Herrera de Alcántara - Caceres

Pués sí, queridos amigos, la rosca se festeja este año el próximo día 6 de febrero.

Como ya sabeis, y para aquellos que lo ignoran, la tradicion de la Rosca se festeja el domingo de febrero más próximo a las Candela. Se hacen por un vecino o vecina del pueblo, dos roscas de cinco kilos para la ocasión con harina, azúcar, hierbabuena, aguardiente, anís y naranja, de unos 45 cm de ancho y, aproximadamente, 5 kilos de peso. Uno de los dulces se coloca en las andas durante la procesión, delante de la Virgen, y luego se realiza una subasta pública . Las ofertas se realizan en peso de trigo (fanegas, cuartillas).
La segunda rosca es regalada al cura, que a su vez la ofrece a las autoridades y éstos la comparten con el pueblo.

Este año las ferrereñas que tienen el honor de hacerlas, porque para mi es un honor y dentro de unos añitos nos tocará a mi hermana y a una servidora je je, es a Gloria y a su hermana Mari Carmen, desde aquí les envio mis mejores deseos y que sea todo un éxito.

Un beziño

Mari Carmen