Alcollarín - Caceres

Queridos-as,todos-as,Foreros-as:

El jueves pasado, dia 28, me di el gustazo de abandonar la urbe y marcharme al pueblo a praticar el noble y sano deporte de la busqueda del esparrago.
Un dia primaveral nos acompaño durante toda la mañana por los campos de los Canchales. Si ya de por si se disfruta contemplado tan maravillosos y limpios paisajes, imaginaros si ademas acompaña la gran cantidad de esparragos que hay.
A todos los que os guste coger esparragos, a mi me encanta, el comerlos no tanto, aunque ultimamente a la plancha con un toquecito de sal estan bastante buenos, deciros que aprovecheis para haceros una escapadita y daros un garbeo porque hay muchos, aunque ya estan muy andados.
Me acompaño un amigo de aqui de la parroquia, de tierras manchegas, y quedo un poco alucinado por la gran cantidad que cogimos, él nunca habia visto tantos esparragos. Por curiosidad los pesamos al llegar a casa y eran 8 kilitos, un hermoso manojo. Este compañero a los esparragos cucones les llama espigaos.
A eso de la una y media nos ascercamos al coche para dejar los que llevabamos pues no podiamos con ellos y alli dimos cuenta de una tortilla de patatas, de una buenisima patatera, algo de queso y por supuesto una buena botella de vino de pitarra. de buena gana os mandaria una foto con los esparragos, pero seguro que no la acepta el administrador del foro.
Para los que vivimos en la ciudad, el disfrutar de dias como este no tiene precio., que sana envidea siento de los que vivis en el pueblo.
Recordando el Lunes de Pascua, dia de la jira, decidimos ir a la Cueva y asi enseñarle a mi amigo el lugar donde vamos a comernos la merienda; por alli andaban a sus anchas las ovejas y las vacas del Serrano. Tambien le dimos un pequeño tiento a los esparragos, pero por la Cueva estaban màs andado.
El camino de Trujillo esta bastante aceptable, apenas unos charcos y para el dia de la jira, supongo que no tedremos problema alguno para poder ir con nuestros coches, siempre y cuando dicho dia no nos salga lloviendo.
Pensando un poco y con raciocinio en el tema de los ultimos meses, el pantano, es una pena y sera una gran tristeza, si llega a llevarse a cabo la construcciòn del mismo, Dios no lo quiera, el dia que estos maravillosos campos y paisajes esten inundados por el agua.
Hace poco en Navidad, una tarde paseando con nuestro amigo el Chaparrino, por los llanos de la dehesa, comentabamos eso, la inundaciòn de dicho llano, una de las zonas màs bonita del termino donde se ven cantidad de cigueñas. Que razòn tiene, ese llano que nos recibe como si fuese una inmensa alfombra, antes de llegar a la Cueva. Hoy vemos pajaros, ovejas, vacas, flores, encinas...., mañana veremos agua, agua,agua......

Como debe ser ley de buen anfitriòn, le estuve enseñando el pueblo, nuestro pueblo, Alcollarin, al amigo. Deciros que la Avenida de Extremadura, la carretera, ha cambiado de imagen, se le ha dado una buena limpieza que falta le hacia, los operarios del Ayuntamiento se han encargado de cortar todos los setos al ras del suelo y de podar los arboles. Bien agradecidos deben de haber quedado porque hacia màs de dos años que no se les metia mano.
Ahora toda la carretera esta limpia y en los cruces de la misma con las calles se puede salir con el coche sin peligro porque puedes ver hacia arriba y hacia abajo si viene algo. Los setos volveran a crecer, pero se tratara de que esten bien cuidados, limpios y bien cortados.
Por otra parte deciros que se sigue con los ensayos de la "Pasiòn", con el fin de que el Miercoles Santo, volvamos a deleitarno con la interpretaciòn de este magnifico acto. Este año se han incorporado nuevos actores y en teoria todo el vestuario deberia de estar disponible, pero me cuentan que falta el traje de algun Apostol. Alguien debe de tenerlo y no sabemos porque motivo no quiere entregarlo, al igual lo quiere para ponerselo en su casa el dia de Jueves Santos , recordando la ultima cena de Jesùs. Pero no hay problema ya se estan haciendo nuevos trajes.

Bueno La Semana Santa la tenemos a la vuelta de la esquina y si Dios quiere, pronto nos veremos todos alli. Ojala nos acompañe el buen tiempo y la buena armonia siga reinando entre todos.

Dado en Mostoles a 4 de marzo del año de nuestro Señor, 2008.

¿Como vá a haber esparragos?, con dos como tu acabais hasta con los de Navarra, de los del pueblo no veo ninguno, pero los de Navarra, esos si que los veo, pero siempre en un plato y con un poco de mayonesa.

Da gusto leer tu bonita cronica, a falta de fotos, ya sabes, a describir la escena, es mas cansado, pero mas poético.

Que tengas un buendia, (Siempre que no vayas a por esparragos).

Gracias "Entre surcos..." por contarnos todos estos pormenores acaecidos por nuestro pueblo.

Me imagino sus campos en la incipente primavera, este año precozmente adelantada, con las esparragueras repletas de sus carnosos tallos, y pienso que se me haría la boca agua si no fuera porque tengo la suerte, aquí donde resido, de poder disfrutar de apacibles paseos por el campo y practicar el "noble arte" de la búsqueda de espárragos; cosa que me apasiona tanto como degustarlos.

Me alegra mucho saber de las cosas de ahí y me gustaría que, a modo de crónica, alguien fuera dándonos temporalmente descripción de lo que va transcurriendo. No importa que sean cosa menores, siendo del pueblo me sentiría satisfecho.

Un abrazo.