Coria - Caceres

La segunda edición del concurso de 'Tapas y Pinchos Medievales' se celebrará entre los días 27 de febrero y 2 de marzo. Ésta ha sido la fecha en la que los establecimientos hosteleros de la ciudad mostrarán, más que nunca, su maestría en la cocina. El propósito de este certamen culinario no es otro que elegir al finalista que representará a la ciudad en la final del II Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Medievales, a cuya candidatura opta este año Coria. Esta cita tendrá lugar, muy probablemente, entre los días 25 y 29 de abril.



Localidades

Las otras localidades que optan a acoger esta cita son aquellas que integran la Red de Ciudades y Villas Medievales: Almazán, Consuegra, Estella-Lizar, Hondarribia, Laguardia, Olivenza, Pedraza, Sigüenza y Sos del Rey Católico. Todas ellas se distribuyen a lo largo de la geografía española.

En este sentido, desde el Consistorio se persigue «apoyar, animar y dinamizar la hostelería de barra de Coria a través de estos interesantes certámenes culinarios en los que se podrán demostrar las habilidades gastronómicas de los empresarios del gremio de nuestra localidad», señalan. Las bases para los locales que deseen tomar parte en este evento se harán públicas próximamente.