

Yo creo que el este "cortajamones" no tiene ni idea de cortar jamón, pues eso es un arte, y como tal se debe cortar lo justo para poder metérselo en la boca, yo he visto un cortador profesional en Sevilla cortar finamente y como se debe hacer ocho jamones en unas tres horas (este sí que tenia arte), porque eso de las lonchas tan largas yo creo que ni Perolo podria metérselo en la boca de una vez, ni siquiera el tio Ramón de mi pueblo... bueno ese puede que sí, ese se mete la loncha y un pan de hogaza para acompañar si hace falta.

Saludos manchegos.

Muy interesante que digamos no es la noticia. En el mundo ocurren otras cosas