Casares de las Hurdes - Caceres

- ¿paqué maté yo doj guarrus
sinó puedu ni probaluj?
paqué se pongan mujosus
antis de dejpellicalus.

¿sabes que te digu hiju
que yo me comu esti lárpiu,
y el dia que muera...
que acabi hartu.

-!no comaj tanta chacina,
que te subi la tensión!
el medicu está que trina
con tantu ejcesu de tó.

-una pinta de tocinu,
una miaja de porqueru,
un trocitu de chorizu,
animan el cuerpu enteru.

buenuh diah jamama. bonita poesia.
tendráh que cambiah loh jamonih polh tocinuh. que ansinah tienih pah toh añuh.
leuguh cuanduh commah loh garbanzuh, sabinh majoh. y con lah patatah asah comuh yoh mediah coyugah dih tocinuh. cuandu desaciamuh la acitunah que sartenih de tocinuh frituh mamabamuh. con una jarritah de vinuh.
cuanduh erah loh muchachinuh chicuh le pasaban una tajah de tocinuh pol loh jucicuh.
alih coh dioh.

peru qui guenu tienin qui está, los chorizu di la oya de la manteca ogañu. y el quesu de cabra me tiu en aceiti. cuandu se le daba una vuelta a los olivus, y parabas almorza y tirabas de la ciambrera con la manteca casi diritia, mama, si ponia unu lodáu. y tol dia unu agarrau ala vancera, de gañan tol dia. las divinas vueltas que dava unu en esu andurriali del gavilan. poyata que esu no era ni pareoni.
ti dicia tu padri, tenemu qui empricipia a dalli una vuelta a los rastroju, pa que vaya curtiendu.
adeu.